我参加了一场耗时3个月打造，闪着钻石光芒的晚宴！
壹■
杭州柏悦酒店
美食和品酒大师活动
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这应该是我今年参加过的、最震撼的一场晚宴了。
有别于以往大摆长龙型的晚宴餐桌，抑或是喜宴式的圆形餐桌——这一次，是钻石型的桌台设计，内设同样钻石形的背景灯带，随着场景的变换而切换颜色。坐在钻石两周，倾斜角度可以完美欣赏到舞台上的精彩。
透亮光洁镜面的餐垫设计，若影若现反射着晚宴现场的各种光亮，天花板上悬挂着的偌大颗钻石亦倒映其中，棱角分明。虚无中，仿佛用手握起它，就能拥有无限力量。
这是上周，@我们都饿了受邀参加的2020杭州柏悦酒店美食和品酒大师活动。如同金庸笔下的华山论剑，此次晚宴，集齐凯悦酒店集团旗下6家黑珍珠餐厅身挂10钻的6位大厨——
宁波柏悦酒店张韶华师傅丨杭州君悦酒店程郁师傅
杭州柏悦酒店尉晓俊师傅丨广州柏悦酒店黄远奖师傅
苏州凯悦酒店王襟冰师傅丨上海外滩茂悦大酒店杜才清师傅
更特邀杭州柏悦酒店总经理周宏斌先生及饼房厨师长徐晏旻师傅共同加入，八位大厨共同呈现八道菜式。
“黑珍珠餐厅指南”是一份属于中国人的美食榜单。而在2020年的榜单中，凯悦酒店集团旗下共有9家餐厅荣登榜单，共收获13钻；2021年提名榜单中亦有18家上榜。
■左：杭州柏悦酒店总经理周宏斌
■右：@我们都饿了创始人胡狸
■著名美食家、《舌尖上的中国》美食顾问 董克平丨
■著名建筑学家王澍亲临现场
■著名书法家王冬龄老师丨■著名钢琴家赵胤胤亲临现场
■贰
宁波柏悦酒店
“海上丝路”美食与美酒晚宴
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同样是柏悦酒店，25天前，@我们都饿了 受邀前往宁波，参加2020年宁波柏悦酒店的主题为“海上丝路”的美食与美酒晚宴。
仿佛一眼望不到尽头的时空隧道，是那次晚宴的起点。虽然受邀参加晚宴的来宾个个皆是见惯了大场面的人物，但在面对这摄人心魄的光与影时，都像孩子般惊呼了起来。
远处探来一束光，温柔地漫过眼前，直到照亮整个晚宴现场，宾客们围水而坐，古人的“曲水流觞“恍若眼前。
潺潺流水淌过我们足边，青翠禅意的枯山水中，刚刚上演了一支敦煌舞。据说，这方舞台，历经长达七个月的时间，用 117 根钢材和 52 块木板全新搭建而成。
同样耗费宁波柏悦酒店团队巨大心力的，还有这艘巨型甜品“银船”。它寓意着古称明州的宁波，宋元时期的繁华——明州港的商船，满载着丝绸、瓷器，踏上“海上丝绸之路”，传播着古老的东方文明。
印在纱扇上的菜单
有“奉诏出行”、“明州扬帆”、“渤海浪涛”
“高丽风情”、“日出扶桑”以及“满载而归”
六道菜品
杭州柏悦酒店母亲微笑行动慈善晚宴——
如此神仙晚宴，11月20号，在杭州柏悦酒店还将继续——这是一场意义深远的晚宴，由中国妇女发展基金会母亲微笑行动主办的母亲微笑行动慈善晚宴。
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自2014年发起，母亲微笑行动慈善晚宴已经在杭州、上海、深圳共举办了5场，累计募集2500万，帮助了5000名唇腭裂孩子。这是母亲微笑行动的成绩单之一，他们最骄傲的成绩是，将“救助唇腭裂患者”这件事坚持了30年——
这背后，是几代人的努力，改变了三万多个家庭的人生曲线的改变；在这漫长的30年里，很多人感受到了比生和死更深刻的东西。
每一个患唇腭裂的小朋友， 做一次手术需要5000元，起码三次手术才能改善唇部情况，更严重的，需耗时更长，花费更多才能得到改善。
而出生在贫困家庭的他们，有时候，需要跟在父母身后，走上一天的山路进到县城，再坐上大半天摇摇晃晃的长途车，才能来到微笑行动义诊的医院。
作为@我们都饿了创始人，同时身为中国微笑行动公益推广大使，胡狸希望用自己的一点力量，通过我们的推广，号召更多餐饮人、美食爱好者，参与到11月20日即将在杭州柏悦酒店举行的母亲微笑行动慈善晚宴中来。
因为餐饮人不仅需要拥有一颗忠实于餐饮事业的心，攥紧拳头坚守着这份热爱，同时，也承担着很多社会使命。正是这些社会使命，让餐厅成就品牌之外的价值。既能提升餐厅品牌形象，也帮助餐饮人提升自我格局，完成自我升华。
参与母亲微笑行动慈善晚宴，以此帮助更多的唇腭裂孩子，对餐饮人来说，可能会让你认识一个不一样的自己，从此以后，你将感受到一种不一样的快乐。
有了你们伸出的援助之手，他们也将会和我们一样，大口吃饭，大口喝水，大口呼吸，大声说话，大声地笑。毕竟，每一个孩子都有微笑的权利和生命的尊严。
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母亲微笑行动慈善晚宴
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作者：杨宝 商务合作联系：gc889232（请备注品牌名称） 部分图源由商家提供
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