其他
羊口开海啦!螃蟹、爬虾、带鱼…哈喇子一地!
经过四个月的等待
伏季休渔期终于结束
9月1日
羊口数百艘渔船整装出发
大约本周末
第一波新鲜海货将卸船上岸
想吃本地海鲜的小伙伴也不要着急,
已经开海啦!
∇
当然,最吸引人的
是那些生猛的海鲜
先上图来解解馋
炒的时候不加水,等都炒熟了,壳张开了,里面的汤汁就流出来了,特别鲜~
小黄花刺儿不多,肉又细又嫩,放点酱一焖,挑一块放到嘴里一抿,倍儿香~
海蜇皮泡好了用水一焯,火候要拿稳,焯大了就不好吃了,最后放点香菜提味,吃起来特有咬劲~
海虹煮熟了,趁热吃,这时候的肉特嫩,凉了肉就有些硬了。
扇贝的做法很多,比如鲍汁扇贝、蒜蓉扇贝等等,但最好吃的还是这种原汁原味煮出来的,扇贝丁又白又嫩,扇贝边有咬劲,绝对经典~
跟炸蛎黄相比,烤海蛎子又是另一种美味,海蛎子边被烤得金黄,散发着浓郁的焦香味,让人欲罢不能。
毛蛤皮厚,烤着吃是最好吃的做法,比起蒸着吃,更香更美味。
赶紧把这条信息
发给你身边每一个吃货:
吃海鲜的时刻到了!
海鲜海鲜,越鲜越美味
喂(胃),你准备好了吗?
来源:寿光市融媒体中心
编辑:sener
大家都爱看
海鲜吃起来
戳亮在看