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江南的诗意山水和宁波人的故事都藏进了这家店,人气不减开了16年!

2017-01-25 老外婆 带你吃遍宁波

新年到了,除了走亲访友,宴请吃饭也是头等大事,从前两周起就陆陆续续有粉丝在后台询问:过年期间家人朋友聚餐吃饭有什么好推荐的餐厅?希望肉丝这篇推荐不会来的太晚。




既然是过年,就必须有宁波人自己的年味儿。这搁浅在莲花池中的乌篷船和星星点点的灯火,让人好像穿越到了古时候。要不说,你又怎想得到这大手笔的布景和装饰竟是出自一家餐厅。



没错,就是这间充满了宁波味道的餐厅——老外婆。2001年,老外婆有了第一家店,当时店内各处就充满了宁波味道,而2016年开辟的宁波老味道系列主题门店,更是宁波味十足。


| 过年不发福利的公众号都是耍流氓 |


除了给大家推荐餐厅,福利也是要双手奉上的。老外婆为宁波吃货们准备了迎春红包,拉至文末阅读原文即可领取。镇海万科广场店、海曙恒一广场店、环球银泰城店、联丰薛家南路店、江北人民路店、江北孔浦宝马街店、海曙恒茂广场店、奉化太平洋店、北仑银泰店9店均可使用。



老外婆的门店以宋明时代为背景,装修古色古香,古朴雅致,江南的诗意山水,墨韵楼台,在店内处处呈现。



你可以在宋代月湖上的众乐亭下饱餐,在西塘河的篷船内小酌,在柳庄柳府前院的百年老树下聚饮,在南宋史家藏书楼边稍坐。



老外婆的每一家门店都有一个独特的主题,讲述宁波的历史人文故事,很多你不知道的宁波,都能在这里找到。



万科1902广场的月湖船宴,取材于南宋宁波文人雅士喜爱在月湖的画舫上饮酒会宴的雅事;海曙恒一广场,取材于南宋史家月湖上的藏书楼“碧沚”,在夏日里的风光;杭州湾金源广场的柳庄前院则取材于天下第一相士袁珙在宁波城西,杨柳弄瓦的故舍,柳庄······


正是这一处处的细节吸引着吃客们的一次次寻味,每家店门口,总能看到排着的长龙。



老外婆的道道美味,也都以宁波的老味道为主,选择丰富,来自宋代的特色鱼头煲,宁波海味明炉小海鲜、生煎杂鱼、铁锅杂鲜······


| 特色鱼头煲 |


特色鱼头煲是他们家的招牌菜,筒骨、黄豆、饺子和鱼头煮在一起特别鲜嫩,鱼的肉质细腻,汤汁鲜美,吃起来也很滋补。不论是老人还是小孩都特别适合食用的一道菜。


| 铁锅杂鲜 |


杂鲜里主要是花蛤贝壳类的海鲜和一些小螃蟹,因为选材新鲜,即使是如此去繁就简的烹饪方法,也可以让这道菜变得鲜美无比。


| 明炉小海鲜 |


相较于铁锅杂鲜,这道菜的海鲜种类会更多,烹饪方式也不同。主要选用小黄鱼、小鲳鱼、虾、扇贝等海鲜,在明炉上煮,等海鲜熟透之后,香气大面积的弥漫出来,馋的人食指大动。


| 羊骨棒 |


这道菜的摆盘特别抢眼,军绿色的卡车载着色泽诱人的羊骨棒款款而来,羊肉鲜美而没有浓重的羊膻味,肉质细嫩多汁,是桌上分分钟被抢完的热门菜品。



看到这里是不是已经嘴馋的不要不要的了?临近过年,不给大家争取点福利又怎么好意思呢,点击文末阅读原文即可领取老外婆为大家准备的迎春红包哦。(PS:届时凭借手机号即可兑换使用)


列出宁波市内的5家店址,方便吃货寻找

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宁波联丰店
宁波市海曙区薛家南路117号
0574-88046777


宁波海曙恒茂店
宁波市海曙区广安路恒茂广场一楼
0574-83021777


宁波江北日湖店
宁波市江北区人民路688号
0574-87791717

宁波江北孔浦店
宁波市江北区宝马街66号
0574-87568111


宁波环球城店
宁波市鄞州区天童南路1088号环球银泰城5楼
0574-87771717



编辑:肉丝

本文为广告

来源:老外婆


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