台湾最In最Hot奶茶店Sharetea(歇脚亭)悄然登陆休斯顿!
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魅力休斯顿网柯燕报道 漫步在休斯顿中国城的敦煌广场,食肆林立,常常有无从选择之感。如果要我推荐的话,最不应该错过的就是入口左侧的—— Sharetea(歇脚亭),这是一家台湾最流行的奶茶店,明亮、清新、可爱。
累了,坐下,与你share一杯好茶,一杯台湾最知名、最in、最受年轻族群欢迎的奶茶。Sharetea,这个已经在台湾存在了24年的珍珠奶茶品牌,对于休斯顿人来说是个新鲜的名字。其实,它早已开始了全球扩张的步伐,在加拿大、英国、澳洲、韩国等都有加盟店,在美国已有22家Sharetea,仅仅在加州就有19间!截至目前,北美就有18家新店在筹划中。而休斯顿的这家Sharetea开设于2015年的10月,不仅是休斯顿首家、还是德州首家和美南首家。哎,再一次感到,在休斯顿生活真是很幸福耶!
浅黄色的木纹桌子、黑色的椅子和大红色的墙面,鲜明的色块透着青春和时尚。柜台后的服务生们都非常年轻,笑语盈盈。不长也不算短的队伍提醒你,这家店很受欢迎呐。
店主是有着明朗笑容的华裔青年Leong(右二),可以说流利的英语和粤语,来自加州。他说,因为喜欢茶文化、喜欢奶茶,所以开了这家Sharetea。而且休斯顿是那么热门的城市,有那么多亚裔人士。
墙上贴着可爱的动画小人,据说叫做珍珠宝宝。挂着台湾茶园的图片,店里的优等茶叶就是从产地台湾直运来的,所以保证了品质和口感。许多顾客说,这是他们喝过的最好的、最有特色的奶茶。
奶茶系列、鲜奶茶系列、鲜果茶系列、奶盖系列、冰沙系列、经典醇茶、绿圆奶绿……每一季还会推出新品,看得人眼花缭乱。每种都看起来很好喝的样子怎么办?什么时候才能把每一种都尝一遍呐?
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店里最受欢迎的饮品是传统的珍珠奶茶,但最有特色的应该是奶盖,上面厚厚的一层由纯鲜奶调制而成的奶油,非常香,口感顺滑。用小刀把封盖切开一小口,嘴凑上去抿一抿,吸足了奶香,再用吸管喝下层清洌的茶。有冬瓜、咖啡、抹茶、芒果等多种口味,还有糯糯的芋头牛奶,黑糖口味的冲绳奶茶。总之,Sharetea许多口味的奶茶都是别家没有的。香的嘞,而且口感好新鲜、丰富。
珍珠奶茶、Okinawa冲绳珍奶、全家QQ奶茶、芒果奶蓋。
而且我很喜欢这家的是,可以选择少冰或不加冰,可以选择甜度。服务员在点饮品前一般都会问一下,不会以迅雷不及掩耳盗铃之势就把一堆冰塞给你。也有详细标注哪种有冷/热饮两种口味。
这样一间不大的Sharetea,并不是我们看上去的那么简单,它有着大大的野心,就是——把台湾的地道茶文化推广到全世界。当1992年Sharetea问世时,它只不过是台北市重庆南路的一个小茶摊,现在则是代表了台湾珍珠奶茶的国际性品牌。不断研发新品和口味,也让它成为奶茶界的先锋,所以能够抓住年轻人善变的心。
在Sharetea里饮茶,真的有种坐在台北小店的感觉。在每个精心布置的细节中可以感受到台湾人努力宣传自己文化的热切。在店家的宣传片中,不断重复的“我代表台湾,我很重要”,让人从初看的不以为意,到再看时的眼睛发热。在这里,share的哪里仅仅是一杯奶茶,还有品牌后无数人对台湾式服务和品质、对Sharetea的自豪,所以才能跨越千山万水来到美国,落地休斯顿。
不由想到曾在休斯顿看过的一部热门纪录片《看见台湾》(Beyond Beauty - Taiwan from Above,2013年首映)。这家可爱的小店与这部美丽的纪录片一样,让我看到了台湾、台湾人和他们背后的认真与敬畏。
Sharetea(歇脚亭)是一家值得逗留的店。看看书、聊聊天、上上网,混合着茶香、奶香、果香和咖啡香的时光悠然而过。
Sharetea地址:
9889 Bellaire Boulevard Suite E213
Houston, TX 77036
营业时间:
周日至周四: 11AM - 11PM
周五/周六:11AM - 12AM
网站:
shareteahouston.com
电话:
(832) 730-4899