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揭秘诺特兰德!1000+SKU,30万+达人,年销40亿,为什么没掉进“坑位费”的坑?

镁经 镁经 2024-01-13

mgjing001

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用互联网打法卖保健品有“奇效”,成立不过4年多的诺特兰德,如今一年居然能卖40亿元。神奇的是,上千个SKU在高速轮换,30万+的达人在分销,它居然没有落入“坑位费”的坑。这中间有什么奥秘?


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本文由镁经(mgjing001)原创发布

作者:郭俊宇

编辑:王大镁

设计:岚昇   


保健品行业出现了一匹黑马。

 

有人说,它像是踩着风火轮来的。2021年,它以24亿元的年度营收突然名声大噪;2022年,它的营收再上一层楼,突破40亿元大关。

 

此时的它才成立不到4年,却已有追赶和超越传统保健品巨头的势头。

 

它就是诺特兰德,一个卖着保健品,却像互联网公司的品牌。

 

诺特兰德能够实现爆发式增长,并不是它的保健品配方有多好、功效有多牛,而是靠着模式取胜,采用了一套互联网打法。

 

在国内保健品战场逐渐向线上转移的趋势下,诺特兰德这套互联网打法的精髓,能给其他保健品企业带来哪些启示?

 

体育生死磕保健品,熬成电商“老司机”

 

诺特兰德是山东斯伯特生物科技有限公司(下称斯伯特)旗下的品牌,从官网介绍来看,该公司成立于2018年,创始人叫李松,是个80后,毕业于山东师范大学体育学院。

 

在保健品行业,诺特兰德像个“异类”,因为它不像个传统食品企业,更像一家互联网公司。

 

体育专业出生的李松,究竟是如何涉足互联网行业,成为深谙电商营销套路的“老司机”的?尽管网络上关于李松的资料并不详细,但我们仍能从中梳理出这个过程。


诺特兰德品牌创始人李松,图片来自网络


在创业之前,李松在一家运动营养食品企业做过3年销售员,那时候的他并不懂互联网,每天骑着自行车济南大大小小的健身房,一桶一桶地推销蛋白粉,第一个月只卖出了3桶。

 

在健身房泡久了,李松慢慢练就了一项能力——只需看一眼,便能分辨健身房里哪些人会买蛋白粉,哪些人不会买。一年后,他的业绩也增长到了10万元。

 

李松选择的运动营养食品领域当时并不被看好,那时候,蛋白粉等运动补剂的主要消费人群很窄,要么是国家队运动员,要么就是健身发烧友。

 

工作到第三年,李松所在的运动营养品公司的大众业务板块就被全部砍掉,他失业了。

 

李松不想离开运动营养食品领域,于是便决定自己创业,同年便成立了济南斯伯特商贸有限公司(下称斯伯特商贸),做批发零售生意。

 

选择创业的李松,不再只守着健身房那一亩三分地,开始进军淘宝电商。至于当时为何会选择做淘宝,他并未提起过,或许只是顺应时代潮流罢了。

 

2011年年初的时候,时任淘宝网CEO陆兆禧在淘宝年度盛典上宣布,2011年将是淘宝的开放年,之后,一大批品牌商家涌入淘宝开店。

 

TechWeb的数据显示,那一年,入驻淘宝的品牌数量从3万增长至7万,翻了一倍多,入淘的B2C也达到近百个。

 

开了淘宝店铺后,李松开始带着一帮从电脑培训学校出来的学员,琢磨淘宝电商的玩法,研究起电商销售技巧,折腾了4年时间,居然做到了淘宝运动营养品类目的第一。

 

或许是在淘宝上尝到的甜头给了李松启发,此后他对电商和线上营销的发展趋势非常敏感,从PC电商到移动电商,再到社群电商,从图文营销到短视频营销,李松都投身其中。

 

例如,在社群电商时代,李松靠着自己之前在健身教练圈的人脉,建立了一个将全国各地的5000多名健身教练发展成他的经销商,靠着这些健身教练的影响力,创造了2亿元的年销售额。

 

抖音等短视频平台火了后,李松又开始带着团队发力视频电商,重点突破抖音平台,靠着短视频和直播,玩起了内容营销;2020年10月,他又入驻了快手电商。

 

