火锅、奶茶……钱塘这些店上榜！有你吃过的吗？

为进一步加强钱塘餐饮食品安全监管，用好舆论监督手段，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，营造良好消费环境，钱塘以网络订餐单位、社会餐饮单位、连锁餐饮企业等为重点，结合反餐饮浪费专项整治行动，持续开展“红黑榜”公示行动。

此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装“阳光厨房”、是否使用外卖封签、是否按规范清洗消毒餐饮用具、是否开展制止餐饮浪费工作、环境卫生和个人卫生是否良好等多个项目。

红榜、黑榜情况如何？

快跟塘塘去看下~

红榜

1

杭州佩姐山天餐饮管理有限公司

店名：珮姐火锅

地址：下沙街道金沙大道560号时代天街商业中心6-003

上榜理由：积极履行食品安全企业主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”制度，后厨干净整洁，防蝇防虫设备、消毒设备均正常使用，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。

2

徐进饮品店

上线外卖平台：美团、饿了么

店铺名称：沪上阿姨鲜果茶（青兴路店）

地址：义蓬街道青兴路198-15号

上榜理由：已完成“阳光厨房”建设并在外卖平台实时展示后厨情况，食品操作区干净整洁，食品原料规范存储，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。

3

小悠米奶茶店

上线外卖平台：美团

美团店铺名称：喜茶（杭州东东和达城店）

地址：白杨街道10号大街（东）17-1号

上榜理由：已完成“阳光厨房”建设并在外卖平台实时展示后厨情况，食品操作区干净整洁，食品原料规范存储，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。

4

敬亮小吃店

上线外卖平台：美团、饿了么

外卖店铺名称：

美团：钱小匠爆汁牛肉饭（琅琴湾店）

饿了么：钱小匠•爆汁牛肉饭（琅琴湾店）

地址：河庄街道迎康路39、41号

上榜理由：已完成“阳光厨房”建设并在外卖平台实时展示后厨情况，后厨干净整洁，店内证照公示齐全，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。

5

阿奇面馆

上线外卖平台：美团、饿了么

外卖店铺名称：

美团：杂粮煎饼刀削面

饿了么：山东杂粮煎饼（文化路店）

地址：前进街道文化路25号

上榜理由：后厨干净整洁，消毒设备正常使用，店内证照公示齐全，店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。

黑榜

钱塘通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度，鼓励宣扬先进单位，曝光鞭策落后单位，在餐饮行业营造争先创优的良好氛围，促进餐饮行业质量提升。如有疑问，请联系区市场监管局，咨询电话：86924764。

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All things are difficult before they are easy.凡事必先难后易。



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来源：区市场监管局

编辑：栗杰、郑倩

一审：吴东格

二审：糜利萍

终审：张慧卿

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