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魅力休斯顿网报道 奶茶是华人们喜爱的饮品,但也有不少人觉得它过于甜腻。不过,自从休斯顿的黄金广场有了这家Tea For You(T4),喜欢清淡、健康口味的人士就有了自己常去的聚会点。而这里,其实不仅仅只有奶茶好喝哦。它的小吃和最近推出的港式牛腩面,也相当令人惦念!
清茶达人(T4)2004年诞生于台湾,如今经过近14年的发展,T4这个品牌不仅出现在中国大陆,也在美国、马来西亚、印度尼西亚、文莱、越南等国家拥有加盟店。在加州特别火爆,有50多家店!
休斯顿中国城的这家T4,是德州首家也是唯一一家,2017年5月开业,2000平方英尺的店面宽敞、清爽,以绿松石为主色调,非常契合清茶达人的意境。老板说自己几乎逢奶茶店必进,喝过许多家,这个品牌的清新口味让他最喜欢,后来成为回头客,继而成为加盟商。于是,在休斯顿才有了这家T4。
T4的几乎所有饮品都由最基本的四种茶底构成,分别是翠玉清茶、茉莉绿茶、伯爵红茶、炭焙乌龙。所有原料几乎都来源于台湾,比如柠檬和金桔来自屏东、百香果来自南投、葡萄柚来自嘉义、冬瓜茶来自台南的百年老店。T4奶茶采用的珍珠来自老字号的粉圆厂,外表饱满、口感弹牙。
T4的奶茶口感是比较特别的,因为它不像一般奶茶店味道那么浓重,也不会那么甜。让这家店最有特色的是台湾特优茶种“翠玉清茶”,属于冻顶乌龙茶。茶叶来自台湾南投松柏岭百年茶园,全程21℃恒温、65-75度湿度控制,佐以老师傅稳定、专业的炒菁、揉捻技法,才有这最后的深沉、醇厚的清茶茶底。奶茶入口丝滑跟茶叶的品质和新鲜度有很大的关系,T4的清茶只使用黄金4小时,因此奶茶的香气甘醇。
说到这里要特别推荐店里的“玫瑰清茶”,这一款饮品融合了茶香与玫瑰的香气,曾经在台湾夺得百万杯销售的佳绩,是T4知名度非常高的明星饮品。
喜欢玫瑰味道的,还可以尝试店里的玫瑰奶茶(古典玫瑰奶),这款饮品在休斯顿比较少见,也是店里非常受顾客欢迎的口味。
T4奶茶的口味是清甜型的,回味不会令人觉得腻,一个很大原因是这家使用的是从甘蔗提炼出的糖,它的热量仅是一般果糖的1/3、方糖的1/2,既美味又健康。
甜度分为五种,有正常、少糖、半糖、微糖、无糖的区别;温度也分为五种,为去冰、微冰、少冰、正常、多冰。读者点饮品的时候可以根据自己的需要选择。
喜欢浓郁口味的可以点冲绳黑糖奶茶,这一款真是香气袭人,也是店里的爆款。
喜欢甘甜口味的可以点桂花乌龙、贵妃蜜红茶;喜欢热饮的不要错过黑糖姜母茶和黑糖姜母奶,特别适合冷天喝哦。抹茶拿铁、百香爱玉冰、香芋冰奶茶也是很多人喜欢的。注意菜单上只要不是绿色方块标识的都可以要求店家加热后饮用。
T4的有些饮品造型非常可爱,比如盆栽奶茶。
还有泡泡奶茶的口感。一个个小泡泡在口中爆裂,感觉真爽!这家的仙草奶茶也值得一试哦,台湾特产的仙草冻久负盛名。
基本上一家奶茶店该有的搭配,这家都有。但因为T4是德州总代理,直接从台湾进货、成本降低了,因此饮品的价格往往比其他的奶茶店低10%至20%,常常不到3美元,一杯美美的奶茶就可以握在手里了。
如果这家只有奶茶好喝,那也是“泯然众人矣”。与奶茶同样受欢迎的,是这家的小吃!适合堂吃,也特别适合外卖。
这里最受欢迎的莫过于九层塔鸡米花(盐酥鸡)了,外脆里嫩,还有着九层塔的清香。好吃得停不下来!加上任何一杯饮品,才6美元!是最受派对、聚会欢迎的外卖了(店内还有其他多种小吃与饮料的组合,均为5-6美元)。
让小编最喜欢的是这家的鸡蛋仔,地道的港式口味,用正统的香港配方和港式的炉子烤出来的,能让人想起在香港街头觅食的日子。这家的鸡蛋仔不是很脆的那一种,但蛋香浓郁。
说到香港美食,怎能少了港式牛腩面?午餐最佳选择!因为老板来自香港,所以这家台湾风味的奶茶店,有着港式口味的小吃。这牛腩面啊,也是地道的港味。
牛腩选自价格比较贵的牛坑腩,这个部位位于牛的前胸,带有较多的牛筋,经过多个小时的熬制后,依然能保持口感的弹性。面是精挑细选,专程从加拿大寄来的。这种鸡蛋面比较有韧性,不容易软掉,但也不太吸附味道,不是北方的那种面。当喝了一口T4港式牛腩面的浓汤之后,你确实会觉得,这种面才是最佳搭配。
这里的鱿鱼圈,也有很多顾客专程跑过来买。店主很自豪的觉得,他们的鱿鱼圈是休斯顿做得最好的之一!这里也有章鱼烧哦,也有日本饺子、茶叶蛋和炸豆腐……
许多人就在这里吃吃喝喝,玩玩游戏,乐不归去,店家也很贴心的购买了游戏。
还有什么是锦上添花的?
就是即日起点一份牛腩面,店家赠送一杯饮品哦,促销活动到2018年2月28日结束。
小编推荐点一杯清淡口味的冷饮,方能相得益彰!
清茶达人地址:
9888 Bellaire Blvd., #126, Houston, TX 77036
(黄金广场H mart东侧转角处)
电话:
(832) 623-6175
Facebook网页:
https://www.facebook.com/t4houstonbellaire/
营业时间:
非常别致的营业时间,也是很多人合影的背景墙哦。
清茶达人欢迎德州其他城市加盟,联系电话817-886-9288。
招兵买马
T4清茶达人(休斯顿Bellaire店)诚征收银员及奶茶师,全职、半职、工读生均可。该店会培训,无需经验,欢迎勤劳友善及有责任感的工作伙伴加入!
电邮至t4apitam@gmail.com或短讯至832-860-2951