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20年吃遍5600种泡面,终于评出世界上最好吃的10种!

2016-08-28 风客行


来源自小众旅行攻略(ID:  lxgldq)


一位来自日本的吃货在中国火了!

这位名叫山本俊夫的拉面狂热爱好者,

在过去20年中品尝了

40个国家的5600多种泡面。




20年吃了5600多种,

每年得吃280种,

一年365天几乎天天吃泡面!

你受得了吗?

谁还敢说自己有多爱吃方便面?


人家吃了20年也吃出了专业,

由于具有丰富的泡面经验,

出版了关于世界泡面相关知识的百科全书

《世界泡面评鉴百科》 。



他还创办了自己的网站i-ramen.net,

自1996年开始上传品评各国泡面的视频,

并为其打分,

至今已经拥有来自世界各地的上万粉丝。


5600多种泡面的相关信息,

包括产地、冲泡时间、成分、热量等,

并根据自己的试吃感受给泡面按1至5分打分,

至今给出的最高分是4分。






论吃货的自我修养



山本俊夫1960年出生,

从小就喜欢泡面,

到了学生时代,

他开始收集泡面的包装袋和碗盖标签。


从小就骨骼清奇,

爱好特别,

怪不得长大了能有这么大的泡面修养!


成年后,

除了日常生活中,

他连旅行和出差时也一定会抽时间到当地超市扫货,

当然——只买泡面。



山本俊夫现已提前退休,

把全部的时间贡献给“泡面事业”。

现在正在写一部新作,

一周大约吃5次泡面。

并发誓,

在找到能给5分的“完美泡面”之前决不停下脚步。

山本君这是在用生命跟泡面交往啊!




TOP10泡面名单



讲了这么多,

肯定都急于想知道山本君评出的高分泡面有哪些了吧!


来,奉上TOP10名单









这TM才叫吃货!

看泡面都能看饿,

风姐才是吃货...

不信你不饿!!!







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