什么神仙水果?柔嫩绵滑,像是抿了口柚子味的豆腐!
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看了看日历,前两天已是立冬。阿球坐在工位美滋滋想道:又是能吃到一大波水果的好时候。
而在大批水果内卷之时,这枚甜爽飙汁的果子,引起了整个编辑部的关注。
来自福建平和,是市面上为数不多的小巧好剥,酸甜爆汁的葡萄柚。
看起来其貌不扬,却是柚子家族中的“实力派”!和常见的柚子不同,它的外观浑圆,乍一看,有点像大橘子;
个头不大,薄薄的外皮里面,满满当当都是果肉,徒手就能撕开。
肉嫩多汁,饱满的果粒像一颗颗汁水炸弹,从嘴里“嘭嘭”爆开;超高的含水量,吃完就像刚喝了一杯鲜榨柚子汁。
水分无敌!只要破一点皮,稍稍有一点缝,汁水就滋出来了。所以朋友们,掰开果肉的时候一定要小心啦。
阿球查了资料才知道,起初葡萄柚在美国比较流行,是美国第二大水果,也是早餐的必备水果之一。
后来引进中国进行改良,产自“世界柚乡、中国柚都”的福建平和,有着超过500年的栽培历史。
葡萄柚与柑、橘、橙有宗族关系;科学地说,葡萄柚是柚和甜橙的杂交水果。
完美继承了柚和甜橙的优点:既有甜橙嫩滑香甜的口感,还能吃出淡淡柚子香;
果肉偏酸甜,柔嫩绵滑,像是抿了口柚子味的豆腐。
寻味也给大家争取到了超低优惠价:4.5斤(约4-6颗),价格仅需38元!还送榨汁器。
不光好吃还热量低,饱含维生素C,好处可太多。
原产地现摘现发,送人自吃都合适,赏味期很短,喜欢吃柚子的小伙伴可别错过啦。
产自“中国柚都”福建平和
超500年的栽培历史
老粉都知道,阿球选水果格外看重产地;这枚葡萄柚就来自“中国柚都”福建平和,与大名鼎鼎的琯溪蜜柚是同款产地。
地处闽南金三角,全年雨量充沛,光照充足,气候更为湿润,更适合葡萄柚糖分的积累。
果农凭借着优秀的地理环境,还有丰富种植经验,选择引进改良种植。
平和这一带种植葡萄柚的蔬果园非常多,我们选择的果园,柚农们有30年以上的蜜柚种植经验,遵循柚子的自由慢生长。
不催熟不打蜡,更不使用有毒残留农药,采用物理除虫,只为吃的安心。
果农们在采摘时,对葡萄柚也是经过多次筛选,优选果型符合标准,根据口感等级发货,确保品质。
每年11月份都是吃葡萄柚的好时候。
这枚葡萄柚在琯溪蜜柚的基础上,进行改良和优化后,变得更加甜爽多汁,在剥的时候一不小心就剥到果肉。
果肉特别柔嫩绵滑,颗颗饱满的果肉,甜中带点微酸;
还带着柚子专属的微苦并有强烈的回甘,很像冬天清晨的太阳,温暖清爽。
果农告诉阿球,由于这果子极为小众,当地果园产量不多,优质的葡萄柚更是一价难求,所以上市周期超短,想吃的朋友可要抓紧。
柚和甜橙的杂交水果
酸酸甜甜,像在吃柚子味的豆腐
秋冬之交,大批柚子内卷,比如蜜柚、西柚、胡柚、文旦柚……种类多到数不胜数。
如果非要阿球选出心目中的第一名,那必然是——葡萄柚。
多汁且好剥!口感水润清甜爆汁爽口,买过的客人基本都会回头。
完全颠覆普通柚子的口感,汁水丰盈,果肉特别柔嫩绵滑,细腻无渣,像是抿了口柚子味的豆腐。
既有甜橙的酸甜,又有淡淡柚子香,入口都不用嚼,舌头一压就爆汁,像是喝鲜榨柚子汁。
葡萄柚跟其他几款柚子一样,皮都是苦的。
所以吃葡萄柚的时候一定要用手剥开,不能直接切,不然咬到皮的话吃起来口感会带点苦哦。
原产地现摘现发
秋冬补vc全靠它
最近,整个编辑部都在为这颗葡萄柚疯狂打call。
热量低,饱含维生素C,用来榨汁也不错,家里囤几个,随时随地都能补充营养。
因为葡萄柚采摘批次不一样,所以会有三种不同的颜色。
绿色:不使用套袋,直接与雨露阳光接触
黄绿色:使用单层套袋,显现出部分黄色
黄色:使用双层套袋,整个呈现黄色
主要原因是种植过程中管理方式不一样,使用的套袋不一样,不过成熟度都是一样,口感差异较小。上面也放了对比图供大家参考。
由于葡萄柚的水份十分充足,一不小心磕碰就会导致坏果。
为了确保能够完好送到你的手中,寻味特别采用珍珠棉内套固定防碰撞,精美纸箱包装,自己吃或者送礼都不错。
寻味也给大家争取到了超低优惠价:
4.5斤(约4-6颗),价格仅需38元!还送榨汁器。
原产地现摘现发,平均六块钱就能获得一个爆汁vc小炸弹,实在是好划算。
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