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没想到,都要冬天了。还能吃到这么好吃的应季红提

BIU BIU 寻味星球 2022-06-12


县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

是什么在秋天干燥的午后掀起一阵狂潮?
是什么堪称“水果界的爆爆珠”,又脆又甜还超多汁?
是什么让编辑部吃了一串,就自助下单而且还给家里爸妈买了两串?

爆好吃却很少人知道的晚秋限定葡萄——克伦生红提


它是美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄新品种。
不需要任何激素处理就能无核,仅这一点就能打败大多无核葡萄

选用两个明星品种杂交,让它集葡萄和提子的优点于一身,闪闪惹人爱~


比如它如红提一般,不需要吐籽、皮薄不涩肉质脆嫩脆到甚至可以切片,上下牙一合似乎能听到咬破皮的脆响。

又比如它如葡萄一般,个大汁水多,可以剥皮,带皮吃不带皮吃随你喜欢!


甜度超高但又不腻,属于清甜蜜味挂的,配上脆嫩的肉质、涟涟的汁水,冰箱里冰过,一口一个超爽~


现在很多平台超市卖的都是红中带绿的“夹生”克伦生,非自然成熟,味道不甜。

而正宗的进口货,价格可是相当昂贵,两斤轻松就能上百!

阿球尝了很多家,终于在素有小“春城”之称的四川西昌找到了“完美复刻版”,

寻味特惠价,3-3.5斤礼盒装只要66元,比进口的便宜许多,美味却丝毫不逊色!



甜的葡萄没它脆,脆的葡萄没它甜!

汁水还比一般葡萄多!



嘴唇每天干燥起皮,喝多少水都觉得不够的深秋,阿球开始疯狂想念每一颗都爆水润的葡萄🍇

但时至深秋,许多葡萄也跟着夏天消失。走进水果店,满眼的柑橘🍊苹果🍎梨🍐,想吃点当季的、美味的、价格合适的葡萄,可真的要寻觅一番。


纵横水果界多年的选品同事就挖到了一颗可能很多人都没听过的葡萄界遗珠

无比爽脆、纯甜不酸、皮薄无核的“淑女红提”——克伦生红提

送到办公室仅是包装就让阿球印象深刻。

厚实的纸箱、保鲜冰袋+锡箔袋,“宇航员”一样的充气包装,保护力度一级棒!


注意:天气变冷,南方有冰袋,北方发货已经不带冰袋


拆开看内容物更是惊喜,整串发货,拿起来似乎还能联想一下挂在藤上的姿态。

买了3-3.5斤礼盒装,收到了2串大葡萄(每一箱情况都不一样,以实际称重重量为准),又多又沉,拿出去拍照,单手拎起来,同事手一直在抖,坚持不到10秒就要放下来休息一下。


肉眼可见的新鲜果梗青绿果粒硬脆不发软,几乎没有掉粒。绯红的一串特别美~



原生态种植,清水一冲,就能开吃。


肉质硬脆,捏在手里触感就很明显,水果刀轻易就能切开,甚至还能切薄片


不用吐籽,皮超薄而且不涩口,放进嘴里一咬仿佛就能听见一声脆响,从牙齿就开始爱上这颗红提。



汁水超级多,挤了3次还是能有汁水渗出,一颗就能解了喉咙的“干涸”。


纯甜不酸,但又不会齁,更像是清甜蜜味裹着淡淡花香,越吃越上瘾。



但它也很神奇的,超好剥皮


轻轻一撕就能露出晶莹果肉。在光下闪闪发光,本葡萄爱好者一边拍一边馋。



简单总结一下就是,比许多甜葡萄脆,比许多脆葡萄甜,汁水还比一般葡萄多!办公室拍照刚收工,洗好的那串就被盯了许久的饿狼们迅速瓜分。


一群人吃到忘我,甚至没洗的那一串也被纸巾擦擦送进肚子里。


每个人吃一颗都要赞一句:“好甜”。瞬间就卖出去了好几单



产地现摘现发

比超市可能更便宜,也更新鲜



风靡欧美市场,早在1997年克伦生就被我国农业部盯上并引入。国内也有好多地方在种。


今年阿球试了好多家,最终挑选了四川西昌这一家果园。



果园阳光充足,昼夜温差大,非常适宜葡萄生长,形成脆甜的口感。


“不计成本”地疏果,保证每串葡萄都能通畅呼吸,享受到充足的阳光,获得充足的养分。


不使用有毒化学药剂,选用农家肥、人工除害、不催熟。



收到以后,你可能会疑惑果皮表面的“白霜”,其实那是天然形成的果粉,可以起到保护作用,恰恰是天然健康的证明!



许多平台为了抢先上市,在还未成熟时就进行采摘,导致买回家的果子红中带绿、有点“夹生”,口感不好而且味道不甜。

寻味虽然10月初就已经向果园预定,但还是在寄了两次品,确认品质已经足够优秀之后,才来跟大家安利。



为了每一串的优质,果农们将采摘时间定在了每天清晨5点左右,彼时露水刚散、太阳还未猛烈,葡萄正是水润的时候。


经验丰富的果农们在果园就进行了初筛,精选出甜度足、水分多的优质果串。之后还要进行多次筛选,保证每一串的质量,充气保鲜包装,产地直送到家。


注:因为山中不好打包发货,所以会统一拉到眉山进行发货,介意慎拍哦



秋冬更显珍贵的脆甜水润

拿到手依旧新鲜



许多葡萄品种10月相继过季下市,克伦生却刚刚成熟,仅是新鲜应这个理由就已经足够阿球下单。


阿球跟产地磨了好久,终于拿到了优惠价格


3-3.5斤礼盒装售价¥66,吃过一次想要复购可以直接买2份套餐,价格更划算。



懒洋洋但又极度缺水的秋冬,瘫在沙发上手边放一盘洗后的红提,不剥皮不吐籽,一口接一口的脆甜,想一想骨头就已经酥软了。


强烈建议冰箱里冷藏一下,在暖气房或是吹着暖空调,感觉水润从指间一路蔓延,整个人幸福感爆棚。


约着朋友吃火锅等大餐,来一盘红提更是能清新肠胃,增强战斗力



产地:四川西昌

发货地:四川眉山

储存方式:阴凉干燥处储存,冷藏更佳

发货信息:中通快递

除港澳台、新疆、西藏、内蒙古、海南不发货,北京、上海+1元,黑龙江、吉林、辽宁、青海、宁夏、甘肃+2.5元,其他地区包邮

发货时效:9点前下单,下单后48-72小时内发货(下雨等天气影响顺延)

温馨提示:

生鲜类产品,下单后不支持退货

葡萄成熟掉粒属于正常现象不售后


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