倪海厦地纪日记 3 ——河南开封结缘国宝级的老药师
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倪海厦地纪日记 3—— 河南郑州
2008年1月2日,禹州药市
今天抵达河南开封,我到河南的主要目的是要去我国四大药市之一的禹州市,继续找些良好质量的中药材,一进入禹州药市,映入眼中的是比较没落的感觉,它没有像四川成都跟安徽亳州药市的繁荣,但是机缘却是很奥妙,我找到一位师徒出身的老药师,他完全是按照他师傅所教授的方法来炮制药物,他从未看过本草纲目跟雷公炮制药性赋等书,但是他炮制的方式却跟古法完全相同,如果光是看书来炮制,就算方法完全一样,但是成果却不尽相同,遇到我后他很高兴的跟我交谈,好像是遇到知音般,我从其中学到很多,当然也解决许多我过去心中的疑惑,比如说我一直在怀疑中国建国后的药物度量衡的问题与台湾不同,过去有人说台湾的一钱,是中国的5克,也有人说是3.5克,众说纷纭,这次我询问这位老药师,他很肯定的告诉我是过去的一钱就是现在的3克,不是五克,由于他从十四岁开始就在跟老药师学习炮制中药,当时就是以钱为单位,建国后改用克做单位,因此他曾经历过这两个时期的用药,所以他的经验是可信的。还有生半夏跟制半夏的物性如何判断,熟地的九蒸九晒的过程,其间需要加入哪些药物,才能真正的做到,他还请我吃制作熟地时产生的副产品,叫做熟地珠,此物咀嚼起来又软又香,味道居然跟葡萄干一样,非常好吃,让我大开眼界,我非常幸运的能够结识这位国宝级的中药师,更感谢他无私的传授,让我获益良多,临走时他跟我说一句话,药物质量占50%,好的中医师占50%,二者加在一起才是百分之百,我听完后真是感触良多,这不正是我心中的想法吗,我这次是遇到真正的高手了,他也告诉我现在中国的中药师已经失去制药的精髓,制作出来的药物只有其形而无其神,过去师徒传授的药师现在已经寥寥无几,真是可惜啊。我国有句俗话说 : 药不过禹州不香。也可以说成 : 药不过禹州不灵。真是名符其实,实至名归。
我在拜访一古寺时,找到我国宋朝邵康节写的河洛神数与铁板神数二书,还有一些关于风水的书籍,在兴奋之余,我时常在想我国古圣先贤的智慧结晶是一直存在的,只是需要我们去发掘去传承,这些宝贝知识是无价的,中华文化涵盖面非常之广,我将利用我的下半生时间,尽一切力量将之简化同时翻译出来再传给下一代,中国医药文化的传承只是整个大中华文化的一小部分,还有许多散失的知识都有待我们去发掘,我的地纪将因此而更精彩更丰富,时常会叹息我的年纪大了时间不够使用,加上我的智能又不足,所以只能尽力而为了。真诚的希望我的学生中能出现非常出类拔萃的人才,将这些最优质的古人智慧继续延伸下去,不要再被荒烟蔓草所淹没了。我有幸能得到大家无私的支持,才能有机会来完成这地纪之旅,心中非常的感动,我只能说谢谢二字来表达我的感受,我必不负众望,人生在世所为何事呢,我想我能做的很有限,仅只如此吧,谢谢大家。
这次我也造访了嵩山少林寺等许多古寺,还去找出真正的汉朝函谷关所在,也在雪地中找到已经被麦田与杂草淹没的宋太祖赵匡胤的陵墓,它是正坐北朝南,此行旅程虽然辛苦,但是我心中却是兴奋的,当我看到这些已经被人遗忘的历史文物时,真是百感交集,我大中华的文化是最伟大的,这话一点都不为过,许多历史文物已经被改造成现代建筑,这是不对的,我们应该尽量保持原样不动,让原物呈现出来,这样才可以真正看到我国历朝的更替,在雾气朦胧飘雪的时节中我离开了河南,回到台湾时裤脚上还带着在赵匡胤陵墓周围小麦田里的泥巴,疲惫的身体,兴奋的心情,就是此行的结尾了。
汉唐中医 倪海厦谨记于河南省郑州2008/01/12
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