蔓延的咖啡文化，正给城市带来更多有趣角落

#FARME构架  来自佛山的报道

一质咖啡店

中国城市的咖啡消费，过去往往被描绘为受过良好教育的富裕阶层对于现代化的追求，然而咖啡文化随着经济与社会的发展，正在快速的走向中国的二三线城市，拥抱大众。随着这一风潮的下沉，越来越多的城市出现了各种各样美好的独立咖啡馆。

与一线大城市里，咖啡代表的“加班”文化完全不同，在二三线城市里，咖啡文化代表的是午后的闲适与对生活的回归。位于佛山同济路的老街一角的一质咖啡，便是其中代表。

这间在老旧小区的里开设的咖啡店，对于设计团队广州深点来说最大的挑战来于旧时建筑构造复杂，外观形状不规则，室内柱子大小不一致等结构限制。设计决定在保留建筑斑驳痕迹的同时，结合功能规划空间多样性，赋予它独特的灵魂与色彩。

在主立面上，大面积使用的玻璃，渗着暖意，没有繁冗的外表作装饰，格外引人入胜。层层玻璃穿梭于老木间，不断前行，冲破空间的束缚，延伸了视觉，为空间增添几分趣味与张扬。

以门口作为起点，结合功能形成高低起伏的形态，贯穿了整个空间。白色的吧台桌，一眼望不到尽头，延伸视线引导人们好奇地往里走去。

中心的方形吧台，作为空间功能的核心，四周可围绕而坐，其中央的水泥柱顺着镜面无限延伸，环绕着吧台的各个角落形式不一，但在这充满岁月痕迹的状态下，显得份外自然。“新与旧之间的碰撞，不再是对立，而是包容。即便是素昧平生之人，也可在这份包容下和谐共处，相谈甚欢。”深点设计介绍道。

在门缝中穿出的吧台旁，在与自然对话的窗台上，在可闭合的私密空间中，在墙隅的卡座区里，可让游人倚窗而坐，在悠悠的咖啡香中，放空自己，为灵魂留一个角落。

新旧的质感在空间融合入，让旧物件焕发出新的生机，成为空间独特的符号。

同样的咖啡店业态，在不同的城市环境可以散发出完全不同的空间气质，下沉的咖啡文化与年轻人对全新的生活方式的追逐，也将给城市带越来越多这样的精美角落。

文/MIKI

校对/JUAN

图/视方摄影—翱翔 

编辑/MIKI

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