一百年前的中国商场比现在还时髦
1934年，一个叫欧大卫的老外在《中国观察》上发表了一篇文章，其中有这样的描述：“一般的西方人倾向于认为上海是有些原始的……但令新来者吃惊的是，他们会看到最新款式的劳斯莱斯驶过南京路，停在堪与牛津大道、第五大街、巴黎大道上的百货公司媲美的商店门前。游客一上埠，就会发现他们家乡的所有商品在上海的百货大楼里都有广告，都有销售！”
不止是30年代新到埠的外国人，甚至连你也未必知道八十年前的中国百货有多时髦，你相信吗？
说起民国时期牛X的民营百货，不得不提到先施公司的名字。
先施公司，在民国时期就等于是如今的港汇广场，这是上海第一家完全中资的大型百货，1917年便开业迎客。它选址于南京路浙江路口，并且打造出巴洛克风格外观。整个建筑还不仅是纯粹的“百货”，已有如今Shopping Mall的概念：最底部三层和顶部三层是商场，四五层是东亚旅社，六七层是先施乐园。当时上海已经积聚了相当规模的时髦男女青年，他们都把去先施购物当做休闲生活的风向标。
到了1930年，先施公司已经又进行了分区调整（如下图），可以说是生活的方方面面都完备不已，要知道那可是80多年前啊！
先施开启了许多第一：它是上海第一家会开具收银发票的百货，也是中国第一家招聘女店员的卖场。
而第一个吃螃蟹的“柜姐”，不是别人，而是先施公司大老板马英彪的发妻霍庆棠。要20年代的姑娘们抛头露面、吆喝售货，比叫她们上台表演还难。所以霍庆棠不仅亲自上阵，还带动了两个小姑子一起站柜，不少顾客慕名而来，只是为了图新鲜看上她们一眼。没想到，这还顺带刺激了消费额，引起全城话题，故事甚至远播香港和国外华人圈。
最终第一批女营业员顺利上岗，最初都被安排在化妆品的岗位上，先施还开创了化妆品试用的先河。为了推销香水，女营业员就把一只大香水瓶放在台子上，有顾客走过就喷几下，引起小姐太太们的注意。这种招揽方式沿用至今，成为柜姐BA的必备技能。
可贵的是，类似香水这样的日化用品先施都拥有自家品牌，并且推广得不遗余力，在上海的电车车身、灯箱展板上，都能看到“先施牙膏·千里香”的大幅广告。
不仅如此，它还是中国第一家开办时装秀的百货。一系列长达八天的时装表演，在大华饭店二楼连走八天，规模简直堪比如今的时装周。前来走秀的都是富豪千金，沪上名媛，这阵容可谓比如今的超模还“华丽”。可“时装周”在中途竟然还险些夭折，原因是它”宣扬洋货“，被当时沪上报纸《民国日报》大肆批评。
说个题外话，当时中国国民对国货的推崇，可能是整个20世纪的巅峰。各种制作精良的民族品牌，都在期刊上自豪地打出”国货“的名头，消费者也照样买账。比起如今动不动要取个洋名，伪造一系列国外历史和产地的国内厂商来，足够坦荡。
你可能会问，在先施开设之前，上海有没有百货公司？其实上海早有福利、惠罗等外商百货公司，但他们均不售中国货，并由印度巡捕管门，购物需讲外语，令人望而怯步。先施的开幕，无疑造福了上海的一般民众，同样也推广了国货。
可先施在南京路的一家独大并没有长久，很快就被另一家强大的竞争者打破了......它就是开在先施对街的永安公司。
永安公司在先施营业的第二个年头——1918年底开幕，按照地位，大概就是如今的恒隆广场。
永安公司的规模更大，营业面积达6000多平方米，布局也参考了洋百货公司。他们在商场设计上借鉴了先施公司的优点，并加以修改，并开创了上海百货以沿街面橱窗陈列商品的先河。
永安主打的是与欧美同步的进口商品。包括法国的香水，意大利的时装、瑞士的钟表、美国的大电器、英国的家居用品.......款式和型号都力求和欧美同步。因此不仅吸引了国内有消费力的顾客，还让在沪的国外人也趋之若鹜。有经营头脑的永安老板，甚至还给各国驻华公使递送了专属记账户头，允许他们先赊账购物，最后按月结算款项。话说这难道不是如今信用卡、X东白条的雏形吗？
“商场”如战场，两家百货公司隔着南京路开始了一场长久的撕跨：先施原来计划只建五层，听说永安要建六层，马上将原先的设计改为六层；永安得知后，立即在楼顶上加盖了两层“倚云阁”；先施当然不甘落后，很快又加盖了三层“摩星楼”，两家都不愿在”高度“这一坊间话题炒作上落了下风。
先施公司在永安开业当天，便推出了”史无前例的大促销“。而永安也不落人后，凡是先施涉足的领域都得跟进：先施有乐园，永安就设剧场；先施有屋顶花园，永安就办天韵楼茶室；先施有 141 间客房的东亚饭店，永安就建了142间客房的大东旅社。为招揽顾客，永安还增设了一些独有设施：比如创办了上海第一家对外营业的舞厅——大东跳舞场，上海最早的旱冰场——永安跑冰场；功能性简直比如今的shopping mall还齐备。
