中国驻乌克兰前大使高玉生:俄已败!

丁丁在上海

关于北京科兴生物违法犯罪的举报信

看懂当下和未来的三件事

人民日报:决不允许“文革”错误重演

分享到微信朋友圈

点击图标下载本文截图到手机
即可分享到朋友圈。如何使用?

自由微信安卓APP发布,立即下载!
查看原文

【震惊】七成江西人超标食用它,不但致病,而且毁容!

2016-07-27 江西微讯

 西南大学历史地理研究所对中国饮食口味分析后,评出了七大重口味区域。其中,江西榜上有名。但“味道较重”只是一个普遍概念的说法。那么江西究竟为什么被评为“重口味”呢?

 江西被评为“重口味”省份,    首先是因为吃得辣!

有道是:“江西不怕辣,四川辣不怕,湖南怕不辣。”江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感。在江西有一种说法——你点菜的时候,如果你说要不辣的,那么端上来的就是微辣的。

重口味,除了辣之外,  还在于江西人吃的咸!

曾有调查机构做过统计,江西近七成的家庭人均每日食盐摄入量超过12克,是世界卫生组织推荐量每日6克的两倍。比如,小编小时候觉得菜不下饭时,就喜欢用酱油(高含盐调料)拌饭吃。


但是,鲜香咸辣的“重口味”,固然能够使人胃口大开。但现代科学证明,“重口味”会带来一系列严重问题。

严重问题1:过量摄入盐,会导致多种疾病,甚至致癌!

俗话说“言(盐)多必失(死)”

“吃盐过多会导致一系列慢性疾病。”专家提醒,不应该把“口味重”当成儿戏,长期食用过量的盐可导致一系列严重健康问题,甚至致癌


高血压许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用。


动脉粥样硬化:吃盐多不仅升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用。


胃癌高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌。

      

鼻咽癌常吃咸鱼及盐腌食物是鼻咽癌高发的主要原因。


感冒多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。


缺钙多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明,给小兔喂食高盐饲料12个月后,其骨密度降低50%。


肾病高盐膳食会增加肾脏负担,导致肾脏损伤,进而出现慢性肾衰竭,甚至尿毒症。    

严重问题2:过量摄入盐,会使人变丑!

      

其实,对于各位帅哥美女而言,盐吃多了不仅会对健康不利,而且据研究表明,过量摄入盐会毁容


1、皱纹增多。


吃盐过多会导致面部皮肤细胞渗透压失调,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。

2、雀斑。

吃盐过多,若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而导致雀斑。


3、头发脱落枯黄


饮食过咸会增加肾脏的负担,导致蛋白代谢紊乱,影响头发中蛋白的形成,使头发的颜色变淡枯黄,甚至枯萎,造成营养代谢性脱发。


4、身体肥胖。

英国科学家在研究了1600多名青少年的饮食习惯后发现,吃盐越多,人越想喝含糖饮料,从而增加糖的摄入量,在体力活动没有增加的前提下,就会导致肥胖!

解决办法:科学用盐,合理膳食!

过量摄入盐引发这么多严重的问题,但盐少了会“淡而无味”。对于我们江西这么多“重口味”的人来说,降盐无疑是特别“痛苦”的,那么怎样才能降盐不降味呢?小编教大家几个小方法!

 

1、菜快出锅再放盐。炒菜时先不加食盐及酱油等含盐调味品,快出锅时再加盐。这样,食盐附着在菜的表面,数量不多,口感还不淡。


2、选择食用低钠盐。它的咸度与普通的食盐差不多,但是钠含量减少1/3~1/4。但需要注意的是肾功能不全的人不适合食用。


3、善用调味品。可适当用酸味代替咸味,比如用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。特别是具有天然酸味的柠檬、番茄等都可以使用,和味道清淡的食物一起烹煮提味,如番茄炒蛋、柠檬生蚝等。


4、改变“重口味”的习惯。口味轻重是饮食习惯造成的、而不是与生俱来的。所以、控盐不需要长期努力。只要坚持1~2个月,口重的习惯就能改。

    科学食盐,健康生活!

    让我们一起少些“重口味”,

多些“小清新”吧!


定期推送省内本土文化,同城活动,吃喝玩乐,资讯八卦,商家优惠等诸多优质内容,南昌最接地气、重服务的本地微信平台!关注我们妥妥没错!微信支付免费开通,一分钟搞定。

(合作微信、QQ:627927555)

文章有问题?点此查看未经处理的缓存