火锅、奶茶……钱塘这些店上榜!有你吃过的吗?
为进一步加强钱塘餐饮食品安全监管,用好舆论监督手段,督促餐饮单位落实食品安全主体责任,营造良好消费环境,钱塘以网络订餐单位、社会餐饮单位、连锁餐饮企业等为重点,结合反餐饮浪费专项整治行动,持续开展“红黑榜”公示行动。
此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装“阳光厨房”、是否使用外卖封签、是否按规范清洗消毒餐饮用具、是否开展制止餐饮浪费工作、环境卫生和个人卫生是否良好等多个项目。
红榜、黑榜情况如何?
快跟塘塘去看下~
红榜
1
杭州佩姐山天餐饮管理有限公司
店名:珮姐火锅
地址:下沙街道金沙大道560号时代天街商业中心6-003
上榜理由:积极履行食品安全企业主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”制度,后厨干净整洁,防蝇防虫设备、消毒设备均正常使用,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。
2
徐进饮品店
上线外卖平台:美团、饿了么
店铺名称:沪上阿姨鲜果茶(青兴路店)
地址:义蓬街道青兴路198-15号
上榜理由:已完成“阳光厨房”建设并在外卖平台实时展示后厨情况,食品操作区干净整洁,食品原料规范存储,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。
3
小悠米奶茶店
上线外卖平台:美团
美团店铺名称:喜茶(杭州东东和达城店)
地址:白杨街道10号大街(东)17-1号
上榜理由:已完成“阳光厨房”建设并在外卖平台实时展示后厨情况,食品操作区干净整洁,食品原料规范存储,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。
4
敬亮小吃店
上线外卖平台:美团、饿了么
外卖店铺名称:
美团:钱小匠爆汁牛肉饭(琅琴湾店)
饿了么:钱小匠•爆汁牛肉饭(琅琴湾店)
地址:河庄街道迎康路39、41号
上榜理由:已完成“阳光厨房”建设并在外卖平台实时展示后厨情况,后厨干净整洁,店内证照公示齐全,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。
5
阿奇面馆
上线外卖平台:美团、饿了么
外卖店铺名称:
美团:杂粮煎饼刀削面
饿了么:山东杂粮煎饼(文化路店)
地址:前进街道文化路25号
上榜理由:后厨干净整洁,消毒设备正常使用,店内证照公示齐全,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”“公筷公勺”宣传海报。
黑榜
钱塘通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度,鼓励宣扬先进单位,曝光鞭策落后单位,在餐饮行业营造争先创优的良好氛围,促进餐饮行业质量提升。如有疑问,请联系区市场监管局,咨询电话:86924764。
你怎么认为?
All things are difficult before they are easy.凡事必先难后易。
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来源:区市场监管局
编辑:栗杰、郑倩
一审:吴东格
二审:糜利萍
终审:张慧卿
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