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一斤菜心的涨价路线图:从云南到海口价格翻了9倍

2015-11-18 海口微生活

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海南的高菜价一直是市民关注的话题,到底蔬菜销售的哪个环节出了“问题”?以云南的菜心运到海南销售为例,云南批发价为0.5元/斤→一级批发商打包运到海口卖1.6元/斤→二级商加0.1元卖1.7元→市场平价菜卖3.9元/斤,农贸市场卖4.5元/斤。菜心原产地只卖0.5元/斤,但是到市民手中,却变成了4.5元/斤,中间价格差距高达9倍。


那么中间这高达9倍的差距是怎么来的呢?今天我们来追踪下两种蔬菜从源头到市场零售价格的变化……


首先是菜心:云南的批发价0.5元/斤,而到了海南的一级批发商价格是1.6元/斤↓↓↓


17日凌晨3时许,南北蔬菜批发市场内的一个档口正销售蔬菜。


南北蔬菜批发市场副经理柯越秀介绍,目前海南多个品种的蔬菜都是从云南进货,其中,菜心在云南的批发价是0.5元/斤,大档口的批发商在云南批发菜心运到海口费用很高。他在云南租了一个冷库,每年30万元;每天发一车22吨的蔬菜,需要10个工人切菜、打包和装车,每人每天工资200元;一辆装22吨蔬菜的货车,需要800个泡沫箱,每个泡沫箱8元;运费500元/吨;进入海口南北蔬菜批发市场还需要交50元/吨的管理费。


“除去各种费用,菜心在海口的批发价是1.6元/斤,我们的利润是0.1元/斤。”柯越秀说。


二级批发商1.7元/斤


17日凌晨3时许,记者在海口南北蔬菜批发市场了解到,大档口当天的菜心批发价格为1.6元/斤,主要销售给小档口和长期合作的商家,而小档口(二级商)的菜心批发价为1.7元/斤,主要销售给菜市场的零售摊贩


三级批发商4.5元/斤


当天上午,记者在海口市坡博市场购买菜心,发现菜心的售价高达4.5元/斤,而挂着“政府评价蔬菜销售点”的摊位,菜心标价为3.9元/斤。平价菜摊位点的老板介绍,他们销售的蔬菜,政府会有补贴,每斤蔬菜补贴0.1元多,所以卖得比市场便宜些。




各农贸市场叶菜价格差价1元左右


11月17日,记者走访了海口市内多家蔬菜批发及零售市场和大型超市,在对各市场菜种价格的统计对比后发现,瓜菜类、鲜豆类菜品价格差异较小,叶菜类价格差异则较为明显,批发市场与零售市场之间的价格差普遍在1元以上,零售市场间的价格也有0.5元到1元的价差。


二级批发商的价格是1.7元/斤,而到三级批发商也就是市场上的零售摊贩价格竟然就到了4.5元/斤,这涨幅有点太惊人!暂且不说其他的内容,我们来看下一种蔬菜“小白菜”的价格变化……


凌晨2点半南北蔬菜批发市场1元/斤


记者从南北蔬菜批发市场的一级经销商处了解到,当日小白菜的批发价普遍在1元/斤。


凌晨5点半海玻批发市场1.8元/斤



17日凌晨4时许,海玻市场批发蔬菜的摊位。


在海玻批发市场,从南北批发市场1元/斤进货的小白菜,由二级经销商以1.8元/斤左右的价格转卖给各零售菜市场的菜商。


17日上午海口各个菜市场4-4.5元/斤


记者走访各零售菜市场询问发现,当日从南北市场批发价1元/斤,海坡市场批发价1.8元/斤进货的小白菜已经普遍涨至4元/斤,其中金贸文华菜市场的小白菜达4.5元/斤。


各级市场17日菜价对比



记者了解并对比了各零售菜市场叶菜类菜品的当日价格,发现龙华区的菜市场普遍价格比秀英区、琼山区的菜市场价格要高出0.5元左右。同时,诸如家乐福、大润发等大宗超市内的叶菜类的价格与各零售市场的售价相比基本持平,部分有促销活动的特价菜品价格甚至低于一般零售市场。


菜心从二级商手中批发1.7元/斤,到了市场却卖4.5元/斤,这到底为何?坡博市场一摊位老板称,“我们拿的菜贵,当然卖得贵。”当记者追问是在哪里批发的蔬菜时,该老板笑而不答。


该老板介绍,菜心批发回来后,还要“掐头去尾”,将菜梗去除小部分,把一些烂菜叶、黄菜叶去掉,1斤菜心,“掐头去尾”后剩下8两多。摊主在市场卖菜,还要交800多元/月的管理费等,所以菜心卖到了4.5元/斤。


据现场了解,“掐头去尾”的菜心整理后,摊主会将其泡在水里再拿出来销售,这样菜心会重一点。对于菜心等叶菜要打水,几乎所有被采访的摊主都称,海口气温太高,不打水,叶菜根本没有卖相。


按照文中的说法,海南菜价贵不在于批发商而在于零售商,而按照零售商的说法他们也要赚钱养家,这样一轮下来似乎这个问题无解了!真的是如此吗?还是中间那个环节里有我们不知道的内幕?但不管是“无解”还是“内幕”,海南物价奇高这个问题总要得到解决,这其中的关键还是在于政府,各位觉得呢?

来源:南国都市报、海南在线


11月18日至20日

高铁

海南东环高铁海口站至海口东站间动车组列车停运。这3天,由三亚开往海口站方向的动车组列车改为终到海口东站,不再开往海口站;由海口站始发的动车组列车改由海口东站始发。


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