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今日小暑|盛夏始 温风至
小MINOR HEAT二十四节气
小暑,是二十四节气之第十一个节气,干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛,太阳到达黄经105度,于每年公历7月6-8日交节。暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
雨骤风热进小暑
虫鸣鸟啼将入伏
少年不知暑滋味
笑看促织嬉戏图
——岁次壬寅·小暑
作者:郝红宪一候温风至
倏忽温风至,因循小暑来,小暑时节,大地上便再难觅得一丝凉风,热浪排山倒海一般袭来,暖暖而又带着炙烤的味道。
二候蟋蟀居宇
“七月在野、八月在宇”,在暑气的炙烤下,蟋蟀纷纷离开田野,躲到庭院的墙角下去,享受属于它的清凉世界。
三候鹰始鸷
烈日炎炎,老鹰展翅拂过天空,去更清凉的地方,探索新的领地。
“食新”习俗
在过去,我国南方民间有小暑“食新”的习俗,“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿,同时这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
吃饺子
在我国北方地区有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食。
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编辑:余国思
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