如果你还没有吃过休斯顿这家旋转寿司,可以去尝尝啦~
文 | 魅力休斯顿网
图 | 小小为爱走天涯、Sushi Sakura
当我们去日本旅行的时候,会非常喜欢那种巷口小吃,什么样的菜都有一些,平民的价格、实惠的分量,全天营业,随时去随时吃,非常方便。其实休斯顿也有这样的店,比如位于Katy的日餐馆Sushi Sakura,美食的种类非常多,最大的特色就是有旋转寿司!据我们所知,这可是Katy地区唯一的一家旋转寿司店哦。
很喜欢那种坐在餐桌前什么都不用想,等待食物自动送到面前的感觉吧?
Katy的这家Sushi Sakura是连锁店,2018年9月开张营业。2015年开设的第一家Sushi Sakura店就在宜家Ikea的西侧。
Katy店位于10号高速和99号高速交界处的西侧,距离沃尔玛、购物区Katy Mills和水上乐园Typhoon Texas非常近。
在Sushi Sakura的旋转寿司台上可以吃到各种各样的日式美食,不仅有各种寿司和手卷,还有面点(如烧卖、水晶饺子、蛋糕)、甜点、小吃等等,种类达到100多种!
相对于这家的分量,价格是相当亲民了,从一份2美元至4.5美元不等。不同的盘子代表了不同的价位:黄色$2、粉色$2.7、红色3.3、蓝色$4、黑色$4.5。
吃旋转寿司最有成就感的就是吃完后把盘子摞起来,看谁吃得多!
喜欢吃旋转寿司,一个是方便,不用点菜,喜欢什么拿什么;一个是新鲜,直接从厨师的操作台传送到面前;三是好玩,无论男女老少都会很喜欢,吃着热闹。Sushi Sakura的定位就是Premier Revolving Sushi Bar。
如果旋转寿司无法满足你,可以让服务生拿来菜单点菜,也可以直接问厨师每日的最新鲜精选。
这家日餐馆的特点是摆盘讲究,有美感。食物的分量也比较足,吃起来很实在。本文图片都是实拍哦,除了署名以外,很多都是店主自己拍摄的。嗯,妥妥的一位摄影爱好者。
Sexy Girl Roll
鲑鱼卵卷Ikura Roll
Black Pepper Tuna
Sushi Sakura的厨师团队从业约十年,大厨在很多高档的日餐馆工作过,餐饮经验丰富。摆盘均经过特别的设计,每隔一段时间还会推出新品。
Pickle Me
Pink Lady Roll
这种心形的手卷寿司Love at 1st Sight,外皮是粉色的pink soy paper,下面铺的是爽口的萝卜丝,非常适合情人节期间点。喜欢紫菜的,可以点菜时提出。
到Sushi Sakura试吃的感觉是生鱼片、寿司和手卷口感相当细腻,味道层次丰富。由于分量偏大,因此送入口中有一种厚实、充盈的感觉,很有料!
Spicy Mama Roll
从图片中也能看出他家的生鱼片多么的实在。店主说,当天的食材当天用完,才能保证新鲜。
三文鱼生鱼片Salmon Sashimi
Sushi Sakura在食材上是花了一番心思的。用的是日本进口大米,软而有颗粒感。
绿芥末专从日本九州空运过来,口感辣中有甜。当鼻子感觉到呛味的同时,舌头又感觉到微微的甜味。
点寿司时推荐不加酱汁,更能品尝到食物的原汁原味。
除了生鱼片和寿司以外,店里必点的就是日式拉面了,特别是豚骨拉面!这是一碗相当地道的豚骨拉面,汤底浓郁,微微泛着乳白色,那是猪骨经过长时间炖煮形成的美妙颜色。 浇头比一般拉面店还要丰富,除了标配的溏心鸡蛋、叉烧、紫菜之外,还有金针菇、嫩豆腐粒和鱼糕,配上乳白泛着油光的豚骨高汤,色彩层层递进,吃上一碗,感觉营养也足足的!
尤其出彩的是碗里的叉烧,五花肉卷处理得很好,肥而不腻,瘦而不柴,装盘前还特意经过了炙烤这一道工序,表面金黄油亮的,一道一道被炙烤出来的印子别提多诱人啦!叉烧的香气完全被激发出来,一口咬下去,超满足!
面条是按Sushi Sakura的要求定制的,相当的劲道弾牙,吃在嘴里特别爽滑有嚼劲。溏心蛋煮的火候刚刚好, 周围的蛋白已经完全凝固,里面的蛋黄仍是颤颤巍巍的,呈半流动状,口感软嫩细滑,非常之赞。
红遍美国的海鲜饭Poke Bowl店里也有,但没有在菜单上。顾客点餐时可以自己或让厨师搭配,一份12美元起。
工作日的时候还可以点午餐定食,有午餐特价,一份只要9美元起。
如果去的人多,想划算一些,建议点这种party tray。
情人节优惠套餐
最近正值情人节,Sushi Sakura推出了三种优惠套餐,从即日起直到2月28日哦。
A. 生鱼片套餐 $32
SAKURA SASHIMI PLATTER
Chefs choice of 21 pcs of assorted sashimi
B. 寿司与生鱼片套餐 $42
SAKURA SUSHI SASHIMI COMBO
Chefs choice of 6 pcs of assorted sushi
12 pcs of sashimi w two chef special roll
C. 铁板烧两人套餐 $52
SAKURA HIBACHI DINNER FOR TWO
Filet mignon, lobster & shrimp
(includes soup, salad, fried rice, hibachi vegetables)
Holiday套餐
Happy Hour优惠时段
当然最划算的是Happy Hour的时候去。除了酒水没有优惠以外,放在传送带上的不管什么食物一律一份2美元,可以吃到爆!
Katy店
周一至周四3PM – 6PM
休斯顿市区店
周一至周五2:30pm –5pm
周日至周四 9pm至结束营业
就像文章之前提到的那样,Sushi Sakura店的日式美食种类太多了,一篇短文难以尽数。周边的居民完全可以把它当作一个家常的食堂,值得一去再去,也不会吃重样。
鳗鱼饭Eel Fried Rice
日式生牛肉Beef Tataki
龙虾饭Lobster Hibachi
绿茶冰淇淋Green Tea Ice Cream
新开的Katy店有2500平方英尺,可以坐100人左右,有足够空间可以开party哦~
Katy店地址:
24711 Katy Fwy, Ste 500,
Katy, TX 77494
电话: 281-396-4289
休斯顿市区店地址:
1014 Wirt Rd, Ste 263,
Houston, TX 77055
电话: 713-263-7552
统一营业时间:
周一至周四11am –10pm
周五六11am –10:30pm
周日12pm –10pm
网站
www.mysushisakura.com
(编者注:餐饮众口难调,本文皆为主观推荐。)