连州检查校园食堂食品安全，发出监督意见书93份

为加强学校食堂

及周边食品安全监管

预防学校食品安全事故发生

连州市日前组成检查组

就学校食品安全进行专项检查

截止目前检查幼儿园食堂64间次

学校食堂33间次

发出监督意见书93份

近段时间，连州市副市长廖习妹带领市食品药品监督管理局等单位人员组成的检查组，先后奔赴各镇乡，查看学校食堂的食品安全情况，对食品采购、储存、加工、餐具消毒与加工流程、从业人员是否具有健康合格证明、台帐记录是否规范完善等情况进行了细致的督导检查。

廖习妹要求，

要高度重视学校食品安全，强化食堂管理，严格把关原料采购等环节，落实好进货查验和索证索票制度，加强从业人员培训和健康检查；同时，要做好校园食品安全知识宣传教育活动，提高校园师生食品安全意识。

从9月1日起，连州开展秋季学校食堂食品安全检查，组织相关部门工作人员对全市中学、小学和幼儿园食堂进行餐饮服务环节食品安全监管专项检查。截止目前，共计出动94人次，检查幼儿园食堂64间次，学校食堂33间次，发出监督意见书93份。

文图：南方日报记者/杨溢子 通讯员/黄永东

编辑：林伟杰

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2018年3月8日

连州发布

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