我在广州为你吃了25碗饭，完成了这个史上最撑米饭测评！
本文作者：此方，这货只会告诉你这里有什么好吃，那里有什么好吃，其他什么都不知道。略蠢还馋，吃即正义。
这是一味的第38种味道：饭
无饭不欢，说得就是我了，相信大家也一样，没有一碗米饭下肚，怎么叫吃饱？
做这个攻略很费神，因为我基本出去吃饭都会点饭类啊，要挑出二十五个很是痛苦，又怕跟大家的口味不一致，又怕有些店铺久未光顾水准退步……思前想后才挑出了25家我觉得比较OK的米饭料理，希望你们会喜欢，如有探店，发现哪家变不好吃了欢迎找我投诉，如果我认识老板也许可以帮你们去反映一下╮(╯▽╰)╭
不过呢，说到底，我最爱的那碗饭，还是家里人煮的白饭，在外吃那么多顿，是因为工作缘故吃不上住家饭，有空回家吃饭，就算是白米饭也很香甜。
当然，只要是辛勤劳动后换来的米饭，都很好吃，你认同吗？
（文末有福利，但还是希望你能大致地看完~）
第一碗：蟹子牛油饭
店名：J·Cake
价格：32元
坐标：江南西路紫金大街35号101(江南西路润汇大厦)
江南西一家小清新的餐厅，主打精致的日式泡饭、拌饭，恰好够一人食的牛油饭，暖热的酱汁倒入碗中，牛油随着热力渐渐融化，与米饭融为一体，一人食也足够温暖。
第二碗：烟三文鱼茶泡饭
店名：Retro Deli
价格：28元
坐标：越秀区广州大道中187号(近地铁五羊邨站A出口)
严格来说，不算是茶泡饭，白瓷茶壶中装的是柴鱼昆布汤，味道清淡，分量足够，烟熏的三文鱼在腻味之前会正好吃完。在五羊邨闹市里独居一隅的小店，栽花种草，喝汤吃饭，看外面人如流水车流如龙，由衷地感受何为偷得浮生半日闲。
第三碗：日式刺身饭
火炙三文鱼饭，三文鱼和蟹棒
七鱼伴月盖饭：剑鱼腩、左口鱼、醋青鱼、金枪鱼、三文鱼、油甘鱼、希鲮鱼，63元
店名：点赞一番
价格：63元
坐标：荔湾区康王中路668号(美荔360)
为什么不选择摩打食堂？因为那家店排队太夸张至今我只吃过一次呀……而这家在陈家祠的小店，小得通道仅限一人走过，老板总是笑容满面，多了很多亲切感。盖饭分量大，刺身总是把米饭都掩盖住，除了食材新鲜，盖饭也会考虑用醋饭和生蛋液，小小心思，就让人大为赞赏。
第四碗：椰子饭
店名：Mr Thai
价格：55元
坐标：天河区珠江新城猎德大道31号2楼(美西超市二楼)
这家在兴盛路的泰国餐厅人流不算旺盛，有点可惜，因为出品确实不赖。原只椰子做“饭碗”的椰浆红米海鲜饭，造型吸引，椰香袭人，对于广东人来说口感不算讨喜，但在欣赏的人口里，味道很是正宗。
第五碗：菠萝饭
店名：曼谷五巷
价格：48元
坐标： 越秀区建设六马路1号誉海食街1楼(近东风路)
曼谷五巷一向是我推荐的吃泰国菜性价比之选，这个原只菠萝饭不算便宜，因为饭里铺满了大虾、提子干、虾仁、腰果同玉米。酸酸甜甜，香而不干，二人分享最佳。
第六碗：赤焰帝皇蟹脚盖饭
店名：达芬西餐厅
价格：65元
地址：大南路162号(北京路潮楼丽都酒店对面)
这份帝王蟹脚盖饭，选用阿拉斯加帝王蟹脚，鲜甜程度可谓“无蟹能及”，加入芝士火炙后更为香浓，吃饭之豪华莫过于此。
第七碗：鳗鱼饭
店名：逸寿司
价格：25元
地址：越秀区广州大道中东兴南路21号(南方日报3站台直走50米左转)
在一条食街这家座位仅有10个餐位的小店如此不起眼，却是周围上班族的美味饭堂，中午25元的定食套餐有盖饭、小吃、味增汤、沙拉，如此丰盛。薄薄的鳗鱼带着浓稠的甜酱缓缓渗透进热腾腾的米饭里，叫人怎能不爱。
第八碗：卤肉饭
店名：福慧轻食馆
价格：38元
地址：越秀区滨江中路308号海运大厦二楼海星汇(滨江中路308号)
一对台湾夫妻开的私房菜馆，每天食材现买现做，没有菜单，却有固定的卤肉饭，紫米和米饭融合了肉汁的香甜，切成小块的卤肉软糯又入味，一个卤得漂亮的卤蛋更是满分。由于是私房菜，需要预定，来晚了卤肉饭可就没有了，他们家的卤肉是轻油做法，非常受欢迎。
第九碗：猫山榴莲煲仔饭
店名：饭聚集团
