首页
下载应用
提交文章
关于我们
🔥 热搜 🔥
1
上海
2
习近平
3
新疆
4
鄂州父女瓜
5
乌鲁木齐
6
疫情
7
H工口小学生赛高
8
习明泽
9
芊川一笑图包
10
印尼排华
分类
社会
娱乐
国际
人权
科技
经济
其它
首页
下载应用
提交文章
关于我们
🔥
热搜
🔥
1
百度
2
今日热点
3
微信公众平台
4
贴吧
5
opgg
6
dnf私服
7
百度贴吧
8
知乎
9
dnf公益服
10
百度傻逼
分类
社会
娱乐
国际
人权
科技
经济
其它
李光耀:过早翘起尾巴与美国对抗 是中国厄运的开始!
劲爆!为了姜萍两位女CEO互揭老底!
谁会想到,裁员会裁到总编辑头上
“环评”提质增效 助力高质量发展?
“烂泥扶不上墙”!知名大哥同时切割一哥一姐!放话:再刷SQJ!
生成图片,分享到微信朋友圈
查看原文
其他
龙口粉丝竟然不能空腹吃?包装上还真有提示,医生这样说……
今日黑河
2023-09-22
近日,有网友发文表示:“吃了这么久的龙口粉丝,现在才知道不能空腹吃。”在评论区,也有自称龙口当地的网友介绍,龙口粉丝和米线完全不同,不能当作主食,“得当菜吃”。
如果空腹服用,胃会难受。
记者走访线下超市发现,大部分龙口粉丝的包装袋上确实印有
“不宜空腹食用”等相关标识。
此前,因为龙口粉丝方便购买、储存且不含脂肪,被一些人当作减肥时期的主食,不料却忽略了其不能空腹服用的特性。
龙口粉丝为何不能空腹吃?空腹吃会对人体产生什么影响?
对此,记者采访了长沙市中心医院营养科副主任医师彭喜春。
有网友分析,龙口粉丝不能空腹服用的关键在于其成分中的绿豆是“寒性”食材,大量服用会对胃产生刺激。针对该观点,彭喜春介绍,“通过一系列工艺加工,绿豆最终被保留下来的大部分还是淀粉,淀粉并不存在‘寒性’的问题。”她认为,
导致市民不适归根结底还是淀粉在“作怪”。
记者梳理市面上大部分龙口粉丝原料表发现,其主要成分均为豌豆(豌豆淀粉)、绿豆(绿豆淀粉)和水。彭喜春介绍,龙口粉丝原料的组成大部分为淀粉,“也就是糖”。
如果市民在空腹或是饥饿状态下大量服用,糖分会造成刺激导致胃酸的分泌,“轻的话可能出现反酸和胃胀。”
此外,普通生物淀粉被分为直链淀粉和支链淀粉,相比之下,含有直链淀粉的食物更不容易刺激血糖和胰岛素,且饱腹感强。
食用直链淀粉含量较高的食物虽然不容易长胖,但也更不容易被分解和消化。
“龙口粉丝这类食物里面大部分就是直链淀粉。”彭喜春介绍。
“如果遇到本身肠胃就比较娇嫩、容易消化不良,甚至有胃溃疡或是相关慢性病的市民,我们一般还是建议他们不要空腹食用,吃的时候也要注意量,少量为佳。”彭喜春说。
彭喜春提醒,除龙口粉丝外,市民在日常生活中也要注意,
空腹不宜饮咖啡、浓茶;乳糖不耐受的人群不宜空腹饮用牛奶;空腹情况下,姜蒜辣椒这类刺激性的调料也会对胃黏膜产生刺激,诱发肠胃疾病。
来源:新华网 | 编辑:碧方
一审:关欣 | 二审:安静 | 三审:
邢爽
商务合作:0456-8223926
近期热门文章
黑河市7家!黑龙江省食盐定点企业名单发布
主体封顶!北安市城市更新项目加速推进
下月起,黑河部分旅客列车运行时刻调整!
您可能也对以下帖子感兴趣
{{{title}}}
文章有问题?点此查看未经处理的缓存