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美国多州爆发沙门氏菌疫情,德州最严重,病例仍在不断攀升

魅力休斯顿网 休斯顿在线 2023-03-02

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魅力休斯顿网林菲报道  美国多州爆发沙门氏菌疫情,总共有25个州报告了病例。在127名确认感染爆发的沙门氏菌菌株中(Salmonella Oranienburg),多达45人居住在德州,没有其他州报告超过13例与该疫情有关的沙门氏菌感染。


据休斯顿纪事报,疾病预防控制中心周二表示,确认的感染病例仍在不断攀升。疾病预防控制中心上周报告说,第一例与疫情有关的沙门氏菌病例是在8月3日报告的,从那时起,已有18人住院治疗,没有死亡记录。


CDC仍在调查病人所吃的食物,以确定是什么导致了疫情的爆发。然而,由于大多数沙门氏菌病例都是在家里治疗的,所以很难追踪。此外,一个沙门氏菌病例至少需要三周时间才能被确认为疫情的一部分。


人们可以通过接触被污染的动物或各种食物感染沙门氏菌,如蔬菜、鸡蛋、鸡肉、猪肉、水果甚至一些加工食品。感染沙门氏菌的人的常见症状包括腹泻、发烧和胃痉挛。然而,大多数人可以在一周内恢复,而不需要寻求专业医疗。


CDC鼓励居民在做饭或处理宠物时经常洗手,避免不同食物之间的交叉污染,并避免食用未煮熟的食物,还应避免亲吻宠物或在接触动物后将手放入口中。


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