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魅力休斯顿网报道 年底,购物的季节!每周都有大量民众涌到休斯顿最著名的购物地——290公路边的奥特莱斯店Houston Premium Outlets!它是大休斯顿地区规模最大的品牌折扣店,就位于Cypress,距离Katy也很近。
图片来自官网。
但让很多血拼族遗憾的是,那里几乎只有快餐,无法提供足够的血拼前的战斗力。逛了一天下来,希望大吃一顿犒劳自己时也找不到地方。但其实,这家Premium Outlets的隔壁广场就有一家华人开的面馆啊,各种汤面、拉面、拌面、凉面等,海鲜饭、烤串及中日韩小吃都有!在秋冬时节,吃上一碗热腾腾的面,来几串烤羊肉,真是舒服!
这家面馆是今年5月开的,店名叫做Slurping Noodles。看到这个名字就觉得好生动,让人想起痛快吃面的呼噜呼噜声。它的中文名字是淘太郎麵屋(暂时尚未出现在招牌上),与休斯顿奥特莱斯只相隔一个街区,车程只有两分钟。面馆的隔壁是超市HEB,吃完了正好可以顺便买菜回家!
Slurping Noodles由一对年轻的夫妻经营。老板在餐饮业工作多年,对面极其有兴趣,于是专门到日本学艺,并从日本带回了机器和师傅。经过一番精心的准备,今年5月这家面馆终于开张了。
Slurping Noodles位于HEB超市所在的大购物广场的东侧,内部装修走的是美式简约风。一家面馆该有的主打面,他们基本都有。定价也比较简单,一般都在10美元左右。
这家的面种类丰富,像是常见的猪骨面、日式肥牛乌冬面、咖喱面、凉面等等,他家都有。Slurping Noodles的凉面不管是中国人还是外国人都特别喜欢,值得一试哦。
还有很多地方见不到的mazemen,类似中国的拌面,汤少、料多、微辣、微甜。吃的时候,把堆在面上方的料与面拌起来,口舌生津,马上就能激活食欲。下面这款是火山热干面。
这家的面吃起来特别有劲道,一个原因是面条都是自己压制的。要让自己家的面与众不同,是需要下点功夫的。比如他家的面粉需要提前从洛杉矶订购(因为在休斯顿买不到),用专门在日本购买的机器压制,然后醒面。这样做出来的面有韧度、有面香,很新鲜,吃起来口感是不同的。
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这家最受欢迎的是菜单中的第七号Dreamen,面好吃,配料也很足,微辣。因为放了花生,所以特别香。日式拉面中经典的乌冬面、味噌面、牛肉面和麻婆豆腐拌面、咖喱面等,食客们也点得非常多。
最近刚刚推出了彩虹面,由南瓜、萝卜与菠菜为材料制作而成,是“网红面”,非常漂亮,小朋友肯定很喜欢。
这一年,休斯顿最流行的海鲜饭Poke,这家也有,而且份量比很多餐馆的足。
在Slurping Noodles的面馆中,除了各式的面以外,还有中国人特别喜欢的串烧(yakitori),口味偏甜,有牛肉串、羊肉串、鸡肉串、鸡翅、鸡心、鱿鱼、牛舌、烤乌贼等等。看着就馋吧?
喜欢吃鳗鱼饭、日式煎饺的同学,放心,这里都有。还有很多人喜欢的烤鱿鱼,整只鱿鱼那种哦!
Slurping Noodles的炸鸡,有肯德基墨西哥鸡肉卷的味道。他家的bao(一个小圆饼,中间包了肉和菜,类似taco),还专门提供了北京烤鸭的口味。甜品中的Green Tea Bao也值得一试。
各种口味的盖饭(有吉野家牛肉饭哦)和韩国辣鸡翅也不要错过哦。
总之,喜欢吃面,又不满足于在面馆只吃面的同学,这里还是有不少各地的风味小吃的。一顿以面食为主的丰富的大餐,可以填补购物前后“空虚”的食欲了吧?
读者福利
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(最终解释权归Slurping Noodles。)
地址:
28404 hwy290, g 19, cypress TX 77433
电话:
832-576-5280
Happy Hour:
周一至周四 3pm-5pm
拉面和乌冬面优惠2美元 ($2 Off)
盖饭之类(bowl)的只需5美元
天妇罗只要1美元
串烧3美元2串
营业时间:
周一至周六11am-10pm
周日10am-9pm
(餐饮口味众口难调,本文仅供参考。
价格或许有浮动,请以商家信息为准。)