在各类电商平台活跃的这些年里,李松的公司也完成了好几次的身份转变:一开始只是一个零售商,2016年成为了品牌代理商,把捷克诺特兰德(NUTREND)、欧力姆等运动营养品牌带入中国市场,2018年,不知道他用了什么方法,把诺特兰德从一个捷克品牌变成了中国品牌,走上了自主品牌之路。

 

其实,在2018年走独立品牌之路后,斯伯特的经营风格已经跟互联网公司没什么区别了。李松在接受蝉妈妈采访时曾表示,他们不仅建立了自己的消费群体的画像,平时也很依赖各种数据平台(比如蝉魔方、巨量云图、罗盘等)来制定公司的经营策略。

 

诺特兰德的互联网打法在其他行业算不上独特,但在保健品行业,却有着“奇效”。

 

2021年底,李松和他的斯伯特,因年内实现了近24亿的营收而声名鹊起。又过了一年,该公司的营收已经突破40亿元关口,成为保健品行业增长最快的黑马。

 

斯伯特的发展历程,镁经制图 


上千个SKU,怎样避开分销的“坑”?


诺特兰德能在短短不到4年的时间,创造40亿的营收,靠的是采用互联网打法来卖保健品,它的这套打法的精髓就是“快”、“高效”。

 

在产品策略方面,诺特兰德依托电商平台数据,构建了一个产品模型,实现了高效率的以销定产。

 

诺特兰德的产品,从研发到生产,再到销售,有着一套严密且高效的流程。

 

研发团队在研发出新的产品后,会将其录入公司的产品储备库,他们要保证公司产品储备库里有足够多的储备产品,至于哪款产品会上架,是不是会成为爆款,就不关研发人员的事了。

 

 

诺特兰德的上千个SKU,图片来自斯伯特官网

 

据悉,该公司的储备产品配方有1000余款。该公司的销售团队会从中进行选品,然后给工厂下达指令,让生产线根据产品配方备料生产。生产时间、产量等都由销售团队说了算。

 

新品上线后,销售团队会根据产品在各大平台的销售数据来决定下一步。如果卖得好,销售团队会第一时间加大推广,同时让生产线加大产量;销售数据不好的产品则会在第一时间被下架。

 

诺特兰德还很注重产品的轮换,例如这个月蛋白粉卖爆了,下个月就会主推其他产品,等到一个月后蛋白粉吃得差不多了,再推蛋白粉,循环往复。

 

这种模式下,如何促成消费者的第一次购买非常重要,所以诺特兰德的产品价格偏低,这样能降低购买门槛。以增肌蛋白粉为例,在京东平台上,诺特兰德一款3.5磅的增肌蛋白粉,售价为79元;而汤臣倍健规格跟其差不多的增加蛋白粉,售价为189元。

 

诺特兰德的产品并不是靠配方和功效制胜,而是靠模式制胜。它的这个产品模式非常依赖电商平台的数据,因此在抖音、快手、淘宝、拼多多、京东等主流电商渠道,它都有布局。

 

抖音是它最重视的平台,它过去两年的GMV大半都来自抖音,2021年抖音贡献的GMV有10个亿,2022年则达到了24亿,而且大部分的销量都是来自达播,据蝉妈妈的数据,诺特兰德的达播收入占比高达 70.53%。

 

在抖音,诺特兰德采用了一种既传统又创新的模式,叫“达人分销模式”,是一种以量换质、低成本的模式。

 

跟诺特兰德合作的达人分两类,一类是小杨哥、金星、广东夫妇等头部达人,促成销量的同时也承担品牌曝光;另一类是数量极其庞大的腰部和尾部达人。

 

数据显示,2021年,跟诺特兰德合作过的抖音达人数量高达10万+;2022年,该数字又增加至30万+。其中粉丝量在10万以内的尾部达人,是诺特兰德重点投放的对象,占比达76%;10-100万的腰部达人,占比接近20%。

 

 

诺特兰德抖音达人分布,图片来自蝉妈妈

 

在跟腰部和尾部达人合作时,诺特兰德会选择那些不需要坑位费,愿意按销售额提成的达人。它也不看粉丝数量,只要开过直播,并且开了小黄车的,都在其选择范围内。更不看账号类型,几乎是来者不拒,哲学或心理学领域的达人,它也找他们带货。

 

