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10月底,云谷丰收节来了!
可以估算清风、估算春雨估算一季又一季丰饶的收成估算世世代代平静的安身立命...”——台湾乡土诗人,吴晟
6月份插下的秧苗,10月已经饱满成熟,静待收割。我们来年的身心健康,也等待这一次的收获。
春耕、夏耘、秋收、冬藏,这是传统稻米耕作一年的周期。在云谷,来自城乡的新老农人们见证着稻米的生长时序,也参与着耕耘。
农人的耕作需要心力,踏实的种植毫无投机,是安静和平、勤勉的重复,每一次插秧带着对种子和生命的尊重,这般栽种,对土地投注下了极大的善美。
自然农法耕种,要靠种子自身的生命力和人细心看护,同时也照顾着其他生命的栖息和存在。遵循朴门的理念,照顾人的同时也在照顾地球,分享盈余。
10月28、29两天,稻子需要收了,我们邀请朋友们一起前来,欢庆丰收,享受一年中最惬意的时节,在食物、土地、艺术中获得能量。
丰收节我们准备了以下体验部分:
1.收稻留种,体验古老的收割的方法,了解稻子,从种子到米的过程,学习留种的知识,认识我们最重要的食物;
2.“米的发酵”展览,一粒米,通过发酵可以被赋予多少可能?展览现场,可以品尝来自新老村民伙伴制作的不同米制品及发酵品;
3.“村民在地生活”展,云谷目前生活了30多位“新村民”(社区伙伴),在地生活展通过影像、对话、装置呈现伙伴们在乡村生活的多种可能,欢迎来找我们交流;
4.儿童自由游戏,由云谷社区的孩子们自己筹备,在这里可以看书、下棋、做手工、运动等各种游戏,欢迎5-12岁的小朋友参加;
5.稻田零废弃用餐,你将会品尝到云谷丰收的各类食物,质朴美味的呈现(大家吃过就念念不忘的辣椒酱和洋葱油会再现)体验在田间自在的零废弃的用餐,原来吃得好,无浪费是如此地快乐;
6.社区伙伴工作坊,碳化稻壳烤玉米、堆肥、味增制作、手工折纸、农场香草手工蜡烛、废旧布料再生创作...(更多见下一期推送,工作坊部分需要单独支付费用)
此外,还有稻田艺术展、音乐表演、及可持续生活市集,欢迎相关的小伙伴报名来玩!
为了让发酵展更为丰富,我们也招募发酵达人一起前来共创,有兴趣联系我们哦!
云谷农场以朴门永续为理念,通过十年的自然农法,改善土壤,复育土地,努力营造湿地和稻田的生物多样性环境,2022年在稻田中发现国家二级保护水生植物,珍惜濒危物种——水蕨。此外,红珠凤蝶 、金凤蝶、灰绒麝凤蝶、黄脉翅萤、红隼都有出现在农场。
农场80%的土地种植稻米,均为金山本地的种子,清香软梗白米、糙米、紫香稻糙米、淡红稻糙米。同时,还有历史悠久的老种子——金钗糯。
泰国导演Uruphong Raksasad的纪录片《稻米之歌》有一段音乐唱到:年轻人为其所爱辛苦地练习,传承了传统的光芒,过去那些近日已被证明是无价之宝,命运让我们在一起...
我们庆祝天地恩泽,庆祝我们在土地上创造的美,庆祝我们此刻能在一起,从一粒米中,我们感受人与人,人与自然的情感之链。
短短的1天时间,邀请你和我们一起感知,农业除了收获生产价值之外,还可以收获到生态价值、生活价值,以及更深层的价值——生命的价值。
关照生物与人的共存,耕作不仅仅满足于人,也贡献与万物。我们只有守护着共生的智慧和经验,才可能永续。
还有一则招募我们寻找米曲菌
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