【独家攻略】RodeoUncorked! 到休斯顿牛仔节品鉴葡萄酒



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编者按

作者Amanda Hu，是一名休斯顿的葡萄酒教育及市场营销研究员、休斯顿纪事报（Houston Chronicle）的葡萄酒专栏品尝组成员。这是Amanda在本网开设的葡萄酒专栏的第三期文章，将与魅力休斯顿网的读者分享如何在牛仔节中品鉴葡萄酒。

“Rodeo Uncorked! ”是休斯顿牛仔节的一个重要组成部分。牛仔节在美国各大小城市都有，但把大规模葡萄酒文化和活动作为组成部分的牛仔节还真没几个。而近几年来，“Rodeo Uncorked!” 给休斯顿葡萄酒市场和消费者带来的影响不断扩大，受到了诸多关注。

“Rodeo Uncorked! ”由三个重要部分组成：国际葡萄酒大赛 （International Wine Competition）， 获奖葡萄酒拍卖 （Champion Wine Auction）和 获奖葡萄酒花园（Champion Wine Garden）。 在本文中，笔者将简要介绍前两个部分，重点介绍第三部分。因为前两部分的活动在牛仔节开始（三月三日）之前就结束了，而且这两部分的活动通常不对外开放。第三部分——获奖葡萄酒花园是在牛仔节期间每天对外开放的，年满 21 岁的人都可以参与。

国际葡萄酒大赛

（International Wine Competition）

随着整个Rodeo Uncorked!的影响力不断扩大，以及受欢迎度的不断增长，作为重要组成部分的“Rodeo Uncorked! ”国际葡萄酒大赛也逐渐成为休斯顿范围内葡萄酒市场的重要风向标。大赛于每年11 月进行，20 位评委均来自休斯顿市内最具经验和知识的葡萄酒行家。而大赛全程以“盲尝”的形式开展，目的是排除人为的偏见与操控。大赛组委会把所有参赛酒款归类，并逐一品尝，打分，最终评选出金银铜双金以及种类冠军等奖项。来自16 个国家的2578 款葡萄酒参与本届大赛。

获奖葡萄酒拍卖

（Champion Wine Auction）

获奖葡萄酒拍卖是一场包括招待会、晚宴及拍卖会的活动。招待会和晚宴用酒都来自获奖的酒款。而拍卖的酒款则是荣获冠军的酒款。今年的获奖酒拍卖于三月一号举行，拍卖的两款酒其中一款是加州纳帕谷干红 （Rombauer Vineyards Diamond Selection Cabernet Sauvignon, Napa Valley, California 2010 ） 和一款法国香槟 （Charles-Le-Bel, Brut, Champagne, France NV ）。 拍出的最终价格分别是$232,000 和$200,000 。


获奖葡萄酒花园

（Champion Wine Garden）

Wine Garden 是牛仔节期间每天都对外开放的品酒及喝酒的场馆。提供的葡萄酒也选于葡萄酒大赛的获奖酒款。场馆内设有酒吧、露天桌椅和舞台。舞台上每天都有不同的乡村歌手轮流演出。去过牛仔节的人都知道，要玩转整个会场是个体力活，当你逛累了，Wine Garden 是一个非常不错的休息、小酌，听乡村乐的角落。

那么问题来了，怎么参与呢？

Wine Garden 在哪里？

如下图所示，位于NRG Stadium和NRG Astrodome之间的紫红色圆形部分，与三角形的美食街相连。

Wine Garden 什么时候开放？

Monday-Thursday,4 to 11 p.m.
Friday,4p.m.to midnight

Saturday,11a.m.to midnight

Sunday,noon to 10 p.m.

Wine Garden 有哪些歌手演出？

虽然在Wine Garden 演出的歌手的知名度跟在主场馆的牛仔节演唱会歌手的知名度还是有一定差距，但他们也是非常棒的乡村歌手，更原始，更少商业化，而且大部分演出都不重复哦。

Wine Garden 有入场费吗？

Wine Garden 是没有门票的。凭牛仔节的门票进入总场馆大门，就可以自由出入Wine Garden 了。在Wine Garden的入口处，有出售Wine Ticket 的服务台。一张Ticket 单价2 美元，凭Ticket购买酒水。根据笔者的记忆，服务台不接受信用卡，必须现金支付，离服务台不远的地方就有ATM.

Wine Garden 非常人性化的给游客提供三种量的选择，分别是：one tasting (2oz), one glass (5oz), and one bottle (750ml).所以，如果您不确定想喝哪款酒， 或者想多品尝几款，就可以选择购买2 oz ，先尝一下。

Wine Garden 酒款价位如何？

这个信息在网上是没有公布的。换言之，您得去了才知道。但如果是这样，笔者怎么对得起各位读者朋友呢 。于是，笔者找了在Rodeo Uncorked!内部理事会的朋友要了一份详细的酒单，定价以及获奖情况。咱去就得有准备！

笔者认为品尝是一件很自我和随性的事情。每个人都应该自在地根据自己的兴趣、偏好，甚至可以仅仅因为一个有趣的酒名来做选择。在此，笔者仅跟大家分享一下自己这次去准备拜访的酒款及理由。意见仅供参考。

如果您也在牛仔节期间去Wine Garden品酒，不管是遇到喜欢的还是不喜欢的，欢迎跟笔者沟通交流——新浪微博@不爱葡萄酒的马刺迷不是好巴哥。最后，祝大家愉快玩转Rodeo!

附录

Wine Garden 每年都会举办主要针对葡萄酒爱好者的葡萄酒品尝及搭配研讨班，每节课都有独立的主题。要加入这些研讨班是需要提前报名的。虽然今年的报名已经结束，但还是跟大家分享一下课题及价格。如果您有兴趣，可供明年参考。

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