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茶韵飘香润童年 | 当校园“新小伢”遇见径山“茶芽儿”!
距杭州第19届亚运会倒计时
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在一所会生长的学校里
每个学生都是茁长成长的“新小伢”
在一片人杰地灵的茶山上
每一簇嫩绿都是雨露滋润的“茶芽儿”
当稚气未脱的孩子
遇见古老厚重的茶文化
会迸发出怎样的火花
6月19日上午,2023径山非遗生活周之“学无止‘径’ 文化传承”活动在杭州市文新小学府苑校区内举行,径山的茶艺老师给同学们带来了一堂别开生面的茶文化公开课。
径山镇首届乡村文旅解说员大赛第一名、高级茶艺师刘艳丽为孩子讲述了我国源远流长的茶文化历史。
远古时期,茶是清热解毒的药物。《神农本草经》中有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”
到了春秋时期,人们把茶叶像煮菜叶一样煮成汤;到了西汉,还会添加“葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷”,和茶叶一起熬煮成有味道的食物。
此后,茶的演变,又历经了唐代煎茶、宋代点茶、明清泡茶3个主要发展阶段。
茶为国饮,杭为茶都。位于余杭区的径山,是茶圣陆羽著经之地。径山茶自古闻名遐迩、享誉不衰。
活动现场,来自径山、身着汉服的茶艺老师为同学们演示了宋代“点茶”。
宋代点茶一般分为以下12个步骤:列具、炙茶、碾茶、罗茶、烧水、熁盏、置茶、候汤、调膏、点汤击拂、鉴赏汤花、闻香尝味。
茶艺老师告诉同学们,茶百戏和分茶术,是在点茶时让汤花呈现出诸如山水雨雾、花鸟鱼虫、诗词等图案,需要比较高的技术。同学们听完跃跃欲试,纷纷在茶汤上描摹出他们心中饶有趣味的文字和图案。
在学习和生活中
悄然种下传统文化的种子
茶韵飘香 滋养童心
学无止“径” 文化传承
2023径山非遗生活周活动还在继续
更多精彩内容 敬请期待
来源:杭州影视频道
编辑:党政办(宣传线)
● 当西湖遇见径山——风雅又美味的“径山茶飨”,今日正式亮相!