Box Hill Central回转寿司店开业，拯救了一大堆吃货的味蕾！

谁要说Box Hill Central没有好吃的，我是不信的。天南海北各个菜系的美食汇集在这一个购物中心里，什么煎饼油条，陕西肉夹馍，越南包，各式盖饭，广式早餐，米线...然而对于吃遍了这一切的吃货们来说，吃什么是他们每天在考虑的事情...

直到某一天，Box Hill Central里居然开进了两辆Sushi train...没错，此火车非彼火车...Sushi Jiro（寿司次郎）开业啦！第一天开业门外就排起了长队，可见有多受欢迎！

店主Tom（右）与主厨Koji（左）

回转寿司又叫sushi train，就像名字一样，这是一列载着幸福的列车，哈哈，回转寿司可以说是喜欢吃寿司的人的福音。

坐落在商场南区大门边，Sushi Jiro可是家地地道道的回转寿司店。主厨Koji是一位身材高大、性格爽朗的日本汉子。他有着25年的寿司制作经验，手艺可谓精湛娴熟，不仅仅是寿司，经典的日本菜肴他也样样都做得来！

说到寿司，Koji有着深刻的理解。大家都知道寿司是日本人的一种主食，但在澳洲，人们倾向于把寿司视作一种沙拉，或说一种区别于主菜的“小食”。寿司在制作中是不放油的，而且分量轻小，几口就能吃掉一个，对那些想满足味蕾又想控制饮食保持健康体态的吃货们来说简直就是好吃到没朋友啊！

今天吃什么？随便？ no no no～对于那些有选择困难症的朋友们来说，何不来Sushi Jiro试试看！Sushi Jiro的就餐区有两条回转寿司“火车”，大家围着幸福的小火车流口水，点餐再也不用this that了，想吃哪个点哪里，so easy！推着婴儿车的你也不用顾忌，里面还有特别准备的四人方桌，宽宽敞敞让你吃的舒舒服服！

赶车没时间？没关系！在外卖区还有新鲜的寿司和日本沙拉，全部都是店里员工现做现卖的！除了可以购买橱窗里和菜单上现有的寿司，大家还可以“私人定制”个性化的寿司，想放什么食材随你定，只属于你的专属口味！

另外，针对有特殊需求的素食者和蛋白质过敏者，Sushi Jiro更是专门准备了素食及不含面筋的寿司、沙拉、酱油，从主食到配料都考虑到了，简直太贴心啦！难怪店里自开业以来每天爆满！

在食材的选择方面，Sushi Jiro十分注重健康，比如用营养保存完整的棕米取代一般的精制白米等等，就连寿司的外观设计上也费了好多心思。红的、黄的、紫的、绿的寿司整齐的码放在整洁明亮的台面上，看着就让人食指大动呢。

因为现在是澳洲的冬季，店里最近推出了一种限时供应的蓝鳍金枪鱼寿司，这种寿司是只取鱼腹部最为精华、优质的部位，所以口感是一流的。此外，店里贩售的腐皮（豆腐皮）系列寿司也是相当的好吃。

走过路过千万别错过哟！

Sushi Jiro

新址：Box Hill Central South Precinct （博士山商场南区进正门左手边）

营业时间：11:30am－8:30pm

联系电话： [phone]

脸书主页：

文章链接：http://www.boxhillcentral.com.au/whats-on/people-of-box-hill-sushi-jiro/

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