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香甜浓郁肥嫩多汁,想把所有美好形容都献给这颗芒果

BIUBIU 寻味星球 2022-06-12

县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南


快来快来,等了一年的树上熟贵妃芒终于上架啦!


简单讲一下它的优点,毕竟从过去两年超优秀的回购率、以及一到三月就开始催上架的私信来看,老粉丝们应该和阿球一样对它爱得深沉~



👉树上熟,核薄肉厚


不是采摘后人工催熟。而是吹着海风,自然树上熟空运到家拆箱就能品尝来自热带岛屿的甜蜜浓郁🤤🤤


切一下就拥有了一条小溪(夸张一下)


皮超薄,汁水超超超多,还在剥皮阶段,整个手就已经水淋淋的,甚至一直流到手腕,湿了袖口。



更重要果核也超级薄,一口下去都是肉,可食用率比一般芒果高太多



👉细腻滑嫩,一口爆汁


果香浓郁,轻咬一口,芒果的醇甜立刻袭卷口腔,天然成熟的浓香占领味蕾。

果肉细腻嫩滑,像冰淇淋一样,稍微一嚼就化成一汪蜜汁儿。


直接啃着吃,吃到汁水四溅,再想不出其他修饰语,脱口而出就是一个“好吃”。

芒果味超正超浓郁好像个小太阳,点亮杭州的阴雨天气,带阿球短暂地“去热带岛屿游了个泳”。



如果你还没吃过贵妃芒,那阿球真心安利,利用这一年一次的机会尝一下!


文末扫码添加阿球为好友,还能得到优惠券哦~


注:老规矩再跟大家强调一下。今年一箱中依旧是会有少量稍青芒果混发

目的是为了延长食用时间,不至于收到一箱全熟,为了尽快吃完,反而无法从容享受。介意慎拍哦!



生果催熟PK树上熟

吃过就知道真的不一样


‍老粉们应该看出来了,阿球安利水果除了都是坚持直接对接原产地果农,还有一个特点就是喜欢找树上熟的果


主要原因就是我本人真的不会挑水果


图为优秀的贵妃芒


自己买芒果每次都像是开彩票,无论是生鲜平台依靠工作人员帮忙挑,还是去水果店看样子挑,都经常会遇到:


酸味太重、或者没啥芒果味。看着个头很大的一个,果核也大得吓人


吃起来没多少肉,价格还没!有!很!便!宜!


图是为肉多的贵妃芒


跟懂行的人聊一下,你就会知道。现在市面上许多的芒果,基本都是生长到一定的程度后采摘下来,然后通过一些“物理操作”使其转色变成熟。


之后流入市场。


自然阳光照射出来的“彩虹色”也是贵妃芒自然熟的标志


芒果的品种多如星斗,但是能够,或者说愿意,真正做到“树上熟”的芒果少之又少


比较有名气的一个是卖出天价的日本“太阳之子”芒果。还有一个就是价格相对平易近人很多的贵妃芒。



赏味期超短

无法抗拒的甜香浓郁



树上熟的好处在哪里?


那肯定是比物理催熟的芒果要好吃一些。


挂树时间比许多芒果长得多,在海南受上天宠爱的自然环境慢慢成熟,酿出一肚子的蜜汁


果园摘下以后筛选装箱,之后坐飞机前往你所在的城市。


果皮也很薄哦


拆箱就能开吃。


稍一凑近就能闻到浓郁的自然芒果香气果皮超级薄,薄到感觉一捏就会破,流出满满汁水🥰🥰


皮撕开就露出了金黄的果肉(催熟芒果果肉颜色黄中带绿)。多汁闪闪发光,让人迫不及待想来上一口。


虽然个头不大,但因为果核只有超级薄的一层。因此一口下去吃到的满满都是肉


反而比许多个头大(果核也大)的芒果吃起来爽😊



汁水太多,咬一口要顺势吸一下。芒果的醇甜立即上头,占领智商高地,让阿球什么也不想管,只想专心吃完这一个。


果肉细腻、嫩滑,几乎吃不出纤维感,好似冰淇淋一般,还没细细嚼就“化”在了嘴里。


浓香甜蜜仿佛还能品出一股淡淡的奶香。甜但又不腻,勾得阿球吃完一个还恋恋不舍。



舍得空运的真·树上熟

带你舌尖穿越热带岛屿



许多朋友看到价格可能会有点犹豫。但对于贵妃芒来说,太便宜的可能要怀疑一下


一是网上很多“贵妃芒”走的是普通陆运,发出的应该基本都是青果


二是,假的贵妃芒也很泛滥。因为生果和真的树熟果价格悬殊。


中国水果门户报道:有不少商家为追求低价,专门前往海南当地果园收购未成熟“生果”,甚至用药捂熟后充当“树上熟”对外销售


表面看着还不错,但放个几天就开始发黑,而且甜味特别不自然。



我们今年的贵妃芒,依旧坚持两个路线。


👉对接当地果农。


重要产区三亚崖城、梅山片区。白天干热、晚上海风吹拂。依山傍海,昼夜温差大,保障果子的舒适生长。


真的自然长熟,不打杀虫剂等,可以放心食用。




👉坚持空运。


人工筛选树上熟芒果,现摘现发。坐飞机迅速前往你家,拆箱就能挑着开吃


一般自然成熟的贵妃芒,表面容易分泌有黏黏的果胶,这是在自然成熟过程中不能避免的,果胶只会粘手,不会有任何其它影响!


空运运费涵盖,4斤装优质果售价¥145,其实算是个难得的优惠价了。



再跟大家强调一下,为了延长食用时间,尽量避免来不及吃芒果坏掉等情况,一箱中会有稍青芒果混装


先挑成熟芒果尽快吃,其他放在阴凉避光通风处保存,等到表面释出果胶,就能大快朵颐了。



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