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青柠檬和黄柠檬到底哪个好呢?它们是同一种水果吗?

2017-08-16 海口微生活

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说到这个柠檬,市面上通常会售卖青柠檬和黄柠檬,很多人都以为青柠檬就是没成熟的柠檬,成熟了就变成黄色的柠檬了。其实它们俩可是不同的品种。


青柠与黄柠檬有着不同的口感,也有着不同的用法。

黄柠檬会随着果实的成熟而变黄,而青柠檬从挂果到成熟都是青色。

从营养上来讲,两者的营养成分基本相同,只是青柠檬的口感更酸而已。





青柠檬和黄柠檬的区


 1、长相就不同,味道也不同


青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致。

 2、同起东南亚,命运大不同


青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,但两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下。东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。

3、黄柠檬的口感更酸。。。


黄柠檬:果肉色泽浅金淡黄,口感酸、薄。适应那种酸味之后,其实当作水果慢慢品尝也可以接受。

4、黄柠檬多用于西餐欧陆料理


黄柠檬多用于西餐,欧陆料理。柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远。

    


那么,

青柠檬和黄柠檬哪个美白效果好


前面已经介绍了青柠檬和黄柠檬的相同与不同,其实说不上两者哪个更好一些,只能说用处各不相同,青柠檬主要是用调味,黄柠檬主要也可以直接食用,也是看个人喜欢。


相比较之下,一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容去火还能降压,助消化


另外,

泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分。

可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝

柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多。

另外,胃溃疡的人不宜喝


个人认为黄柠檬泡蜂蜜水效果更好,蜂蜜柠檬水适用于长期电脑工作者,可以淡化电脑辐射的斑点,对皮肤的保养以一定的效果。所以我们日常生活美容食用方面还是黄柠檬比较好。


其实柠檬都是有美白效果的,

具体哪个好还是要看个人。


看人的,看人!


哈哈哈哈哈哈

……

你本来就很美


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