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今年中秋，国家质检总局喊大家买月饼应该对照新标准买！！！
现在离中秋只有
不到一个月时间了
中秋最重要的是什么？
当然是团圆了！
嗯？
还有
就
是
月
饼
了
虽然中秋尚早，可月饼已经走俏了。五花八门的月饼年年吃，今年又有哪些不同呢？去年12月，国家质检总局就发布了新版月饼标准，新标准出台后的首个中秋节，大家买月饼应该对照新标准啦！
必须集齐5种果仁才能叫“五仁月饼”
先来说说，让有些人抓狂又让有些吃货疯狂的“五仁月饼”。而在新版国标就明确指出，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”。这就意味着，以其他果仁为主要原料“果仁类”月饼，而不能自称“五仁”啦！
不过，也有业内人士称，这样的新规是针对“广式五仁月饼”的，一些老字号或许仍然延续自己的传统配方。
“莲蓉月饼"不是你想叫就能叫 莲子应不低于60%
另外，新国标对其他月饼的命名也更加细化了。比如咱们中国人爱吃的莲蓉月饼，可不是随便就能自称”莲蓉”的。新规指出：
莲蓉类馅料中莲子的含量应该不低于60%，而莲子含量为100%的才能称为纯莲蓉月饼；
栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%；
水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量应不低于25%；
馅料中添加了火腿、叉烧、香肠等肉制品，含量不得低于5%，否则不能称之为肉馅月饼。
如今，月饼抢滩上市
民生小哥提醒：
中秋还远，月饼保质期短
大家记得看准了再买哦~
综合：央视新闻
编辑：小二
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