黑河市场地瓜扎堆上市！有辽宁的、河北、山东的…这种最甜……
今天立冬，黑河的气温已降到零下，猫在家里成了大多数黑河人的“梦想”。天气转凉，黑河人最想念的除了温暖的被窝、咕嘟的火锅，然后就是童年那口烫嘴烤地瓜了。
自10月24日霜降开始，新地瓜就开始大量上市了。
小编了解到，每年10 月下旬至次年 4 月，是地瓜的销售旺季。黑河市面上销售的地瓜大多来自辽宁、河北和山东，地瓜的普遍售价在每斤2.5元至3元左右。
卖地瓜的摊主说，刚挖出来的地瓜不会太甜，需要困一困口感才更好。
辽宁、山东、河北的地瓜相对来说比较甜，形状也比较好看，大多呈梭形，更适合做烤地瓜。豆粉挑选地瓜时，可以选择红色表皮的地瓜，这样的地瓜比较甜。
在黑河街头，现烤地瓜销售正旺，每次出炉地瓜都能有10斤左右，一般一斤7元，一斤可以买到一至三个地瓜，地瓜都烤得流蜜，味道香甜。
沙土地瓜
肉糯香甜目前受宠
菜市场摊主表示，2012 年前后，河北等地地瓜曾异军突起，因其色泽更好、大多呈梭形，更适合做烤地瓜。近年来，有的商家表示，河北地瓜耐储性较差。商家又瞄上了辽宁地瓜，农户认为，越冬地瓜可能会更紧俏，他们储存了不少，待价而沽。
辽宁地瓜产自沙土地，多以黄瓤地瓜多见，辽宁新地瓜的上市期一般从10月到12月。
通常来说，红黄心的地瓜口味较甜，所以广受欢迎；白心的淀粉含量相对更高，吃起来口感稍干，越是寒冷地区的人越喜欢；紫薯的普及还是近些年的事，因其含有较多的抗氧化剂花青素，口感特别，深受女性和孩子的喜爱。
什么样的地瓜甜？
地瓜的甜度从以下几方面来考虑：
1、从品种特性上来讲，一般红心或黄心的红薯较白心的红薯要甜。
2、从种植管理的角度来讲，土壤有机质含量高，养分齐全，通风透光好，水质好的地块种出的红薯甜。
3、从时间上来说，生长时间长，收获后放置一段期间后的红薯更甜。
跟小编来看看
地瓜都有哪些花样的美味吃法吧！
烤地瓜
材料：
地瓜、卫生纸、微波炉
步骤一：将地瓜洗干净以后放好备用。
步骤二：在地瓜表面浇上水然后用纸巾包裹起来，再喷一次水。
步骤三：将地瓜放到微波炉中烤熟就可以啦！简单又方便！
健康地瓜片
材料：
地瓜、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油
步骤一：将地瓜洗干净以后切成非常薄的地瓜片。
步骤二：可以将地瓜片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。
步骤三：在烤盘上涂上油，将地瓜片放上去烤熟即可。
地瓜酸奶
材料：
红薯、酸奶、果干
地瓜酸奶是女性的最爱，口感绵密酸甜，通肠胃助消化
步骤一：将煮熟的地瓜去皮挖出来。
步骤二：搅拌成地瓜蓉以后放在碗中备用。
步骤三：在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧！
地瓜小丸子
材料：
地瓜、白糖、食用油、面粉、椰蓉
步骤一：把地瓜打成地瓜蓉。
步骤二：地瓜蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。
步骤三：用手把地瓜蓉面团揉成小丸子备用。
步骤四：做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可！
拔丝地瓜
材料：
地瓜(中)1条约360g / 白糖70g
黑芝麻随意 / 白芝麻随意 / 水2大匙
1.备料地瓜削皮切块状
2.入锅中炸到熟,起锅前转大火逼油,这个动作也会让表皮酥脆
3.捞起备用
4.原锅加入白糖70g及水2大勺,煮时不要翻动, 待大滚再拿筷子搅。
5.煮到糖浆滴到水立即成固体即可离火
6.把炸过的地瓜倒入融化的糖中,快速的以筷子翻动使之均匀沾到糖浆,放在防沾纸上放凉(或盘子抺油),表面会形成一层糖衣,洒一些黑白芝麻装饰即可上桌
地瓜+鸡肉：同食会腹痛
地瓜+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
地瓜+柿子：腹胀
地瓜+香蕉：一起吃会引起身体不适
地瓜+鸡蛋：一起吃会腹痛
地瓜+鸡翅：同食会腹痛
地瓜+海蟹：结
地瓜+柴鸡：同食会腹痛
地瓜+鸡胸脯肉：同食会腹痛
地瓜+螃蟹：容易在体内凝成柿石
红地瓜+河蟹：结石
此表来源网络
豆粉们学会了嘛？周末在家里和家人一起尝试一下吧！
来源：碧方、哈尔滨日报、沈阳新社区
摄影：张辉、玄乌
小编：重明
今 日 推 理
现有10吨货物分为若干箱子装着，每个箱子装的重量完全相同且箱子本身重量不计。如今来了若干卡车，已知每辆卡车最多能装载3吨货物。
试问至少需要多少辆卡车才能一次性把货物全部运完？
回复数字“65”，获取答案：