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2016年度休斯顿十佳麻辣小龙虾餐馆指南

2016-03-05 魅力休斯顿网 休斯顿在线

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魅力休斯顿网报道  今年休斯顿热得快,从2月底就可以开吃麻辣小龙虾了。到3月初,小龙虾的个头已足够大,价格也很合适,多在一磅5至7美元之间。


德州的小龙虾多来自路易斯安那州。其实美国人吃小龙虾的历史比中国人长,从本土印第安人就开始了,后来传给了路易斯安那州卡真人(Cajun)的祖先阿卡迪亚人(Acadian),逐渐成为卡真人的传统食品。直到1800年代,小龙虾才开始商业性销售。1960年代,小龙虾还被视为乡间穷人的食品,不登大雅之堂。而现在,全美90%的小龙虾来自于路易斯安那州的农场,创造出了一年上亿美元的产业。


每年,休斯顿的媒体也会通过美食编辑和读者们共同评选当年的最佳小龙虾餐馆。以下就是CultureMap网站评选的2016年度十佳。这些餐馆分布于大休斯顿各地,读者可以按图索骥,就近前往,热火朝天去吃啦!



1
BB's Cafe

这是休斯顿人比较中意的一家Cajun风味的餐馆,共有五个分店。

地址:  

2710 Montrose Blvd, Houston, TX 77006

3139 Richmond Ave, Houston, TX 77098

2701 White Oak Dr, Houston, TX 77009

6154 Westheimer Rd, Houston, TX 77057

406 West Grand Parkway South #400, Katy, TX 77494


2
Bayou City Seafood & Pasta

位于繁华的Galleria地区,价格不算便宜哦,一磅约8美元。

地址:

4730 Richmond Ave,Houston, TX 77027


3
The Boot

2014年开始火热,非常休闲风格的餐厅,位于小资汇集的Heights区. 

地址:

1206 W 20th St, Houston, TX 77008


4
Cajun Kitchen

长久以来都是休斯顿人吃小龙虾的胜地,泰国风味的烹饪手法,经常需要等位。

地址:

6938 S Wilcrest Dr, Houston, TX 77072


5
Crawfish & Noodles

越南风味的小龙虾餐馆,garlic butter口味是主打。 

地址:

11360 Bellaire Blvd #990, Houston, TX 77072


6
Crawfish Shack

颇受欢迎,经常也是要等位的啊! 

地址:

5858 South Gessner Drive #130, Houston, TX 77036

5822 FM 2100, Crosby, TX 77532


7
The Hideaway on Dunvale

位于休斯顿西,每周三周日小龙虾特价,5磅只售20美元!

地址:

 3122 Dunvale Rd, Houston, TX 77063


8
LA Crawfish

说到小龙虾,不得不提位于10号公路大华超市(99 Ranch Market)内的这家越南-卡真口味的小龙虾店,人家现在已经有了7家分店了,在休斯顿遍地开花,甚至把分店开到了奥斯汀和圣安东尼奥!所以,建议避开大华超市,因为实在难以停车。 

地址:

3957 Richmond Ave, Houston, TX 77027

1005 Blalock Rd, Houston, TX 77055

6439 W 43rd St, Houston, TX 77092

5810 East Sam Houston Pkwy N, Houston, TX 77049

5858 South Gessner Drive #130, Houston, TX 77036

17375 Tomball Pkwy #2H, Houston, TX 77064

939 Bay Area Blvd, Webster, TX 77598


9
Mr Crawfish & More

提供三种口味的小龙虾,服务也很好。

地址:

13711 Westheimer Rd, Houston, TX 77077


10
Wild Cajun

Cajun风味的小龙虾店,有一间位于中国城西的越南城。

地址:

6533 S Wilcrest Dr #104, Houston, TX 77072

13602 Bellaire Blvd, Houston, TX 77083


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