牛轧糖界的爱马仕！用米其林五星精神做1块雪花酥
最近，有一款小零食很火呀！
雪花酥，说是牛轧糖的2.0升级版。在牛轧糖的基础上，加入了小饼干和坚果果干。
貌似很简单嘛！因为随手一搜，网上就有大把教程……
于是，小编有几个朋友（自称烘焙小公举）自信满满DIY起来，才发现，搞不好就硬邦邦一坨，满嘴的饼干渣……
这种坚果雪花酥，被誉为牛轧糖界的爱马仕——雪花酥3.0大神版！
小小的雪花酥里，也有大大的学问哦！
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这种坚果雪花酥，拥有台湾五星级烘焙大师徐保国先生和他的团队40余年经验的加持，就像为普通雪花酥开了光！吃下每一口，都会生发出令人敬重的神秘感！
小编人肉亲测了一下，大写的服气！
徐保国先生，带领团队走访世界各地，精心挑选最天然地道的原材料，选出6种来自东南亚和北美洲的优质坚果果干，用优质的进口黄油、棉花糖和奶粉，经过12道严苛把控的手工制作流程，以及创新的烘焙手艺，创造出了大师级雪花酥的神奇口感！
为创新而生
——突破传统工艺 将坚果平铺表面
不同于一般雪花酥，徐大师颠覆传统牛轧糖的混合工艺，创造性的将6大坚果果干平铺表面，让每一口品尝，都能看到颗颗香脆的坚果、粒粒新鲜的果干。每一口都是不同的味道，可以说是非常具有美食体验感了！
贵在用好料
——6大进口坚果果干 老人小孩孕妇都喜欢
徐大师说，东南亚独特的热带气候，以及不受污染的土壤环境，赋予了榛子仁（预防动脉硬化 帮助长者养生）、巴旦木（延缓皮肤衰老 帮助女性保养）、核桃仁（促进大脑发育 帮助萌娃成长）、南瓜子（预防前列腺炎 帮助男性健体）等坚果饱满大颗的形态，还有更加香脆的口感，做雪花酥再合适不过了。
而北美洲的优质生态和种植标准，让蔓越莓（美容养颜 抗疲劳 适合辣妈和俏爸）和红提（健胃消食 抗衰老 适合长辈和萌娃）在生长过程中光照充分，全程禁止使用农药，零污染，在加工果干的过程中严苛把控，保持了最原始的营养成分，为雪花酥的营养健康又加一分。
这6种经过层层筛选的优质坚果果干，富含人体每日所需的钙、铁、锌、硒、维生素等多种营养成分，有利于肠胃、皮肤、脑神经，以及全身免疫系统，更有美容养颜抗衰老的功效，深受老人和孕妇的欢迎！红、黄、绿各类坚果果干的色彩搭配，丰富绚丽的口味，小朋友们吃的再多也不会觉得油腻。
徐大师与他的团队这一切的精心挑选和搭配，都成为了坚果雪花酥备受好评的关键！
用心遵循古法
——大师独家秘方 纯手工 零添加
徐大师30年来坚持只做纯手工烘焙，这次更为坚果雪花酥研发了独家秘方与黄金配比：15%五颜六色大坚果，50%雪白诱人棉花糖，35%香脆可口小饼干。
每一块坚果雪花酥都经过徐大师亲自操刀，包括最初的选料、柔化黄油（新西兰安佳大黄油）、炒制、熬制棉花糖（优质无添加）等十几道工序，30年的经验与心法就在其中。
心法之一：
熬棉花糖是第一个关键步骤，太软不容易凝固，太老就会变硬，而徐大师的宝贵经验让这个最难的步骤显得流畅而轻松，整个过程行云流水，让旁人不由得产生敬意。
心法之二：
随后加入奶粉（新西兰进口）和饼干（台湾奇福饼干）、搅拌、出锅、入磨具。而放入时间、搅拌手法，以及出锅时机，都是徐大师30年的秘传心法，不为外人所道。
心法之三：
然后分6道工序依次放入6种坚果果干，铺撒顺序和冷热把控又成为关键点，此中奥秘也只有徐大师才清楚了。最后，6种坚果都平铺在了最表面，再滚压使其粘连成型。
最后一步，就是手工切割成6cm*2cm*1.5cm的小巧方块，独立包装，使其存储和食用都更加方便。全程纯手工制作，不用任何添加剂，甚至一滴水都不加，口味极其纯正，把健康、营养、美味都做到了极致。
难怪这个坚果雪花酥刚一推出，就收获网友们的一致好评，将其封神！
颜值即正义
——高颜值包装 送礼更贴心
除了独创的手艺、营养的坚果、秘制的配方，坚果雪花酥还拥有简约时尚的外包装。另有专属手提袋，携带更方便，送礼更贴心！
三大人气口味
——不甜腻 不长胖 营养好
现在推出了三种人气口味：
原味雪花酥：奶香回味
精选新西兰进口奶粉，来自生态牧场，符合最严苛的食品健康标准，老人小孩都能吃！
抹茶味雪花酥：一抹清新
优选日本进口抹茶粉，不添加色素、香精调味，保证雪花酥的纯正与天然品质！
巧克力味雪花酥：香甜浓郁
甄选欧洲进口巧克力粉，不添加蔗糖、防腐剂等，食材严格把控，让大家吃得放心！
三种口味都各具特色，又不会过于甜腻，营养成分较高，脂肪含量较低，好吃不长胖，深受年轻朋友们的追捧，纷纷为这款米其林品质的小零食点赞！每一块坚果雪花酥，都是大神级的美食品质，凝聚了徐大师30年的匠心与坚守！请我们为大师的这份匠人精神疯狂打Call~
坚果雪花酥240g礼盒装
12道传统手工工艺 网红零食 酥松绵软
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