广州吃货粤语暗号！一开声就知你係咪自己友

中国美食博大精深

每个地方都有自己嘅吃货暗号

广州作为美食之都

呢D暗号肯定多不胜数啦

静静鸡同你讲

喺街搵十个人可能得一个听得明！

▼

先对下code

睇下係咪自己友先！

“靓姐，唔该一碗细蓉加底，

碟头饭加个靓仔唔要例水，

再加多杯肥妹飞冰！ 行街啊唔该！”

1

行街

“行街”即系打包拎走嘅意思，当你行入茶餐厅对老世讲“XXXXXX，最后加句行街！”搞掂，係咪好型先~

2

 靓仔 

好多人学讲粤语，都会学“靓仔”、“靓女”先，用嚟叫人啊嘛~但係暗号所讲嘅靓仔，唔係叫男服务员嘅意思，而係指“白饭”！因为白饭生得青靓白净，白雪雪，所以食货就称佢为靓仔啦~

3

 靓女 

而靓女就由靓仔衍生出来。又係白白净净好省镜，而且软绵软绵，似足娇滴滴嘅女仔~如果边日肠胃唔舒服，最好整碗“靓女”清下肠胃。

4

OT

0T=柠檬茶，“0”粤语同音“柠”，“T”就係指Tea，加埋柠茶啦~同理，06，“6”粤语同音“乐”，就係柠檬可乐！係咪好似卧底啲暗号呢~

5

肥妹

点解叫肥妹？朱古力+奶茶两样热量杀手加埋一起，仲唔肥啊？减肥期间，千奇唔好乱叫肥妹啦~

6

例水

好多茶餐厅、快餐店买碟头饭都会提供例汤，因为 免费所以都无咩料，好稀好似水咁，所以就叫「例水」。

7

29

29指“热鲜奶”，“2”用粤语同“热”谐音，“9”英文发音“nine”，谐音“奶”，所以就组成咗“热奶”。

8

飞沙走奶

飞沙——唔要砂糖、走奶——唔要牛奶，喺食货暗号入面，“飞”、“走”代表“唔要”嘅意思，所以唔要冰，可以讲成“飞冰”，唔要青菜，就係“走青”。

9

 茶走 

一般想奶茶甜，会加砂糖，“茶走”就係唔加砂糖，用炼奶代替淡奶令到奶茶有淡淡嘅甜味，而且加咗炼奶嘅奶茶会更加丝滑，识饮嘅mark低暗号啦~

10

滚水蛋

当你以为係“水煮蛋”嘅时候，人地就知你唔係自己人啦~“滚水蛋”係指，喺装住滚水嘅杯入面，打一只生鸡蛋，再加适量糖搅拌。

11

细蓉

“细蓉”係细碗竹升云吞面嘅传统叫法，而且係面kum住云吞嘅先可以叫“蓉”，同理，大碗就叫“大蓉”~

13

 捞丁 

好多茶餐厅嘅餐蛋面都会用比较便嘅即食面，口感唔好，于是就 可以拣另一种面“出前一丁”，简称“ 丁”，而“捞”就係搅拌，通产可以加白汁、芝士汁一起捞~

14

 打烂 

因为炒饭嘅制作方法，就係将煮好嘅白饭炒散，所以就叫【打烂】！

15

 春 

因为鸡蛋粤语入面可以叫成“鸡春”，所以就将“太阳蛋、双蛋、熟蛋”叫成“生春、孖春、熟春”。例句：“唔该，碟头饭加孖春！喺度食！”

16

飞边

好多人唔中意面包外面层皮，可以叫“飞皮”，叫厨师切咗佢，而「烘底」就係将白面包烤成多士，会比较香脆~

17

加色

如果即点即叫嘅汤粉面要求加牛腩汁之类嘅酱汁， 暗号就係”加色“。可以令本身比较淡嘅汤底更加香浓~

18

加底

如果觉得点嘅饭/面分量唔够，就可以叫“加底”，加多一份饭或者面，肠粉都可以加底既~通常加底嘅肠粉会比较斋，所以可以选择加多只蛋，落单可以讲：“唔该，鸳鸯肠加底加旦~”

呢啲食货暗号大家知几多先

如果有小编未提到嘅

记得留言同我地讲啊，大家同声同气自己人啊嘛~