六月六，地瓜熟！大足人，你有多久没有去刨地瓜吃过地瓜了？

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小时候我们总是爱唱这首民谣

六月六、地瓜熟

七月半、地瓜烂

每次唱起这首民谣思绪总是飞到

那漫山遍野的地里去刨地瓜的情形

@所有大足人

已经过了六月六了

漫山遍野的地瓜又将熟了

大家快起坡上找地瓜藤刨地瓜吧

“

地瓜，学名：地果。别名：野地瓜、满地青、满地香、地枇杷、地胆紫、霜坡虎、地棠果、地板藤等。属桑科榕属。果实成熟后浓香扑鼻，馥郁可人，故又称为满地香。成熟的地瓜果实柔软，红润圆亮，是一种香甜可口的野 ...

”

相信很多人也知道

在很多地方还有另外两种食物

也称之为地瓜

红薯也叫地瓜

男方人把红薯喊为番薯、红薯

而我们重庆、四川则称之为红苕

而北方等地则称之为地瓜

地瓜（蔬菜）

相信很多大足人都非常熟悉

这个也是叫做地瓜

特别是在线哥还是小孩子的时候

对这个从地里费力拔出来拨开薄薄的皮

里面白白的微甜的地瓜简直是爱得不得了

▽▽▽

而我们今天要说的

还是长在坡坎坎上的那个地瓜

不知道有多少人还记得

这种地瓜是必须长在这样的藤上

这种藤一般就在田坎边上

坡上的土坎坎边

只要刨开地瓜藤

就可以看到藏在土里露出的地瓜来

地瓜也分成熟与否

根据颜色一般可以辨认

而只有这样红透了的地瓜才能吃

小时候常听长辈们说

一旦吃了没有长熟的地瓜

是要喝大粪水才可以好

不知道多少人听说过呢？

在线哥去年还去坡上刨了地瓜

只是一无所获

听人说地瓜也是一年好一年差

相信今年的地瓜应该很多了吧

那种甜甜的天然的味道

不仅仅是我们记忆中的童年的味道

更是故乡的味道

又到了地瓜成熟的时候

我们一起回大足老家刨地瓜

约么？

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▍综合编辑：方若愚（如有侵权请联系我们删除）

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