【云想推荐】4月19-22日 | 生食不仅是厨艺，还带来健康！最正统的美国生食厨艺
你的食物就是你最好的药物！
是你的美好生活，是你的健康身体。
伊万(Yvonne)，
正如她的名字一样，
她是上帝为生食界带来的礼物。
（Yvonne是法国名，寓有上帝的礼物之意）
90后的她毕业于美国加州唯一一家
政府认证的生食学校
Living Light Culinary Institute，
师从美国生食之母；
攻读了美国坎贝尔博士纯植物营养学专业。
已是高级生食厨师和高级生食营养教练，
还是中国大陆第一家全生食馆
“Yvonne's Raw Kitchen”的创办人！
因为亲身感受到生食的好处后
很想让更多人也能够体会生食所带来的好，
所以这促使她回国，
开了她的第一家生食餐厅，
这也是国内的第一家生食餐厅。
也因为这种使命，
她想要更好的传播生食，
于是开设课堂，和原生素合作，
真正的把生食带到大家身边，
让更多人了解生食，也通过彼此的学习，
让这种健康有效的饮食方式
可以更好的在中国发展。
伊万强调：
“不健康的食物真的会很影响身体！”，
生食餐厅、生食课程、生食旅行...
加上网络的传播，人们了解到生食，
也让越来越多的人认识了伊万。
“生食就像是我的使命，
我要把它传播出去，
让更多的人重新喜欢上新鲜蔬果，
真正的跟大自然给予的食物有更好的链接。”
对伊万而言，
生食课堂不仅仅在于传播生食，
让越来越多的人了解、体会生食的好，
她还认为除了要吃的健康以外，
心情心态也很重要，
她想把这种高能量的生活方式带给大家。
伊万告诉大家，
最好选择当季当地的作物，有机的，
有机的食物矿物质成分会保留的更好一些。
最主要的是要了解自己的身体，多去尝试，
很多东西慢慢的自己就能总结出来。
比如体寒的人，
就需要多搭配温暖型的食材。
伊万建议吃素的话可以按照素食圆盘来吃，
圆盘分四分：四分之一的水果、
蔬菜，以及坚果和五谷杂粮，
如果你的素食搭配是根据这个圆盘分配的话，
就是健康吃素了。
生食，在这位90后看来，
它饱含的不仅仅只是为身体带来健康，
还有心情、心态上的改变，
它改变了伊万的一生，
也能改变你的一生！
学员作品
最正统的美国生食厨艺，
从伊万Yvonne生食厨艺认证班开始。
学员实操中
4天课程内容
时间：2018年4月19日-22日
•为什么美国营养博士都推崇
【全食物植物性饮食 Whole Food Plant Based 】
•芽苗菜疗愈身体，小麦草的抗癌疗效
•食物酸碱性对身体的影响
•芽苗菜种植 Sprouting
•益生菌 Probiotic ——【肠道保卫军】
•培育益生菌
•什么是生食 Raw Vegan
•不正确烹调方式引起的疾病有哪些？
•全食物饮食营养搭配
•认识食物排毒技巧
•什么是超级食物？
•厨房小技巧
•健康生活方式
学员实操中
食物制作：
排毒蔬果昔/蔬果汁
牛油果手卷配越南芝麻酱
意大利披萨配青红酱
生食伊面配罗勒芝士酱
日式海藻沙拉
凯撒沙拉
香草橙子沙拉
墨西哥塔可
美式椰菜沙拉
低温风干蔬菜脆片
低温风干零食果干
种子薄脆配发酵纯素芝士
香蕉肉桂卷
巧克力焦糖松露
营养能量棒
五彩能量球
椰子酸奶芭菲
奇雅籽燕麦早餐
水果冰淇淋配巧克力酱
生食芝士诞糕
拿回家礼物：
课程食物营养文件
课程生食食谱
芽苗套装
伊万笙素 颁发 【生食厨艺证书】
生食厨艺围裙
课程特点：
美国正统生食学校课程设计
启发式的教学模式
全面性的生食营养知识
课程食材精选有机食材
学员实操中
最正统的美国生食厨艺，
伊万Yvonne生食厨艺认证班。
时间：2018年4月19日上午9:30-22日下午17:00（4天）
费用：早鸟价4980.00元/人（限4月4日前），
4月5日开始恢复正价5980.00元/人.
（课程费用含三餐，住宿自理）
名额：限20人（额满即止，谢绝空降）
地点：佛世界素食社二楼
地址：广州海珠区同福中路牛奶厂街2-8号
报名及咨询：
丽馨 电话：18575516352 微信：Angela-abby
小力 电话：13715150112 微信：SZL-158
请长按二维码或点下方“阅读原文”报名
特别申明：本课程因需提前准备食材工具等，一经报名，费用不退，可以转期一次或自行转让。