点赞这位00后|服务亚运会国宴,展湖职学子风采!
(第五排右二为陈浏鸳)
第19届杭州亚运会于9月23日-10月8日举行,我校酒店管理与数字化运营2020级学生陈浏鸳参与赛事外宾接待与国宴服务并圆满完成工作任务。
陈浏鸳大一入学后,就显现出对专业的热爱和过人的天赋。积极参加学校餐厅服务大赛等各类技能比赛,在备赛过程中从理论学习到专业实践,获得了专业教师的一致肯定并荣获餐厅服务技能竞赛二等奖,这次的参赛和大三的酒店实习经历让她对酒店行业有了更加深刻的认识,坚定了她扎根酒店服务的决心。
(陈浏鸳在校期间磨炼茶艺技能)
在专业上取得亮眼表现之外,陈浏鸳还是校国旗护卫队成员,在各类校园活动中也都能见到陈浏鸳活跃的身影。在校期间,她获得了“军训优秀学员”、校“文体之星”、“优秀共青团干部”、“优秀学生干部”、“省政府奖学金”、“国家励志奖学金”等一系列荣誉。她说“通过参加学校各种不同类型的活动锻炼了我的意志力和专注度,结识到不同的人事物,储备多方面知识也能为我未来的职业发展做更好的铺垫”。
(陈浏鸳在校期间赴长兴苏浙军区纪念馆参加活动)
2022年9月,在学院的推荐下,她进入湖州悦柳酒店进行顶岗实习和毕业实习,期间她的工作能力和专业态度很快得到了同事们的认可,毕业实习结束之际经过酒店的推荐和层层选拔,7月17日陈浏鸳获前往杭州西子国宾馆进行为期2个月的亚运会国宴服务培训,站姿、托盘、上菜撤菜、酒水斟倒等流程虽然都已是再熟悉不过,日常训练中但她仍精进服务过程的每一个细微之处,反复练习直到形成身体记忆。
(中间为陈浏鸳)
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,经过两个月的艰苦训练,9月23日03:00,陈浏鸳早早地进入中午的亚运会开幕活动之一的国家领导人款待外宾的国宴准备工作,陈浏鸳表示:当看到国家最高领导人和众多国内外政要时心情无比激动,同时不断提醒自己不能紧张、牢记日常训练要求,不断告诫自己能够为国家最高领导人服务对自己是一项至高无上的荣耀。通过不断心理暗示,陈浏鸳同学始终保持微笑,以最熟练的技能完成了整个国宴服务流程,展示出了我国酒店服务人员的最高服务水平,也给在场外宾留下了一场难以忘怀的视觉和味觉盛宴。
(前排左一为陈浏鸳)
从抱着试试看的心态参与面试到实现目标,更有机会接触国家最高领导人,创造美好回忆,积累宝贵行业经验,陈浏鸳寄语湖州职业技术学院的学弟妹们“人生是一场未知的征途,不到最后一刻就没有所谓的终点,要坚信你走过的每一步路都算数,始终做一个积极向上的人,对未来永远充满希望的人”。
亚运会结束后陈浏鸳将回到湖州,扎根湖州,继续打磨自身本领,服务好每一位顾客。陈浏鸳的经历是我校职业教育产学结合的体现,学校将继续坚持以产业促专业,培养一批高素质、高技能、创新型的符合产业需求的新型人才。
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来源:旅游管理学院
文稿:李朋
编辑:李妍