嫩江企业助力鹅产业“振翅”高飞

在嫩江市墨尔根大街上的优粮公社店内，店员忙着打包、发货，市民李先生为北京的亲戚邮寄嫩江塑封装熏制的“北鹅”产品，“听说嫩江的大鹅很‘火热’，邮寄给外地的亲戚们尝一尝。”店内负责人沙沙介绍，大鹅在优粮公社店内销售火爆，已剩余不多，目前嫩江的大鹅食品在线下有2000家门店进行销售。

门店发挥大鹅产业的销售功能，而养殖、加工等功能，离不开产业承载主体——企业的带领和发展。

嫩江市与黑龙江省重点打造的省级优质农业品牌“黑土优品”紧密结合，根据域内农业产业资源情况，以黑龙江省“黑土优品”十大品类中“大鹅”为重点，打造“北鹅”区域公用品牌。该市积极响应全省鹅业整体战略布局，准确把握资源优势，举全市之力“串起”肉鹅孵化、养殖、加工、销售全产业链条。

鸿兴鹅业有限公司是嫩江“北鹅”品牌打造中的龙头企业，自建鹅业科研中心、育雏基地、肉鹅屠宰加工车间、冷冻储藏车间、鹅业食品加工车间等，有半自动化育雏舍两座、饲料库一座、污水处理间一座，初步形成集种鹅繁育、绿色养殖、分割屠宰、加工销售为一体的养鹅示范基地，实现育养、收宰割产销的链条式发展。企业特色推广草原养殖，打造鹅业绿色品牌，带动嫩江周边乃至黑河地区养鹅业快速发展。为了提升产能，企业2023年投入300万元进行升级改造，新建速冻库，对车间进行升级改造，日屠宰量达到1.5－2万只，年屠宰量200万只以上。今年，企业在开年鹅经济“红火”势头下，力争鹅产业营业收入在4亿元以上，为实现嫩江市大鹅养、繁、加、销的全产业链发挥龙头作用。

在嫩江市，大鹅的发展还有很多企业助力。嫩北农场孵化基地为养殖户标准化、规模化、科学化养殖提供保障。企业占地面积约1.5万平方米，有3个生产车间，有鹅雏孵化设备30台，年孵化鹅雏40万只以上，为养殖户开辟一条绿色、健康、高效的养殖通道。嫩北农场狮白鹅养殖基地，与黑龙江八一农垦大学达成战略合作，率先引进了大鹅新品种狮白鹅。公司通过商品鹅及鹅产品销售，年可实现销售收入达到200万元，带动养殖产业发展。

“让全国的朋友都能吃到我们嫩江的大鹅。”嫩江市碧水鹅业的董事长梁金生，养大鹅已经快5年了，他说：“这些年，在嫩江市相关政策的扶持之下，企业从最开始的养殖5000只大鹅，到现在近10万只，一直看好这个产业发展。今年嫩江大鹅火爆出圈，让我有了很大信心，预计养殖大鹅将达到20万只，并增加屠宰、加工的生产线，不断扩大销路。”

企业助力，让嫩江的大鹅产业彰显“蓬勃”发展势头。今年，该市计划发放补贴2000万元，在继续发放养殖出栏补贴及屠宰补贴基础上，对新建鹅孵化场进行补贴，加大鹅加工业补贴力度，积极推进占地面积2.45公顷、预计总投资3000万元的嫩江市鸿兴饲料有限公司建设项目，以上游大豆、豆粕、玉米等10多个品种为饲料加工原料，生产、经销大鹅等禽类的饲料产品，用产业化发展的思路服务于社会和广大养殖户，打造鹅产业大工业、大园区，推动嫩江市鹅产业高质量发展。

作者：仲欣、佟永明、肖爽 | 编辑：安静、徐宏伟

视频：印象嫩江

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