餐饮红黑榜⑤ | 曝光到你们整改完成！

为切实提升钱塘新区餐饮服务单位质量安全水平，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，更好地保障公众舌尖上的安全，大力营造全民知晓、全民参与的良好社会氛围，钱塘新区发布推出《餐饮红黑榜》专题栏目，公示餐饮单位“红黑榜”，将环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全的作为“黑榜”对象，“红榜”和“黑榜”实行动态管理，榜单及时更新。

前几期餐饮单位“红黑榜”

整改篇发布之后，引起了广泛关注

现发布第五期餐饮单位“红黑榜”

5家餐饮服务单位登上红榜

5家餐饮服务单位列入黑榜

公示如下

一起来看看

↓↓↓

红榜

1

望福楼 

>>>>上榜理由

● 食品操作规范，实行6T管理；

●环境卫生整洁；

●冰柜内食品存放分类清楚合理；

●餐饮具消毒保洁设施齐全，运行维护正常。 

>>>>地址

天城东路246-（134、317-332、334）、上沙路227-（334-336）、235-（337-338）号

2

塔可星 

>>>>上榜理由

● 依法亮证亮照经营,从业人员持有有效健康证明；

● 制作加工区环境整洁；

● 工具有序消毒；

● 冷藏柜内食材有序存放。

>>>>地址

白杨街道和达城1幢113室

3

锦鸿农家土菜馆

>>>>上榜理由

●操作区卫生整洁；

●就餐区卫生整洁；

●设立阳光厨房；

●食品原料规范摆放。

>>>>地址

河庄街道河中路265号1号楼107、108和109号商铺 

4

一点点（义蓬中路店）

>>>>上榜理由

● 餐饮公示牌放置醒目位置，从业人员健康证齐全；

●设施设备摆放整齐；

●厨房整洁、视觉整体效果佳；

●使用个性外卖食安封签。

>>>>地址

义蓬街道义蓬中路596号

5

沙县小吃（创慧园店）

>>>>上榜理由

● 冷藏设施内食品放置有序;

● 食品处理区干净整洁；

● 灶台工具干净且摆放整齐有序；

● 水池分类标识明确。

>>>>地址

临江街道临江工业园区长风路3589号创慧园2号楼一楼 

黑榜

1

老味道

>>>>上榜理由

● 经营场所卫生不整洁,未配备消毒柜；

● 冰柜内食材混乱摆放且未加盖覆膜存放；

● 灭蝇灯未使用；

● 厨房内有厕所。

>>>>地址

下沙街道天城东路80号北苑大厦7幢一单元111室

2

沙县小吃（恒盛公寓店）

>>>>上榜理由

● 工作人员健康证过期；

●冷藏柜食材未加盖加膜存放；

●保洁柜移门缺失并存放杂物；

●厨房环境脏乱差，物品随意存放。

>>>>地址

白杨街道元成恒盛公寓松乔街424、426

3

雪健饭庄

>>>>上榜理由

● 操作区未使用带盖垃圾桶；

● 消毒柜未正常使用，存放杂物；

● 操作区堆放杂物；

● 水池有油污且堆放杂物。 

>>>>地址

河庄街道闸北村22组  

4

招瑞快餐 

>>>>上榜理由

● 墙壁有霉斑、积垢，厨房无灭蝇灯；

●厨房设施设备未及时清洁；

●灶台油污严重；

●食品未离地离墙堆放。

>>>>地址

义蓬街道头蓬社区河西路198号

5

饭有范便当

>>>>上榜理由

● 冷藏设施内食品放置杂乱，未及时除霜；

●墙壁有油烟积垢；

●设施设备不清洁，有积垢、霉斑；

●食品处理区存放私人物品。

>>>>地址

临江街道创慧园文化创意有限公司4号楼M209号

餐饮“红黑榜”发布以来，真正起到了“曝光一家，整改一批，教育一片”的功效，“红黑榜”公示扶优汰劣的鲜明指向，警示新区内其他餐饮单位不应再抱有侥幸心理，积极整改提升才是正道。

后期，新区将陆续公示餐饮单位“红黑榜”， 通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度，鼓励宣扬先进单位，曝光鞭策落后单位，在餐饮行业营造争先创优的良好氛围，促进餐饮行业质量提升。如有疑问，请联系市场监管分局，咨询电话：86924764。

| 来源：市场监管分局

| 编辑：西木