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“移动实验室”现场“验货”，守护海宁人舌尖上的安全！
瓜果蔬菜是否有农药残留？腌制品中的亚硝酸盐含量是否超标？海宁这个“移动实验室”一测就能知道结果
近日，海宁市市场监管局硖石所在城东菜场举办了全市首场 “你送我检、你点我检”农产品免费检测活动，通过快速检测和监督抽检两种形式，进一步提升群众对食品安全监管工作的参与感和获得感。
现场，不少市民纷纷提着刚买的蔬菜、肉类等送到食品快速检测区进行免费检测。“买了菜回家，我都会拿点盐、小苏打先浸泡一下再烧，去一去残留的农药。”市民潘大伯平时十分关注食品安全，他说，“刚看到有这个活动，买好菜就赶紧过来测一下。”
发布君看到，市食品农产品检验检测中心的工作人员取下一块潘大伯送检的小白菜样品，剪碎后加入快检试剂，经静置后取样液滴在检测试纸上，再将试纸放在恒温电热板上。等待几分钟后，试纸显示呈蓝色，表示样品合格。
拿到检测结果，潘大伯兴奋地表示：“这么快就好了，合格我就放心了。”当天上午，活动现场共接受市民送检样13份，快检结果均为合格。
此外，根据前期“你点我检”活动征集的群众抽检建议，执法人员还对城东市场内的经营者进行监督抽检。只见他们将咸肉、腊肠、粉丝等样品装入专用抽检袋中，并用封条封样，准备送回检测机构。
据了解，与现场快速检测不同，监督抽检是在实验室中使用专业仪器对样品进行更加全面的检测，大约需要20天才能得到结果。
海宁市市场监管局硖石所副所长章晓雯介绍，除了“你送我检、你点我检”外，群众还可以打开手机支付宝或浙里办搜索“浙里点检”，通过“你扫我检”“你拍我检”等方式了解食品安全信息。“比如‘你扫我检’功能，只需要扫描食品包装上的条形码，该食品近3年来的抽检结果一目了然。”
发布君了解到，接下来，海宁每月都将在各镇街道轮流举办现场“你送我检”活动，进一步保障群众“菜篮子”安全，积极营造人人关心食品安全，人人参与食品安全工作的良好氛围。
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