永安为了第一时间采购英美最新产品，还专门在美国和英国设立办事处，直接与原产国厂商谈判，甚至早早开创了“独家销售”这一概念。
当时上海的上流社会有一种赶时髦的攀比习气，对于时尚新颖的物品，不管价钱多么昂贵，总会争着购买。因此，当一些外国厂商和洋行来推销新颖商品时，永安公司便与他们率先签约，要求在一定时间内独家销售。比如美国克宁牌奶粉，最初由永安公司独家经销，当其它家可以进货时，有钱人已经觉得不稀罕了。
国人爱抢奶粉，原来是民国“遗风”。克宁奶粉，就是如今大名鼎鼎的雀巢产品
永安公司还设立了“邮寄部”，客户买好商品，只要把地址留下，就可以免费送货上门；如今百货公司爱用的买XX送XX券，也早就是永安和先施玩剩的了老把戏了，更别提更老套的购物抽奖、一年两次的打折季了。
可以说先施与永安之争，最终造福的是上海民众，据程乃珊的散文集中描述：当时的白领青年，会到先施和永安的餐厅吃午间套餐，菜单一天一换，均衡配餐；周末三两好友相约前去选购舶来时装，逛累了在茶室点上奶油冰淇淋配草莓，生活好不惬意！连白领女性们的休闲读物，甚至都是两间百货的内刊。
永安百货的酒楼套餐，各种档次任君挑选
说到百货公司的内刊，先施有《时装特刊》《国货特刊》，永安更有《永安月刊》。30年代的《时装特刊》不仅包含搭配心得、最新款式，甚至已经融入了去厂家参观的体验软文，概念之新，让人惊诧。
内页的手绘款式图，也多样之极，不仅参考了欧洲最新款式，还融入了中华之风格，可谓洋中结合。
改良式旗袍在当时的设计已十分活泛，不拘泥于固有形式：
提高腰线的花苞裙，几何图案修饰的改良中式裙装，亦称得上与时俱进：
甚至有体积的雪纺叠纱裙和印花裙，唯一不变的就是传统式旗袍领，保留了中国特色：
当时在百货可挑选的服饰，不仅款式繁复多样，而且用色十分大胆。充分证明民国时期，时髦女性在衣着审美上的接受程度是非常宽泛的，中国女人并不是二十世纪都一路“灰头土脸”过来的。
先施和永安百货的红火竞争，不仅成为了沪上的热门话题，还大大地挫败了洋百货在华不可一世的锐气。中国人的百货公司优势是：放低门槛，先施公司还为市井民众设立了最早的Outlets——专设了促销区域，把有瑕疵的产品和包装受到挤压的食品通通一元销售。
还有一点最让原本高枕无忧的洋百货不得不警觉——中国人出了名的品质就是勤劳，他们比洋百货开门早，打烊晚，甚至还请了会英文的双语销售人员，一步步让洋百货的市场份额缩减。先施和永安与后出现的新新（30年代便配备空调）、大新（首先装上电动扶梯）一起并成为上海解放前的四大百货。四者你追我赶，争相创新，书写了民国时期上海百货业的一段佳话。
1936年大新公司开幕，便配备了电扶梯和空调，购物享受再度升级
解放前国民政府的经济政策失控，局势不稳，物价飞涨，四家百货的市值一下子蒸发了一半以上。1949年新中国成立，人民得解放，但所有的资本主义经营场所大部分充公，商业架构一切推倒重来，国外品牌和款式大多都被“请出”了百货公司，这段百货传奇才暂告一个段落。
大部分富豪选择了远走海外。先施在香港重整旗鼓，其第三代掌舵人Joyce Ma在70年代开设了著名时装精品店Joyce，被誉“时装女王”；但规模最大、名气最响的永安公司决定留守上海，50年代迎来了公私合营时期，但只能勉强惨淡维持，66年彻底更名为“国营东方红百货商店”。
又过了十年，有一位叫郭婉莹的女子，行为举止总是显得跟旁人格格不入，常常引起街坊们议论。只因为她穿着旗袍去清洗马桶，穿着高跟皮鞋在菜场里卖咸蛋。
只是他们都不知道她的身份——曾经风靡大上海的永安公司四小姐。郭婉莹自幼在伦敦生长，英文名Daisy，回国就读于基督教会中学、燕京大学。无论是做尊贵的少奶奶，还是“文革”中被发配到青浦砌墙喂猪、家里所有的财物悉数充工、连结婚礼服都不剩的时候，她永远不变的，是那份眉宇间的气韵和优雅身姿。
据当时郭的邻居回忆，当她独自从劳改农场回到只有9平米的家中，听法院人员来宣读她含冤过世丈夫的判决书时，她只是平静地聆听，没掉下一滴泪，唯有紧闭自己的双眼。不知道那一刻，她是否忆起了30年代上海大马路的那片繁华盛景。
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