这些店被点名！钱塘最新餐饮“红黑榜”来了

为进一步加强钱塘餐饮食品安全监管，用好舆论监督手段，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，营造良好消费环境，钱塘以网络订餐单位、社会餐饮单位、连锁餐饮企业等为重点，结合反餐饮浪费专项整治行动，持续开展“红黑榜”公示行动。

此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、是否按规范清洗消毒餐饮用具、是否开展制止餐饮浪费工作、环境卫生和个人卫生是否良好等。

红榜、黑榜情况如何？

快跟塘塘去看下~

红榜

1

杭州小菜园餐饮管理有限责任公司

上线外卖平台：美团、饿了么

外卖店铺名称：小菜园新徽菜（杭州金沙龙湖天街店）

地址：下沙街道时代天街商业中心4-017-5

上榜理由：已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况，食品加工区环境干净整洁，食品原料按要求规范存储，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。

2

老娘舅餐饮股份有限公司

杭州和达城分公司

上线外卖平台：美团、饿了么

外卖店铺名称：老娘舅（下沙和达城店）

地址：白杨街道和达城1幢B106、B107室

上榜理由：已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况，食品加工区环境干净整洁，食品原料按要求规范存储，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。

3

一鼎鲜餐饮店

店名：牛鼎旺

地址：河庄街道河中路1699号西区海德云街S8幢1-5

上榜理由：就餐区、食品加工区环境干净整洁，食品原料按要求规范存储，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。

4

杭州伙伙餐饮文化有限公司

钱塘新区分公司

上线外卖平台：美团、饿了么

外卖店铺名称：老鸭集（杭州龙湖江东天街店）

地址：义蓬街道青六中路3188号A-5F-12，A-5F-13

上榜理由：已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况，食品加工区环境干净整洁，食品原料按要求规范存储，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。

5

家国餐饮店

店名：农家铁锅炖

地址：临江街道经五路2750-44号

上榜理由：食品加工区环境干净整洁，食品原料按要求规范存储，索证索票齐全，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。

黑榜

钱塘通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度，鼓励宣扬先进单位，曝光鞭策落后单位，在餐饮行业营造争先创优的良好氛围，促进餐饮行业质量提升。如有疑问，请联系区市场监管局，咨询电话：86924764。

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来源：区市场监管局编辑：栗杰、蒋王儿一审：吴东格二审：糜利萍终审：张慧卿
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