圣女果、西梅炒土豆？浙大杭州科创中心“黑暗”料理节来了！

圣女果、西梅、土豆

这三个完全不搭边的食物

炒在一个锅里会有什么神奇的化学反应？

今天中午，浙大杭州科创中心的食堂就推出了这道免费“黑暗”料理：圣女果西梅炒土豆丁！

西梅的酸、圣女果的甜“牵手”土豆老实的粉糯，一出场就引起了大家的关注。

中心员工罗先生说，这道“黑暗”料理乍一看是有点怪怪的，但是口感却很奇妙。西梅炒制之后，产生了一种梅子特有的清香，这种香味和圣女果的酸甜融合在一起，全部融入到了粉糯的土豆中，是一种前所未有的口感。

微纳电子学院的王同学说，这样的炒出来的土豆味道有点像薯片，虽然外观看起来不是很有食欲，但口感也没想象中那么“黑暗”。活动本身还挺有趣的，给了大家更多选择。

还有老师和同学开玩笑说，免费的菜肴怎么吃，味道都是棒棒哒。

中心食堂负责人告诉小编，“黑暗”料理只是一种诙谐的称呼，做这道菜的初衷其实是创意与快乐，希望可以通过不同寻常的材料搭配，让大家在紧张的工作学习之余，看到这道菜会心一笑，开心一试，调剂下心情。

据了解，今后中心每个月都会有一次“黑暗”料理节，这一天食堂会推出一个“黑暗”料理作为免费菜肴，送给中心的老师和同学！（听到这里，小编不禁开始对下个月“黑暗”料理开始期待了呢！）

扳指算算，距离中心食堂正式运营也过去两个星期啦（点击这里了解更多关于食堂相关信息）！新鲜、优质、丰富，没有添加剂，食堂负责人告诉小编，这是他们甄选食材的标准，希望真材实料带给大家实实在在的美味。

现在，伴随入驻师生员工的增加，食堂提供的服务也在不断丰富。除了常规菜肴，米线、馄饨等小吃也在陆续上线，据说干锅等档口未来也会逐步开放哦。

想想飘雪的日子，坐在北欧风格的食堂里，找一个靠近落地窗的位子，倚着原木色的长桌，吃着热气腾腾的米线干锅，小编还有点小期待呢！

如果你对“黑暗料理”有什么奇思妙想，也欢迎和我们留言哟，我们会反馈给食堂，看看能不能一起完成下大家的“小创作”，哈哈！

本文编辑：陈小兵 罗浩强

责任编辑：吴瑶瑶

审核：王恩禹

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