【关注】是时候展现真正的技术了！2019淮安测试题（全国统一卷），来战！
命题人：淮小布
满分：100分
周恩来，__年__月__日出生于江苏淮安。
A、1898.3.5
B、1898.3.6
C、1899.3.5
D、1899.3.6
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A
资料图（融媒体记者：管伟法）
“淮安”之名始见于哪个时期?
A、商周时期
B、两汉时期
C、魏晋南北朝时期
D、隋唐时期
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C
下列哪个淮安景点是国家5A级景区?
A、铁山寺森林公园
B、周恩来故里景区
C、里运河文化长廊
D、清晏园
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B
下列哪位历史名人不是淮安人?
A、吴承恩
B、刘鹗
C、边寿民
D、诸葛亮
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D
资料图（融媒体记者：管伟法）
河下古镇被称为“进士之乡”，它出过多少名进士?
A、67名
B、69名
C、58名
D、66名
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A
淮安话“铅壳子”指的是啥?
A、硬币
B、弹珠
C、钥匙
D、菜刀
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A
楚州十番锣鼓于哪一年被国务院批准列入第一批非物质文化遗产保护项目?
A、2005
B、2006
C、2007
D、2008
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D
资料图（融媒体记者：谭鑫）
钦工肉圆，用两根铁棒将猪精肉敲打成细嫩的肉糜，在将沸汤锅中烫煨而成。想要做出最Q弹的钦工肉圆，应选用猪什么部位的肉？
A、肚子上肥瘦相间的五花肉
B、后臀靠圆骨部分的肉
C、背部的里脊精瘦肉
D、前腿肉
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B
平桥豆腐经济实惠，美味可口，食而不腻，清素入肺，但想要烹制正宗的平桥豆腐，用哪种材料起鲜效果最好？
A、鲫鱼脑
B、平菇
C、海带
D、火腿
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A
资料图（融媒体记者：管伟法）
淮安有轨电车是在什么时候开通运行的?
A、2014年12月26日
B、2015年6月28日
C、2015年11月28日
D、2015年12月28日
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D
1、去年3月1日，中共中央在北京人民大会堂举行纪念周恩来同志诞辰120周年座谈会。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平发表重要讲话，用___个“杰出楷模”来概括周总理的伟大人格。
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6
2、淮安的车牌代码是_____。
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苏H
3、淮安的“生命之湖”是_____。
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洪泽湖
资料图（融媒体记者：赵启瑞）
4、淮安市的市花是_____。
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月季
5、淮安市的市树是_____。
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雪松
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融媒体编辑：张晨佳 李海娇