香蕉软糯香甜,营养价值极高,是很多职工最爱的水果之一。
你知道吗?
香蕉对人体有非常多的好处,
这些食疗功能,你一定不知道~
工会君就来跟大家一一细数!
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香蕉好在哪儿?
有研究表明,仅需两根香蕉就能提供给人类持续90分钟的运动能量。除了提供能量,香蕉还有许多食疗的功能:
预防高血压
香蕉可提供较多能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用,因此常吃香蕉能适当的预防高血压。
预防胃溃疡
据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
预防失眠
由于香蕉含糖量较高,同时碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,容易失眠的人在睡前吃一根香蕉能更易入眠。
预防疲劳
香蕉中含有多种营养物质,含钠量低的同时又不含胆固醇,常食香蕉有益于大脑,可预防神经疲劳,尤其适合老年人食用。
香蕉到底治便秘吗?
许多职工认为香蕉是通便神器。那么,香蕉对于治便秘究竟有奇效吗?
要改变便秘的关键在于多摄入高纤维食物,而事实上香蕉的纤维素比起苹果、梨、橙子这些常见的水果要低得多,所以香蕉的通便效果并没有想象中那么好。
相反,在没有完全熟透的生香蕉中含有一种鞣酸的物质,吃了之后反而有可能引起便秘。
香蕉减肥食谱
香蕉本身就有通便的功效,而豆浆也属于高纤维食物,含有不饱和脂肪酸,能有效分解脂肪,不仅利尿排汗还能消水肿。两者搭配起来简直是瘦身绝配!
香蕉豆浆
食材:香蕉、豆浆(无糖)
做法:
1、熟透的香蕉去皮后,用勺子碾成香蕉泥。
2、将煮好的豆浆与香蕉泥混合搅拌均匀即可。
需要注意的是,由于香蕉极易氧化,所以一定要尽快饮用哦!
香蕉燕麦粥
食材:香蕉、燕麦片、牛奶
做法:
1、将香蕉切小块,燕麦片加牛奶煮熟,也可以用即时燕麦哦。
2、再放入适量枸杞或者其他水果一起食用。
香蕉水果沙拉
食材:香蕉、无糖酸奶
做法:
香蕉切块后,倒入酸奶搅拌均匀,也可加入适量其他水果一起食用。
怎样防止香蕉变黑?
刚买的香蕉,还没来得及吃,没两天就变黑了,这时候该怎么办呢?
香蕉变黑的的致命因素其实是因为“表皮受伤”和“氧化”。因此正确的存放香蕉姿势应该是这样的:
1、首先将香蕉根部牢牢地裹一层保鲜膜。
2、然后将香蕉拱形的一面倒置于桌面常温存放即可。
这样放置可减少香蕉“屁股”的摩擦,不易造成表皮受损,因此也降低了氧化的风险,你的香蕉就不会迅速“变脸”哦~
然而变黑的香蕉其实是代表它已经熟透了,这时候才是香蕉最甜的阶段,所以即使香蕉变黑也可以放心大胆的食用哦~但如果香蕉表皮变黑且果肉也烂成稀泥,那就赶紧扔进垃圾桶吧!
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来源 | 高质量生活家
编辑 | 佛山新闻网 梁洁仪
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