价格：30元/煲
地址：越秀区文明路8号宝升商业大厦三楼（永汉电影院对面）
以煲仔为主题的新派餐厅，主打一人份量，啫啫系列性价比超高，好多菜品都10块左右，是性价比很高的煲仔专门店。独家榴莲煲仔饭，榴莲为昂贵的猫山王榴莲，米饭是从智利的糯米，据说在车厘子田地间载重。榴莲饭每口都是香味，糯米软粘甜滑，非常特别。
第十碗：牛肉片海底鸡煲仔饭
店名：饭聚集团
价格：19元/煲
地址：越秀区文明路8号宝升商业大厦三楼（永汉电影院对面）
同样是饭聚集团出品，普通的煲仔饭均价19元，这个牛肉片海底鸡其实就是“牛肉”+“咸鱼”，牛肉片嫩滑到飞起，加上咸鱼咸香特别下饭。煲仔饭用的都是飘香丝苗米，煲得很香。
第十一碗：鱼翅捞饭
店名：嘴叼叼花胶主题创意食店
价格：48元
地址： 越秀区建设五马路2号德安大厦首层102铺
嘴叼叼主打花胶主题火锅，但你知道他们家还有中午的行政套餐么~鱼翅捞饭真的有鱼翅，用料好，性价比高，只需48元就能享受顶级白领套餐，鱼翅捞饭！午餐吃那么好也算是犒劳辛勤工作的自己嘛。
第十二碗：榴莲炒饭
店名：Amy at house
价格：35元
地址：白云区凯德广场B2层63A
这是一份见不到榴莲肉的炒饭，因为榴莲肉都被撕成细条混在饭中，吃起来特别香甜又丝毫不油腻；基地是蛋炒饭，但一点都不干口，因为大厨在炒之前就将蛋液和饭充分融合，这是一份一点也单调，单是空口吃就能干掉一大盘的神奇炒饭。
第十三碗：海南鸡饭
店名：瑞记海南鸡饭
价格：29元
地址： 越秀区中山六路235号(近地铁西门口站B出口)
一家只做海南鸡饭的小店，别看不起眼，出品秒杀一众酒楼食肆，鸡肉嫩滑，饭用黄姜汁煮，没有姜味只留香气，海南鸡饭配的酱油分别是甜辣酱、老抽和姜葱酱，无论是饭、鸡、酱油都做到让人满意，性价比之高让人喜爱。
第十四碗：鸡包饭
价格：138元
地址：天河区天河路208号天河城内5楼508A号商铺(体育西站)
这个造型吸引的鸡饭全称是堤岸烧春鸡酿青柠叶香茅饭（￥138元），整鸡烤得皮脆肉嫩，里头塞着香喷喷的炒饭，难得的是炒饭粒粒分明，不显油腻。鸡肉稍显味淡，所以配着鸡饭酱享用最佳，觉得干口必须要点一份椰青，进口椰子一点不花假。青悦也是我最喜爱的泰式餐厅之一，虽然价格偏高，但是出品良心，带朋友家人来吃饭最好不过。
第十五碗：珍宝翅捞饭
店名：天翅汤神
价格： 18元
店铺地址：惠福东路423号（点都德对面）
这家店是高档的鱼翅小吃店，碗仔翅分量公道好味价格也不贵，尤其是鱼翅捞饭只需18元，当然这个价格你不会吃到多少鱼翅，但味道还不赖，碗仔翅搭上饭，平日街边逛街来一碗，瞬间饱肚又满足。
第十六碗：陈皮鸭腿泡饭
店名：表叔茶餐厅
价格：26元
地址：（花城汇店）广州市天河区花城大道路89号花城汇负一层海印都荟城B11+B19铺
茶餐厅出品，最适合忙碌时候快速解决一顿，陈皮鸭肶泡饭便是一碟菜+一碗饭+一碗汤的融合。鸭腿烧得表面咸鲜香脆（有时候会失准），拌着汤吃很满足。平时午餐很喜欢来一份这个，味道不能说让人惊艳，但是合格线以上，既有热量又营养均衡。
第十七碗：芝士牛肉饭
店名：真熙家
价格：33元
地址：广州市白云区云城西路890号凯德广场B2-A036号
真熙家是比较让人放心的韩料店，出品比较好，尤其是牛肉芝士饭，肥牛全部生鲜上桌，仅凭滚烫的石锅将其加热，温度和时间的把控使牛肉格外鲜嫩，芝士量又足，融化在饭里伴着辣酱刺激又微甜。买团购比较值。
第十八碗：芝士排骨炒饭
店名：潮小仙韩式锅物料理
价格：138元（这是芝士排骨的价格）
地址：秀区寺右新马路101号美食前线3F02(原星辰天街)
潮小仙是一家开店的时候我就持续光顾的韩料店，到现在水准还是维持很好，价格也公道，老板是个很帅的帅哥啊~他们家的芝士排骨调味非常棒，芝士也给得大方，每次吃完排骨后用剩下的芝士炒饭，都会吃撑。其实这个炒饭本身没有太好吃，但是加上排骨的好感度还是值得推荐的。
第十九碗：羊架石锅饭
