这类人千万少喝酒，患癌风险显著高于一般人

应酬聚餐少不了喝酒

但在酒桌上

有些人怎么喝都面不改色

有些人却喝一口就“上脸”变包公

如果你属于“喝酒上脸派”

那小编劝你还是别喝了

研究表明

喝酒脸红的人更容易因此衰老

且患癌症等多种疾病的风险也更高

PART 01喝酒脸红的人别再喝了

研究显示，喝酒脸红的人携带一种基因突变——ALDH2基因突变，ALDH2基因编码了乙醛脱氢酶2，这种酶负责分解酒精代谢产生的乙醛。这类人体内蛋白酶活性降低，酒精代谢物乙醛会大量积累，引起人体皮肤潮红和发炎反应。

《自然细胞生物学》（Nature Cell Biology）上的一项研究称，对于许多东亚人而言，由于ALDH2基因突变，导致乙醛在体内积累，而醛类物质会加速人体衰老。

研究揭示了醛类是一种过早衰老的相关代谢副产物。比导致衰老更可怕的是，乙醛是种致癌物：

喝酒脸红的人常饮酒，会大大增加食管癌、胃癌等消化系统癌症的风险。

喝酒脸红者即使少量喝酒，患胃癌风险也会大幅提高，喝酒和ALDH2突变是胃癌在亚洲人群中高发的重要原因。

除消化系统癌症，ALDH2突变基因携带者，患糖尿病、冠心病、缺血性中风以及阿尔茨海默病等疾病的风险也会增加。

PART 02最不建议哪些人喝酒？

35%~45%的亚洲人携带ALDH2基因突变，远高于世界其他地区。不管是不是脸红，只要喝酒，就无法逃过酒精的伤害。

世卫组织早就把乙醇列为证据确凿的1类致癌物。《柳叶刀》曾发文提醒，全球近半数癌症死亡病例可归因于可预防的危险因素。危险因素中，饮酒排在了第二位。

对特殊人群来说，酒精的危害更大：

01  孕期饮酒可能会给胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形。
02  哺乳期饮酒，酒精会通过乳汁影响孩子的认知功能，导致注意力不集中等。
03  儿童青少年处于生长发育阶段，脏器功能还不完善，即使少量饮酒，学习能力也会有所下降，反应速度变得迟缓。
04  老年人身体的各项机能衰退，代谢酒精的能力也越来越差，导致血液中酒精含量大大超过年轻时的水平，酒精也更易到达内脏器官。

PART 03做对3点，减少酒精伤害

虽说最好不要饮酒，但戒酒非易事，且有些时候也难以避免喝酒。这时，除了注意上述情况，还建议做到以下几点，将酒精伤害降得更低。

1 记住每日喝酒“上限”

《中国膳食指南》建议，成年男女每天摄入酒精不得超过25克和15克。换算一下即：

①男性每天最大饮酒量是啤酒1000毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒1两半、52度白酒1两；

②女性则为啤酒700毫升、葡萄酒200毫升、38度白酒1两、52度白酒6钱。

2 喝酒前吃点东西

这样能减少对胃壁的刺激，且使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收，还可以摄入酒精代谢所必需的营养物质，减轻肝脏损伤。

比如：奶类和豆浆等蛋白质饮料；苹果、南瓜等富含果胶的果蔬；全麦面包、杂粮粥等富含淀粉和B族维生素的食物。

3 喝酒同时多喝水

在喝酒间隙多喝温白开，可以加速酒精从尿液排出，减少肝脏负担。

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来源：生命时报、我是大医生官微

文中部分图片来源于网络

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