恐怖！梅州人家家都有的这个电器，不清洗竟会引发火灾，还致癌！

小哥今晚正码着字

就收到市民的报料

梅城一河鲜馆着火啦

万幸的是

此次火灾

未造成人员伤亡

那么，为什么会着火呢？

今晚8时左右，位于梅城江南梅龙东路的一河鲜馆厨房内油烟机着火。

8时20分，当小哥赶到现场时，仍能看到浓烟从该河鲜馆厨房飘出，烟味呛人。记者了解到，该河鲜馆的厨房位于二楼，而厨房楼上则是住户住房，事发后楼上住户也疏散下来了。该河鲜馆的一工作人员告诉小哥，着火部位是油烟机的烟管，火灾可能是烟管内积油引起的。起火后，餐馆工作人员在等待救援时，也试图用灭火器扑救但效果不大。

据了解，事发时餐馆内有不少用餐人员，事发后餐馆内工作人员及就餐人员及时撤出，未有人员受伤。9时左右，现场处置完毕消防人员撤离。

神马？竟然是油烟机惹的祸！

家家户户都有油烟机

而油烟机上的油垢常常被我们忽略

看似不起眼的油垢

其实很危险

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这些祸事都是油烟机引起的

今年2月22日，重庆垫江县一家面馆的厨师正在炒料，突然油锅里的火窜到油烟机里引发火灾。

2016年12月12日，河南郑州一女子做饭时，油锅里突然蹿起火苗，引燃油烟机并蔓延到天花板，致使厨房被烧毁。

2015年湖北省武汉市武昌区铁机路中铁花园发生了一场火灾，而引起火灾的原因竟是家里抽油烟机上面长期没有清理的油垢！

2013年陕西省西安环城南路东段“成都映象”餐馆着火，起火原因是由于饭店二楼厨房里的抽油烟机残留油垢遇到了明火，引发了火灾。

2013年浙江省杭州市西湖区蓝海国际时代大厦的“欧家当当”的私家厨房发生火灾，由于管道中油渍很重，起火后产生大量浓烟，并通过管道排到楼顶，导致出现冲天烟雾。

2009年浙江省杭州滨江区联庄一区一小吃店厨房因油烟管道发生火灾。　

不常清洗的油烟机

不但是火灾隐患

还会危害家庭成员的健康

众所周知，厨房的油烟

本来就是有害的

肺癌流行病学调查发现，在非吸烟女性肺癌患者中，有超过60%的女性长期接触厨房油烟。研究者因此认为女性长期在厨房做饭会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。此外，油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。

油烟机本可排出油烟

但如果不常清洗

机内堆积的油污会使排气不顺畅

增加油烟在厨房的扩散

油垢遇热还会挥发成气体

再度被人吸入体内

引发肺炎甚至肺癌

所以，油烟机一定要洗！

赶紧跟来学学油烟机清洗方法！

1

肥皂涂抹法

将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下扇叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。

2

洗洁精、食醋浸泡法

将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡3-5分钟；滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。

3

高压锅蒸汽冲洗

把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开吸油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。

4

塑料瓶喷射法

首先取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

然后启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。将瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

如果扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。最后用抹布擦净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。

5

面粉清洗法

在面粉中倒入温水。倒温水时要注意的是水要一点点的放，水量大概掌握在可以将面粉调成比较浓稠的状态即可。

用刷子蘸上面糊，刷在油烟机的烟网上，再将厨房纸巾粘在面糊上，防止面糊滴落在灶台上，同时也起到了减少水分快速蒸发的作用，大概3-5分钟后，把纸巾揭掉，用海绵比较粗糙的那面擦掉面糊即可；用干净的抹布将油烟机擦拭干净即可。

清洗抽油烟机请注意以下事项

↓↓↓

1、清洗前，电机和电路部分不能进水。　

2、清洁时，切忌用力拉扯连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。

3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗抽油烟机，以防火灾事故的发生。且这些溶剂对抽油烟机本身也有腐蚀作用。　　

4、清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。　

5、拆卸时，轻拿轻放，以免零件损坏或变形。否则重装时，可能会出现抽油烟机运转时震动或噪音过大。

一旦抽油烟机着火，要及时切断电源，还须立即关闭排风机，否则风越大，火越旺，可用打湿的棉被或家用灭火器灭火，如火势仍难以控制应及时拨打119求助。在报警后，要立即逃离火灾现场！

应该多久清洗一次抽油烟机呢？

油烟机一般使用6个月后，就需要深度清洗；如果油烟较多，应缩短清洗周期。

油烟机的核心部分是叶轮，一般使用半年左右，叶轮就会粘满油污，应该请专业人员彻底清洗。如果长时间带着超负荷的油污旋转，就容易变形，噪音增大，影响抽烟效果，缩短油烟机寿命。对家庭主妇的健康是非常不利的。

使用油烟机

还有这个常见的误区

炒完菜不能马上关油烟机！！！

有人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机，然而就是这一随手习惯，却暗藏“杀机”。

专家指出，如果炒菜时火特别大，且菜烧焦的话，会引发有害物质释放，对呼吸系统产生危害，有诱发肺癌的可能，所以炒完菜最好不要马上关油烟机。

事实上，油烟机排除废气也是需要时间的，炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后，不妨让油烟机继续运转3~5分钟，确保有害气体完全排出。

图文：张爱飞

综合自广东电视珠江频道、广东消防、韶关消防支队、人民网健康、广州日报

编辑：小胖

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