扎心了！一片蜜瓜138元，“水果刺客”真相曝光：普通人还配吃水果吗？

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文丨李月亮 半夏

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前几天热搜上有个事儿，很扎心。

一个网友吐槽，说他在深圳一家日料店点了一份名叫“蜜瓜”的菜品，价格是138元。

随后这个“蜜瓜”端上来，还真就是一瓣哈密瓜。

这么小一瓣瓜，要花138，他感到肉疼。

店里的工作人员就说，这不是普通的瓜，是从日本进口的“静冈蜜瓜”，拿货价都要大几百呢。

听上去合理了对不对？

不过，这番说辞很快被“打脸”了。

深圳海关表示，中国准予从日本进口的新鲜水果，只有苹果和梨，没有蜜瓜或哈密瓜。

所以啊，哪有什么“漂洋过海身价高”，明明就是潜伏身边的“水果刺客”。

而这样的“水果刺客”，现在还有很多。

01

李月亮 ☽

夏天来临，又到了狂吃水果季节。

社交平台上，很多受害者都在晒自己遭遇“水果刺客”的经历。

B站UP主“记录生活的蛋黄派”说，有一次，他买了5种水果。

价格是这样的：

一颗石榴70元、15颗草莓188元、一盒金车厘子778元……共花费1274元。

好家伙，就那么点水果，抵得上普通人半个月生活费了。

还有一个南京小哥说，他逛超市时，发现货架上摆着一种包装精美的小桔子。

细看价格，发现128元一个，是一个哦。

对不起打扰了。

当然，不只是包装精致的水果，会刺伤你的钱包。

这种“一看就贵”的水果，哪怕价格再高，也算是“正经刺客”。

更容易给人惊吓的，是那些外表朴实无华，但结账时会突然袭击你的“隐藏刺客”。

有网友在自家楼下装修朴素的水果店里，漫不经心地挑了一串朴素的葡萄。

结果买单时一看，那么一小串，35块8。

还有人买了三个水蜜桃，很好看很大只。

正开心呢，67块钱就花出去了。

店主含泪恭喜她，买到了店里性价比最贵的水果。

前有雪糕刺客，后有水果刺客，主打的就是一个出其不意。

这些“水果刺客”，是不是瞬间让你觉得离“水果自由”更远了？

02

李月亮 ☽

按说，水果卖得这么贵，那做水果生意的人，应该赚得很多吧。

可现实却恰恰相反。

水果产业利润并不高 ，果农就更赚不到什么钱了。

那就奇怪了。

果农卖得那么便宜，消费者却买得这么贵，中间的钱都去哪里了呢？

我研究了一下，主要有三方面的原因。

一是水果的销售链条，中间环节很多。

比如一串葡萄，从农民的果园里摘下来，要采后处理。

然后一般要运到等大型批发中心。

再进入二级、三级批发渠道。

最后再进入商超、水果店。

这里面，每个环节都需要赚一笔。

水果的身价自然也就一路上涨，渐渐涨到我们高攀不起。

原因二，是水果非常容易坏，有些品类在运输过程中的损耗率能达到20%。

毫无疑问，坏掉的部分，成本也要摊到没坏的头上。

最后都是吃水果的人买单。

原因三，是种植水果是一件看天吃饭的事儿。

如果这一年风调雨顺，水果大丰收，市场上供给多，价格就便宜些；

但是如果碰到寒潮等恶劣天气，影响了水果产量，那价格必然就高了。

所以，总的来说，有些水果的价格贵，确实是有原因的。

咱拿荔枝来讲。

之前北京某超市出现了1049元一斤“增城挂绿”，看起来是有点夸张了。

但是荔枝不好保存，超长的运输距离、繁多的中间环节，也确实会让它的价格大大超出本身的价值。

有网友还做了一张图，让你一目了然地明白荔枝的奢侈度。

所以说，荔枝虽好，咱还是不能贪杯啊……

不过，还有一些水果，是在利用信息差炒作“贵族”概念。

比如开头提到的138一瓣的“静冈蜜瓜”，其实，这个品种的蜜瓜在山东、海南等水果产地，已经被引种很多年了。

而且经过多次改良后，口感甚至超过了国外的。

只是叫法不同，比如山东的品种叫“鲁厚甜”，也就是大家熟知的“网纹瓜”。

而这种瓜在拼多多上，3-4斤装只要12.86元，每斤连4块钱都不到！

在百亿补贴频道，同样净重的精品蜜瓜也不过15.8元。

其他的一些咱们观念里的“贵族水果”，如榴莲、车厘子、菠萝蜜等，其实也早已飞入平常百姓家。

只是由于“信息不对称”的原因，很多人都不知道。

03

李月亮 ☽

怎样才能消灭信息差，避免遭到“水果刺客”的袭击呢？

当然可以买一张去水果原产地的车票，找一家果园吃到饱。

但这个办法也不是特别行得通。

毕竟不是每个人都可以买一张车票说走就走。

那还有没有别的办法呢？

有。

去拼多多。

这两年拼多多确实是把很多高端水果价格打下来了。

靠的就是“产地直发”和“百亿补贴”。

以泰国金枕榴莲为例，一颗榴莲进入国内市场，要先进入北京、广东、嘉兴等大型批发中心。

再通过档口进入二级、三级批发渠道，最后再进入商超、水果店等零售渠道。

这样层层加价下来，最终价格肯定不会低。

为了解决这个问题，拼多多商家在泰国建了自己的果园和工厂，直接从原产地发货，把中间环节全给减掉了。

然后，平台还会给商家进行补贴。

这么一来，价格自然就下来了。

而且农户也赚得更多了。

一个广东的果农说，以前他家的荔枝，都是拉去市场给客户，每斤只卖1-2元。但是卖给拼多多电商，一斤能有4-5元。

了解这些之后，我发现自己竟然已经实现了“水果自由”！

很多我们之前不敢高攀的水果——榴莲、蜜瓜、荔枝、椰青、菠萝蜜、百香果、阳光玫瑰……

都能以超实惠的价格买到。

比如日常价159.8元的糯米滋荔枝，在拼多多只要24.9元。

还有超市里动辄几百元一个的泰国金枕榴莲，在拼多多只要72.9元。

这下，再也没有“水果刺客”们的容身之地了。

我前几天就在拼多多，拍了一大堆水果给我姐。

都是她平时不太舍得吃的，榴莲、荔枝、奇异果、椰青……

她哎呀妈呀地责怪我乱花钱。

我告诉她，其实质量和价格都很美丽。

然后自己心里也有点难以置信。

原来传说中的贵族水果，我们真的唾手可得了啊。

想想也真是有点感慨。

几十年前，我们还为填饱肚子忧心，水果更是奢侈品。

而转眼之间，那些之前高不可攀、甚至闻所未闻的水果，居然已经成了我们的“家常便果”。

水果自由，近在眼前。

时代和科技的发展，真的在迅速改变我们的生活。

全新的时代，正在用全新的手段，为我们打开全新的世界。

越来越多的好事儿正在发生，感觉咱的想象力都有点跟不上时代发展了。

不知道明天，我们还会实现什么美梦呢。

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 作者简介 

本文作者：李月亮。高人气作家，新女性主义者，扎实写字的手艺人。以理性和智慧陪万千读者成长。新书《活得清醒》当当网热卖中。微信公众号：李月亮。

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