全场5折!一锅两斤纯黑鱼片沸腾鱼!肉食大魔王带你在杭州爽吃“黑马”川菜,看皮影戏!
发了工资,总是想犒劳一下忙碌了整个月的自己和同事们,在吃顿大餐“乐呵乐呵”的同时,看一场皮影戏或许也不错。
但要“天秤座”要找一间口味不错价格实惠(饭搭子翼掌柜最近练胸肌食量渐长)又能任性爽吃的馆子还要能看皮影戏?EXM?在这样炎热又浮躁的人间炼狱七月天里,简直是要了我狗命。
两小时后:
“我累了,想不出了,你想吃啥?”
“酸菜鱼,沸腾鱼,反正没刺儿都成,补充蛋白质。”
以上是我与练胸肌的蛋白质白痴的日常对话,我至今未能明白一个男人追求胸围的苦衷。不过想吃爽气儿没刺儿的沸腾鱼,看皮影戏这肯定难不倒我“肉食大魔王”。用不了一分钟,上车出发。
整整一公斤的纯黑鱼片的沸腾鱼上桌,雪白的鱼肉在锅里咕噜咕噜的冒着泡,空气里蔓延着重庆花椒的麻香味儿——犹如西域女子热情火烈,酮体光滑没有一丝瑕疵,刺激着俩大老爷们的中枢神经,翼掌柜也露出了久违又猥琐的笑容。
“你怎么知道这家川菜店里有这么牛逼的鱼片?”因为老胖子来过很多次,每次沸腾鱼必点,而且一盆的价格还不足100毛爷爷。
每每吃完后,我一定会和周围的人念叨它的爽快,十足的“懒癌福音”,川菜界的黑马。不过这间经营了十几年川菜的馆子,除了鱼,还藏了几手妙活。
店内的炭烤牛蛙就是每桌的必点菜之一,孜然香味扑鼻,牛蛙也具有烤鸡肉“嘎嘣脆”的口感,可老胖子本人却偏爱另一款带汤的牛蛙。
店里选用自贡鲜椒和仔姜作为佐料,代替宁波声名大噪的泡椒牛蛙做法,提升了鲜度的同时,降低了泡椒自带的咸酸口,独树一帜。
我作为杭州人,从小对“东坡肉”三个字再熟悉不过。爱它的人对它念念不忘,惧它的人听着都会觉得油腻。这让人又爱又恨的经典杭帮菜,其做法源于东坡肘子,苏东坡的老家四川眉州的名菜。
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。”四川广泛种植辣椒始于清明,所以不要以为四川只有辣。店里地道的眉州东坡在千年前正是当地的网红美食。
在我夹了一片鱼,和一块牛蛙后,翼掌柜闷不作声的吃完了所有牛蛙和鱼片,甩下一句:“健身房就在边上,我去撸铁了。”
他越过店内的生动的皮影戏,消失在天虹广场川城门口排队的人流里。只留下我和两块冒着油光的眉州东坡肉,以及残余的几只清蒸的江苏盱眙小龙虾。
一口气将剩余的小龙虾拨完,沾着东坡肉的汤汁,一口虾肉一口东坡肉看着皮影戏,填补了一整个月的幸福感,美滋滋的再加三碗饭。
老胖子最近听闻了一个好消息,从明天起,川城天虹店也将正式营业,全场5折!活动一直要持续到8月11日,不用50元就能吃到满满两斤沸腾鱼,拖上公司的所有同事粗发!
@ 川城
天虹店
地址: 凤起东路与新塘路交叉口天虹商场B座4F
电话: 0571-87805579
in77店
地址: 延安路258号湖滨银泰in77C3区1层(小猪猪对面)
电话: 0571-87836307
开业福利
ONE
7月22日 「全场5折」
7月23日-7月25日 「全场5.8折」
7月26日-7月28日 「全场6.8折」
7月29日-8月3日 「全场7.8折」
8月4日-8月11日 「全场8.8折」
*酒水饮料除外 不与店内其他活动内容同享
TWO
在留言区写下
#在川城最想吃到什么?#
(这是入选的必要条件)
并且排序为
第3、6、9、12、25、27、
31、35、41、47的饿粉
将获得
价值100代金券1份(限天虹店使用)
(排序截止日期到7月22日18:00,以饿八叉截图为准)
保俶路一晚卖7200个包子的传奇小店昊海,48小时前搬走了...
英国第一、世界十三的米其林三星餐厅厨师,看上了杭州的风水宝地,偷偷的躲进了一间店里。