店名：点旨一盅（珠影星光城店）
价格：
地址：海珠区新港中路354号珠影星光城112铺
此方不爱吃羊肉，一点膻味也受不得，这个羊肉反却不膻，而且分量太大，其实吃完羊肉已经饱了，单是看羊架已经很诱惑了，而且饭的酱汁很浓，整个石锅饭很精彩，食肉兽都表示很喜欢。
第二十碗：黄鳝饭
价格：25元
地址：天河区中山大道中1025号君易商务大厦(东圃客运站或者东莞银行旁) ，BRT珠村站往前50米。
鸣粤酒家是饮茶的地方，煲仔饭做得也不赖，这个黄鳝饭用丝苗米煲，黄鳝拆骨切成丝状，工序做得用心，吃黄鳝饭再也不怕咬骨，只要黄鳝肉好，这个饭就不会难吃，当然如果加入黄鳝血去煲就更好了。
第二十一碗：吞拿鱼野菌芝士焗饭
店名：绿茵阁
价格：39元
地址： 体育西路79号(天河城西侧)
绿茵阁是老牌西餐厅了，菜单一直更新，有不少中式菜品，但挺多地雷的，大家还是老老实实店西餐吧。建议大家千万别吃泡饭，淡而无味，但是焗饭我推荐，芝士用得很多，也不是差劲的芝士，吞拿鱼和菌菇分量也不少，是超出期待的一道菜式哦。
第二十二碗：西班牙海鲜鲍鱼饭
店名：心诗牛扒
价格：188元
地址：天河区中山大道西138号广运楼东楼（BRT华景新城站）
西班牙人跟我们一样，都爱米饭，他们的海鲜饭也算国菜了，不过国人一般吃不惯还会说难吃，因为正宗的海鲜饭是夹生的……入乡随俗，在西餐厅一般都不会吃到夹生的海鲜饭，还加入了鲍鱼去煮，豪华得要飞起，这么好的食材如果不好吃，当然要掀桌啦，还好心诗的大厨用心，这个美味豪华的海鲜饭也拿过大众的点评奖哦。看到八只大鲍鱼，心动吗？
第二十三碗：咖喱芝士猪扒饭
店名：魔之咖喱Curry monster
价格：44元
地址：天河区天河路228号正佳广场B1楼B1-011A号铺
这家专做日式咖喱的店也开几年了，咖喱饭一直好评，不用咖喱粉和咖喱块的咖喱饭都值得点赞~猪扒炸得香脆，还有热烫的芝士，稍微有点腻也不怕，因为辣辣的咖喱就适合消腻。不喜欢吃芝士的可以点吉列猪扒咖喱饭，一个分量充分的咖喱饭是多少上班族的慰藉呀。
第二十四碗：芝士三文鱼焗饭
店名：千木原回转寿司（
价格：32元
地址:海珠区江燕路37号TIT润政广场二楼地铁二号线江泰路站C出口）
我是不是推荐太多芝士了（捂脸），但是这个饭的重点是三文鱼！这家店有很多三文鱼料理，三文鱼控不妨一试。焗饭的芝士多到可以拉丝的，石锅边缘还有锅巴吃，三文鱼本身就鱼油丰富，这么一焗好香！就是吃多了有点腻，但还是好吃！
第二十五碗：农家腊味饭
店名：兄弟烧鸡
价格：25元
地址：萝岗区珠吉路240号之一（现代信息工程学院旁）
到农庄里吃农家菜一般不会有什么地雷，大份夹抵食就是他们的路线。这个腊味饭，煲得非常香，腊味是老板从乡下带过来的，油香四溢，肥瘦恰当。这么一大煲够四个人才25块，在市区哪有这个价格？
十多年前，农村学校还有“农忙假”一说，即放几天假让学生们回家干农活，那正是稻谷收成，需要曝晒、脱谷的日子。农民在空地、马路上铺了一路的金色稻谷，一眼望去似是一条黄金道路。小孩子们其实帮不上什么忙，还会嫌弃平日宽敞的道路被谷子占了一半，撒野跑的时候一不小心踩到了谷粒，脚底会钻心地痛。
家里的田地早早租给了别人，所以我没试过做农活。到了收成的季节，租了田地的人会把脱好谷粒的大米送到我家，当做租金。奶奶把新鲜的大米倒入米缸，那个粗瓷米缸比我还高，很多次大人都会叮嘱，别乱玩米。我使劲踮着脚，扒拉着探头望着米缸深处，总觉得那是个雪白的黑洞。
乡下的新米不纤细不漂亮，却甜。自家种的米不打农药和化肥，普遍用的是农家肥（你懂的），所以大米的淀粉质非常多，小时候我很爱吃白米饭，因为我家的米饭咀嚼得出甜味。
古人教导，一粥一饭，当思来之不易。于是每次吃米饭，我都会想起，假如这是我人生中的最后一碗饭，它该是怎么样的饭？
谢谢品尝~
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