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千职百态 | 二八酱与咖啡共舞 做出灵魂“北京味儿”
8月15日，咖啡师阎岩在制作北京风味拿铁（拼版照片）。
8月15日，咖啡师阎岩向记者展示做好的北京风味拿铁。
磨豆、布粉、填压、萃取、打奶泡……一系列动作行如流水，不一会儿，一杯浓浓的北京风味咖啡新鲜出炉。从业近一年的咖啡师阎岩打破传统，完美地将北京特色融入到咖啡中，保证咖啡品质的同时又新颖好看。
8月15日，咖啡师阎岩为顾客递上制作好的北京风味拿铁。
8月15日，咖啡师阎岩在打包外送咖啡（拼版照片）。
北京二八酱遇见咖啡会碰撞出什么样的火花呢？8月15日上午，中工网记者来到坐落于北京雍和宫附近的咖啡铺子，体会了一把满满“北京味儿”的快乐。二八酱和咖啡融合，再搭配着北京特色糖葫芦，浓浓的北京味儿就出来了。不同于麻酱直接入口的浓厚但也丝毫不影响咖啡原有的浓郁香气。
8月15日，咖啡师阎岩在擦拭咖啡粉碗。
8月15日，咖啡师阎岩制作了三款北京特色咖啡，上图从左至右依次是北京风味拿铁、护城河淤泥拿铁，下图是雍和沉香美式（拼版照片）。
编辑：夏会儒
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