据悉,诺特兰德组建了一支300-400人的商务团队,负责跟分销达人谈合作。他们会一遍又一遍地找目标达人谈合作,被拒绝了10次后,才会放弃。诺特兰德也会对达人进行筛选,带货效果还可以的就会继续合作,不好的则被淘汰。

 

其实,这些达人就是诺特兰德的线上分销商,这种合作模式能够帮其省下不少坑位费,大幅减少了营销成本,操作起来也没有发展线下经销商那么繁琐。

 

至于尾部达人流量差的缺陷,可以用数量来弥补,当尾部达人达到一定数量后,整体流量还是相当可观的,这一点已经在GMV上体现了。

 

除了达人分销外,诺特兰德在抖音上还有其他动作。例如多个官方账号每天进行18-20小时的品牌自播,拦截平台基础流量;针对抖音搜索特点,在内容里加上“蛋白粉”、“维生素”、“钙片”、“左旋”等标签,当用户在抖音搜索这些词汇时,它的商品就会排在前列。

 

诺特兰德的崛起,主要归功于它的产品模式和达人分销模式。

 

它的产品模式跟中国跨境电商巨头希音非常相似,后者也是采用小批量生产、低成本试错,一旦卖爆便迅速扩产,这种模式对供应链和数据分析能力有着比较高的要求。

 

而达人分销模式也并非它首创,在其他行业早就有品牌在用了,例如新消费品牌冰泉、传统品牌海澜之家都采用了达人分销的模式。

 

因此,诺特兰德只不过是把在其他行业已经得到验证的模式,搬到了保健品领域,然后杀出了一条血路。


 

前方高能,巨头们要警惕了!

 

按照李松的规划,今年要实现50亿的营收目标。

 

要知道,1995年成立的汤臣倍健,到2019年的时候,营收才突破50亿元。李松要用5年的时间实现别人用了24年才实现的目标。

 

按照诺特兰德的这种增长速度,传统保健品巨头们应该警惕起来了。

 

保健品市场是个千亿市场,欧睿数据显示,2021年国内保健品市场规模为3289亿元,预计2026年将达到约5178亿元。

 

但这个市场目前还没有一个真正的“大哥”,2022年的保健品品牌top5的整体集中度仅为26.14%,汤臣倍健这样的龙头,市占率也才10%出头。所以,这个市场的机会还很大。

 

未来国内保健品市场的竞争,或许会更有利于以线上渠道为主的品牌。欧睿数据显示,我国保健品线上销售规模从2016年的 483.39亿元,上升至2020年1161亿元,五年复合增速达到25%。

 

在这个趋势下,诺特兰德的案例,对于其他保健品企业而言,或多或少能起到一点启示作用,特别是它在抖音电商上的打法。

 

不管是产品模式还是达人分销模式,诺特兰德的打法的逻辑就是“先走量,再起势”,这种打法其实也适合一些刚起步做抖音、快手,或者想要开辟视频电商作为新渠道的传统品牌。

 

诺特兰德的产品模式对一些新锐品牌而言门槛会稍高一些,因为它对供应链的要求比较高。希音的供应链是依赖广州大量的服装小作坊,诺特兰德则自己建了两座工厂来支撑这一模式。

 

相比之下,达人分销模式的门槛更低一些,难点在于怎么去选择达人,或许可以从三个方面来考量:带货属性要强、覆盖的人群属性要广、分销模式垂直。

 

当然,诺特兰德的这种打法也存在一些缺陷。首先,低价策略确实是可以快速占领一大部分市场 但也存在一些缺陷,例如在追求效率和数量的时候可能会忽略产品质量,而且未来提价的难度大,很难走高端市场。

 

质量方面,诺特兰德尚未出现什么大的食品安全问题。不过,笔者发现一个现象,诺特兰德从一个欧洲品牌变成国产品牌后,有部分消费者反馈,表示质量不如从前了,存在化不开、容易结块等问题,甚至被戏称为“山东土特产”。

 

去年年初,北京市消协曾公布一份代餐粉比较试验结果,指出诺特兰德的产品存在食品名称的外文与中文不对应、净含量字符的最小高度不满足要求等问题。

 

目前来看,这些问题还没对诺特兰德造成困扰。因为它还在以惊人的速度增长,而高速增长往往可以掩盖很多问题。

 

至于诺特兰德还能狂奔多久?或许只有时间能够给出答案吧。



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