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跻身“全球最美味7大路边摊美食”,中国不是辣条,泰国不是宋丹……

2016-05-26 泰国网

舌尖美味

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别看不起路边摊,全球最好吃的路边摊是什么,你知道么?


美国有线电视新闻网络CNN推荐了世界上最好吃的7大路边摊,一起来看看都有哪些路边摊上榜了呢?你都吃过写什么?


第1名中国佛山柱侯鸡

柱候鸡是广东佛山地区传统名肴之一,属八大菜系中的粤菜,由清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱候鸡用雌鸡、特制的柱候酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。


CNN美食推荐地址:

中国佛山南海区 桂城石啃黄河坊一巷1号 门牌号:102号



第2名马来西亚亚参叻沙

亚参叻沙(Asam Laksa)是叻沙的一种,是马来西亚槟城的代表性美食,是马来游最不该错过的美食之一。早在2011年就已经被CNN评为全球50大美食中的第7名,可见亚参叻沙不是一般的美味。亚参叻沙是用甘榜鱼或马鲛鱼熬出来,汤汁略带酸味,熬制过程中加入姜花、南姜、香茅草、红葱头、辣椒、叻沙叶、酸角和亚参果等,是马来西亚游必尝美食。


CNN美食推荐地址:

马来西亚槟城Wan Dao Assam Laksa,1W Jalan Gottlies,George Town。



第3名越南煎饼

越南煎饼(Banh xeo)主要由粘米粉、水、姜黄粉制成,是越南的特色美食,煎好的煎饼配上各种新鲜叶子一起,再加上特质的蘸料,口感清爽不油腻,似乎有点吃韩式烧烤的赶脚。另外还有豆芽、鲜虾、肉片,把脆脆的煎饼衬托的更加香甜。


CNN美食推荐地址:

越南胡志明市BanhCan38,154 Nguyen Dinh Chinh


第4名美国甜点

Churros Sundae是由一个美国和墨西哥混血人发明的,一直火到了现在,其实Churros是有点类似于油条一样的食物,拿来油炸后,加上一些点缀的小东西,蘸上酱简直就是人间美味。


CNN美食推荐地址:

想要尝到地道的Churros Sundae,就去美国波特兰。


第5名印度鸡肉香饭

鸡肉Biryani香饭是印度很有名的一道饭食,是节庆婚礼可少的大菜之一。Biryani名称源于波斯语 Berya,是烤制的意思,所以正宗的Biryani是用密封瓦罐把各种肉类香料和米饭烤制而成的。Biryani的做法和材料千变万化,在印度南北呈现不同的风味。


CNN美食推荐地点:

印度路边摊上随处可见。



第6名印度尼西亚牛肉沙爹

牛肉沙爹(Sate Maranggi)在印度尼西亚很受欢迎,生意好的店三五天就能卖上十万串沙爹,从数量上就能看出印尼人对牛肉沙爹是真爱啊!提前腌制好的牛肉沙爹,经过火烤后味道更佳鲜美,配上酱汁,好吃的要飞起来啦,是印尼游最最不能错过的美食之一。


CNN推荐美食地点:

印度尼西亚Sate Maranggi Cibungur,JI.Raya Cibungur,Purwakarta。


第7名泰国贝壳蛋饼

贝壳煎饼是泰国街头随处可见的一种小吃,食客可以根据自己的喜好选择要脆的还是软的,煎好的贝壳煎饼,配上酸酸辣辣的酱汁,酥脆的蛋饼和爽滑的贝肉简直是让你欲罢不能。


CNN美食地点推荐:

泰国曼谷素坤逸路55巷,ร้านหอยทอดชาวเล


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