【老传统里的新故事】一杯茶里的春夏秋冬，绘出生活幸福滋味
风，从五千年的稻作文明中吹来
水，从百公里的碧水千塍中淌流
从古城朝圣到窑山问陶
从自然风光到非遗文创
传统技艺是
寻访瓶窑最好的“指路人”
瓶窑发布以“老手艺”为载体
围绕“衣食住娱”生活气息
与您一起探索
瓶窑非遗传承新模式
一同走进
瓶窑“老传统”的“新故事”
52岁的杨彩萍常身着一袭旗袍，出现在杭州大大小小的活动中。或在集市的摊前，或在雅致的庭院内，杨彩萍面前的桌子上总会整齐摆放着7种食材。只见她将食材混合，顺着竹筒轻轻拨入杯中，用热水冲泡开，在一派宋韵风情中，清新的茶香、枳香交织在一起，入口是淡淡咸香，回味无穷，一杯强盗婆茶便制作完成。
强盗婆茶的背后有着什么样的故事？作为非遗传承人的杨彩萍又在这些故事中扮演了什么样的角色？今天就跟着小编一起来看看吧~
一杯茶里的春夏秋冬
春天的茶叶，夏天的笋干，秋天的桂花，冬天的枳皮……一年四季的流转如何汇集在一杯茶里，非遗传承人杨彩萍带着“强盗婆茶”给出了答案。
杨彩萍小时候走亲访友时，总能喝到一杯咸茶。结婚后，她来到瓶窑镇塘埠村当了妇女主任，在挨家挨户宣传走访时，村民会热情地泡上一杯茶，有些在茶中放入烘豆，有些则放入萝卜干。以这些生活经验为基础，杨彩萍在无数次品茶中逐步摸索出了强盗婆茶改良的路径，组合茶叶、腌枳皮、烘青豆、丁香萝卜、笋干、桂花、白芝麻等7味原料，让强盗婆茶有了更为丰富的口感。
这些原料的收集跨越了四季，为了制作出的强盗婆茶有更香醇的味道，杨彩萍对原料质量进行了严格把关。初春，在肥沃适宜的土地上，一年里晒足了两百五十个太阳的嫩茶叶早早被杨彩萍挑选、采摘；夏日清晨挖出的笋在中午下锅烧煮，经过一个晚上的等待散发出独特的香味；还有在十一期间烘豆、用立冬第一个太阳出来后的橙子做枳皮……杨彩萍用心把多年的经验转化成操作的“诀窍”，为强盗婆茶的发展与创新打好坚实的基础。
一杯茶绘出幸福生活
强盗婆茶起源于瓶窑街上的强盗婆茶店，茶饮背后还有一段为人津津乐道的英雄故事。从前茶叶女不畏黑恶势力，悍然拒绝酒钵头强收银两。酒钵头设套欲与茶叶女比腿力，不想却被茶叶女一脚踢飞，众人惊呼：“好脚力，真是个强盗婆！”这一脚让强盗婆的名字在瓶窑传开来，茶叶店也被人称作强盗婆茶店。强盗婆明辨是非，有勇有谋，身形矫健，众人皆服。后来人们发现强盗婆有一味独特的咸茶，为了能像强盗婆一样正直正义、身体强健，众人皆推崇此茶。
如今，强盗婆茶在日常生活中有了更多美好的寓意。白芝麻寓意白头到老、青豆寓意青春永驻、丁香萝卜寓意人丁兴旺……在向人介绍强盗婆茶时，杨彩萍总是温柔地送上这些茶里蕴含的对人生每个阶段的祝福，“以前，大家要干很多体力活，喝咸茶用来补充体力、生津止渴。现在我们希望能让强盗婆茶和习俗文化联系起来，用在婚礼、春节等场合，用来招待尊贵的客人。”作为非遗传承人的杨彩萍不遗余力推广着强盗婆茶，把文化意涵与日常生活相结合，让这项非遗文化的种子在更多人的心间生根发芽。
非遗传承推广在路上
杨彩萍总是挂着灿烂的笑容，一双笑眼显得十分亲切。活动现场，她会用接地气的语言把强盗婆茶的故事、工序、特色等向过往感兴趣的人介绍，即使碰上记者的采访也丝毫不慌乱，“最开始我也紧张，担心自己讲不清什么科学道理，后来我就讲好我知道的、体验过的文化，吸引更多人对非遗文化产生兴趣。现在大家有活动叫我去参加，我一定去。”杨彩萍还常受邀去假日学校、文化礼堂、研学之旅上讲解、推广强盗婆茶，让非遗文化浸润人们心田。
此外，五十出头的杨彩萍也开始学起了新媒体，通过抖音、朋友圈等载体，用短视频等方式丰富着非遗文化传播的形式。如，近日，在“我的幸福茶生活”全球短视频大赛中，她的“强盗婆茶”荣获中国组二等奖。
杨彩萍发在朋友圈里的内容几乎都与“强盗婆茶”等非遗传承有关，最新一条朋友圈她写道“文化需要被挖掘，非遗需要被传承！”在非遗文化传承、推广的路上，杨彩萍和非遗传承人们一直在行动。